技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開一種全自動(dòng)的通用型炒菜及裝盤裝置，包括工作臺(tái)和設(shè)置在工作臺(tái)上的鍋體支架，鍋體支架上可轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置鍋體，鍋體支架的一側(cè)設(shè)置倒菜集中裝置，倒菜集中裝置呈貫通設(shè)置，其下端與盛菜的容器連通，當(dāng)鍋體朝向倒菜集中裝置轉(zhuǎn)動(dòng)倒菜角度時(shí)，鍋體的出菜口與倒菜集中裝置的上端連通，倒菜角度為30°～90°。通過將鍋體可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置在鍋體支架上，并在鍋體支架的一側(cè)設(shè)置貫通結(jié)構(gòu)的倒菜集中裝置，可以使鍋體在炒完菜后，自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)至倒菜角度，并將食物倒入到倒菜集中裝置中，倒菜集中裝置則將食物導(dǎo)入到其下端設(shè)置的盛菜的容器中，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)盛菜的目的。

技術(shù)研發(fā)人員：林思源;譚思達(dá);周演達(dá);林思杏;張林;林思宏;陳李平;林思迪;林作旭
受保護(hù)的技術(shù)使用者：佛山市百和康企業(yè)管理咨詢有限公司
文檔號(hào)碼：201621266325
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.21
技術(shù)公布日：2017.11.17