專利名稱:一種改進型多功能無油旋風電烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及廚房電器產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種電烤爐。
背景技術(shù):
眾所周知,熱量的傳遞有三種方式輻射、傳導和對流。傳統(tǒng)光波爐(電烤爐)在烘烤食物時,主要依靠電熱管的熱輻射,傳導和對流基本忽略,因此,烘烤較慢,傳熱不均,不利于節(jié)能;另外,普通電熱管烤鍋由于傳熱不均勻,易造成食物燒焦、起火等不良后果,不利于環(huán)保和健康。為此,本申請人在名稱為“一種多功能無油旋風電烤爐”的實用新型專利申請中公開了一中新型電烤爐,其包括主體,及設置在主體內(nèi)的食物容器,及設置在食物容器上方的碳素光波管,及設置在碳素光波管上方的風扇,及設置在風扇上方的、用于驅(qū)動風扇的馬達,及設置在主體側(cè)面的時間開關(guān)和溫度控制開關(guān)。該電烤爐由于采用碳素光波管,力口熱速度比現(xiàn)有的同類產(chǎn)品加快20%,即節(jié)能20%,且具有以下優(yōu)點防止食物在加熱過程 中沾黏在碳素光波管上,造成食物燒焦、起火等不良后果;保護碳素光波管,延長其壽命。但是,該電烤爐還存在一些缺點如凸筋尾部太大,對流通的空氣,可能產(chǎn)生阻礙而出現(xiàn)亂流;四條凸筋,通道過大;烤鍋中心的鼓包對熱空氣流通不利;沒有專用的導流通道,熱量流通效果不夠理想。
實用新型內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種更為環(huán)保節(jié)能、干凈衛(wèi)生的改進型多功能無油旋風電烤爐。為解決上述技術(shù)問題,本實用新型采用如下技術(shù)方案一種改進型多功能無油旋風電烤爐,包括主體,及設在主體上的控制機構(gòu),及設置在主體內(nèi)的烤鍋和設在烤鍋內(nèi)的炸籃,及設置在烤鍋上方的發(fā)熱管,及設置在發(fā)熱管上方的導熱風葉,及裝配在散熱層頂部的散熱風葉,及設置在散熱風葉上方的、用于同時驅(qū)動導熱風葉和散熱風葉的馬達;主體上設有與烤鍋相抵接的微動開關(guān)。其特征在于烤鍋與炸籃之間的側(cè)面及底面均留有作為導流通道的空隙,該導流通道與烤鍋和導熱風葉之間的空隙相互連通;烤鍋的底部設有向上凸起的導流凸筋。進一步地,所述導流凸筋共設置有五條,導流凸筋的尾部均為流線型。進一步地,五條導流凸筋圍繞烤鍋的鍋底中心呈渦旋狀結(jié)構(gòu)設置,導流凸筋之間為平面狀的烤鍋鍋底。進一步地,所述導流凸筋與烤鍋鍋底為一體結(jié)構(gòu),其采用一體成型制成。工作過程當機器接通電源,馬達開始工作,并帶動導熱風葉工作,使空氣沿隔熱罩與導風罩之的通道向下,進入烤鍋內(nèi),并沿烤鍋與炸籃之間的導流通道,直達烤鍋底部;當熱空氣到達烤鍋底部后,沿著烤鍋底部的五條導流凸筋向烤鍋中心流動;在導流風葉的作用下,烤鍋上部空氣變稀,到達烤鍋中心的熱空氣上升,進入被烤制的食物內(nèi),并將熱量傳給食物;冷卻的空氣通過食物后,繼續(xù)上升通過發(fā)熱管時,再次被加熱后到達導熱風葉,并通過導熱風葉開始新的循環(huán);整個烤制的過程,就是一個熱空氣不斷循環(huán)的過程;在此過程中,發(fā)熱管的熱量被均勻地傳遞到食物中,最后,食物被均勻烤熟。本實用新型通過在烤鍋與炸籃之間設有專用的導流通道,在烤鍋的底部設置五條專門的導流凸筋,并將導流凸筋的尾部制作成流線型,取消了烤鍋中心以前存在的鼓包,從而更加有利于內(nèi)部的空氣流通,使得本實用新型更為節(jié)能環(huán)保,烤熟的食物更加干凈衛(wèi)生、成熟均勻、美味可口。
圖I為本實用新型內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為本實用新型烤鍋結(jié)構(gòu)圖。圖中,I為烤鍋,2為炸籃,3為發(fā)熱管,4為導熱風葉,5為導流凸筋,6為導流通道,7為食物。
具體實施方式
本實施例中,參照圖I和圖2,所述改進型多功能無油旋風電烤爐,包括主體,及設在主體上的控制機構(gòu),及設置在主體內(nèi)的烤鍋I和設在烤鍋I內(nèi)的炸籃2,及設置在烤鍋I上方的發(fā)熱管3,及設置在發(fā)熱管3上方的導熱風葉4,及裝配在散熱層頂部的散熱風葉(未圖示),及設置在散熱風葉上方的、用于同時驅(qū)動導熱風葉4和散熱風葉的馬達;主體上設有與烤鍋I相抵接的微動開關(guān),用于啟動電烤爐??惧両與炸籃2之間的側(cè)面及底面均留有作為導流通道6的空隙,該導流通道6與烤鍋I和導熱風葉4之間的空隙相互連通;烤鍋I的底部設有向上凸起的導流凸筋5。所述導流凸筋5共設置有五條,導流凸筋5的尾部均為流線型。五條導流凸筋5圍繞烤鍋I的鍋底中心呈渦旋狀結(jié)構(gòu)設置,導流凸筋5之間為平面狀的烤鍋I鍋底。所述導流凸筋5與烤鍋I鍋底為一體結(jié)構(gòu),其采用一體成型制成。工作過程當機器接通電源,馬達開始工作,并帶動導熱風葉4工作,使空氣沿隔熱罩與導風罩之的通道向下,進入烤鍋I內(nèi),并沿烤鍋I與炸籃2之間的導流通道6,直達烤鍋I底部;當熱空氣到達烤鍋I底部后,沿著烤鍋I底部的五條導流凸筋5向烤鍋I中心流動;在導流風葉4的作用下,烤鍋I上部空氣變稀,到達烤鍋I中心的熱空氣上升,進入被烤制的食物7內(nèi),并將熱量傳給食物;冷卻的空氣通過食物后,繼續(xù)上升通過發(fā)熱管3時,再次被加熱后到達導熱風4葉,并通過導熱風葉4開始新的循環(huán);整個烤制的過程,就是一個熱空氣不斷循環(huán)的過程;在此過程中,發(fā)熱管3的熱量被均勻地傳遞到食物7中,最后,食物7被均勻烤熟。以上已將本實用新型做一詳細說明,以上所述,僅為本實用新型之較佳實施例而已,并不限制本實用新型實施范圍,即凡依本申請范圍所作均等變化與修飾,皆應仍屬本實用新型涵蓋范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種改進型多功能無油旋風電烤爐,包括主體,及設在主體上的控制機構(gòu),及設置在主體內(nèi)的烤鍋和設在烤鍋內(nèi)的炸籃,及設置在烤鍋上方的發(fā)熱管,及設置在發(fā)熱管上方的導熱風葉,及裝配在散熱層頂部的散熱風葉,及設置在散熱風葉上方的、用于同時驅(qū)動導熱風葉和散熱風葉的馬達;主體上設有與烤鍋相抵接的微動開關(guān),其特征在于烤鍋與炸籃之間的側(cè)面及底面均留有作為導流通道的空隙,該導流通道與烤鍋和導熱風葉之間的空隙相互連通;烤鍋的底部設有向上凸起的導流凸筋。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的改進型多功能無油旋風電烤爐 ,其特征在于所述導流凸筋共設置有五條。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的改進型多功能無油旋風電烤爐,其特征在于五條導流凸筋圍繞烤鍋的鍋底中心呈渦旋狀結(jié)構(gòu)設置,導流凸筋之間為平面狀的烤鍋鍋底。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的改進型多功能無油旋風電烤爐,其特征在于所述導流凸筋與烤鍋鍋底為一體結(jié)構(gòu),其采用一體成型制成。
專利摘要本實用新型公開了一種改進型多功能無油旋風電烤爐,包括主體、控制機構(gòu)、烤鍋、炸籃、發(fā)熱管、導熱風葉、裝配于散熱層頂部的散熱風葉及馬達;主體設有與烤鍋相抵接的微動開關(guān),只有當烤鍋完全推進主體內(nèi),才可觸發(fā)開關(guān)接通電源,確保安全;烤鍋與炸籃之間的側(cè)面及底面留有作為導流通道的空隙,導流通道與烤鍋和導熱風葉之間的空隙相互連通;烤鍋的底部設有導流凸筋。本實用新型通過在烤鍋與炸籃之間設有專用的導流通道,在烤鍋的底部設置五條專門的導流凸筋,并將導流凸筋的尾部制作成流線型,取消了烤鍋中心以前存在的鼓包,從而更加有利于內(nèi)部的空氣流通和熱量傳遞,使得本實用新型更為節(jié)能環(huán)保,烤熟的食物更加干凈衛(wèi)生、成熟均勻、美味可口。
文檔編號A47J37/06GK202775936SQ20122036289
公開日2013年3月13日 申請日期2012年7月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月25日
發(fā)明者林武洲 申請人:林武洲