1.一種生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,包括以下步驟:
①、選擇中藥,依據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)典藥方或經(jīng)驗(yàn)藥方抓取中藥組份,制成藥粉,按重量份計(jì)為1份;
②、水煎-水溶解,從步驟①的1份藥粉中取出10-50%的藥粉并加入對應(yīng)該部分藥粉重量8倍的水,浸泡12-24小時后再煎熬30分鐘,制成水煎藥水備用;
③、生料發(fā)酵,將步驟①中1份藥粉中的剩余部分加入與該部分藥粉等重量份的水及0.01-0.05份的酒曲,攪拌均勻后發(fā)酵36-72小時,制成發(fā)酵藥備用;
④、制備麩皮水,取8倍于步驟③中藥粉重量的水及0.02-0.1份的麩皮加入容器中,浸泡12-24小時,其間攪拌2-4次;
⑤、發(fā)酵-水溶解,將步驟③制成的發(fā)酵藥加入上述容器中,浸泡生化12-24小時,其間攪拌2-4次;
⑥、酒化及酒溶解,將步驟②制成的水煎藥水連同1.2-1.5份黑糖和0.02-0.1份紅曲米加入上述容器中混合,持續(xù)生化30天,每天攪拌1-2次;
⑦、酸化及酸溶解,將0.02-0.1份酸化催化劑加入上述容器中混合后,繼續(xù)生化15天,其間每天攪拌1-2次, 15天后在密封狀態(tài)下再繼續(xù)生化15天;
⑧、植物酶液體化及植物酶液體溶解,將4.5-5.5份全價植物酶溶液加入到上述容器中,繼續(xù)生化15天以上,每天攪拌1-2次,15天后在密封狀態(tài)下后再繼續(xù)生化90天以上,即成全價植物酶中藥口服液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,所述步驟⑧中的全價植物酶溶液通過以下步驟制備:
a、選取主料,所述主料包括以下組份:30種以上的不同水果、30種以上的不同蔬菜、25種以上的不同草藥、10種以上的不同食用菌、9種以上的不同谷物、6種以上的不同塊莖植物、4種以上的不同海產(chǎn)植物以及8種以上的不同花朵,將上述各材料粉碎后備用,主料按重量計(jì)為1份;
b、將步驟a制備的1份主料與0.01-0.05份糖化劑料、2-2.2份水加入塑料桶中,塑料桶的容積量是主料重量的7倍左右,浸泡12-24小時,攪拌2-3次,使主料糖化;
c、將0.01-0.05份酒化催化劑以及0.4-0.5份培養(yǎng)基料加入步驟b中,生化30天,使主料酒化;
d、將0.01-0.05份酸化劑料,加入步驟c中,首先生化15天,每天攪拌1-2次,15天后將容器密封,然后再生化15天,使主料酸化;
e、將1.5-2.5份酶催化劑加入步驟d中,首先生化15天,每天攪拌1-2次,15天后
將容器密封后再繼續(xù)生化90天以上,使主料酶化,即成全價植物酶溶液。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,所述酒化催化劑主要由酒曲和紅曲米組成。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,所述培養(yǎng)基料主要為黑糖。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,所述主料中,水果總量占主料總重量的33%,蔬菜總量占主料總重量的25%,草藥總量占主料總重量的10%,食用菌總量占主料總重量的8%,谷物總量占主料總重量的8%,塊莖植物總量占主料總重量的10%,海產(chǎn)植物總量占主料總重量的3%,各類花朵總量占主料總重量的3%。
6.根據(jù)權(quán)利要求2或5所述的生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,所述主料中各組份材料主要選取新鮮材料,如果取得的組份材料為干貨的,干貨的重量以新鮮材料的四分之一計(jì)算。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,將水溶解、酒溶解、酸溶解、植物酶溶解融合一起進(jìn)行,形成一種最似人體胃腸環(huán)境的全價酶、酸、菌中藥生化系統(tǒng)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,所涉及的中草藥及其他植物、微生物原料不萃取、不浸提、不濃縮,不高溫、高壓滅菌,保持原生態(tài)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的生產(chǎn)全價植物酶中藥口服液的方法,其特征在于,產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中整個生化過程的適宜溫度為25-40度;作坊式制作中,因?yàn)闇囟入y以保障,需要延長生化時間,最好經(jīng)過一個夏季,以確保生化質(zhì)量。