專利名稱：乳獐胃內(nèi)容物在制備保健食品中的應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及乳獐胃內(nèi)容物在制備保健食品中的應(yīng)用。
背景技術(shù)：
獐(Hydropotes inermis swinhoe)，又名河麂，是一種鹿科動(dòng)物，屬國家二級重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。本發(fā)明的研究分析對象是已馴養(yǎng)繁殖三代以上的養(yǎng)殖獐。
乳獐吮吸獐奶后，在胃中會(huì)形成乳白色固體或半固體塊狀物。由于獐難以大規(guī)模養(yǎng)殖，故很少有與之相關(guān)的研究被公開報(bào)道?，F(xiàn)有技術(shù)中也沒有與乳獐胃內(nèi)容物的應(yīng)用有關(guān)的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的一個(gè)目的是提供乳獐胃內(nèi)容物在制備保健食品中的應(yīng)用。
本發(fā)明涉及乳獐胃內(nèi)容物在制備促進(jìn)消化功能的保健食品中的應(yīng)用。其中所述的促進(jìn)消化功能是通過增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)和/或促進(jìn)胃消化酶系分泌實(shí)現(xiàn)的。
本文所述保健食品定義參見GB16740-1997《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》。
所述的乳獐胃內(nèi)容物均取自馴養(yǎng)繁殖三代以上的乳獐。乳獐吮吸獐奶后，在胃部，特別是皺胃(腺胃)中會(huì)形成乳白色固體或半固體塊狀物，本發(fā)明所述的乳獐胃內(nèi)容物均特指這種塊狀物。
目前，經(jīng)大量實(shí)驗(yàn)分析，乳獐胃內(nèi)容物的蛋白質(zhì)含量很高，同時(shí)含有多種人體必須的氨基酸。無機(jī)微量元素分析的結(jié)果表明，其中人體需要的常量元素和微量元素中的Fe、P、Ca、Mn等含量都較高。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，可以通過下列活體提取步驟得到乳獐胃內(nèi)容物1.將乳獐麻醉消毒；2.進(jìn)行活體手術(shù)，剖開獐的皺胃(腺胃)，取出乳白色固體或半固體塊狀物；3.手術(shù)后，給予乳獐適當(dāng)?shù)目垢腥敬胧?br> 相關(guān)的實(shí)驗(yàn)及其跟蹤觀察結(jié)果顯示，該項(xiàng)手術(shù)對乳獐的正常生長無影響，手術(shù)后乳獐的生長發(fā)育和生殖繁衍均與未經(jīng)手術(shù)的乳獐無顯著差異。同時(shí)，采用麻醉手術(shù)可免除乳獐的痛苦。
具體實(shí)施例方式
原料制備實(shí)施例將一頭十二日齡的乳獐(編號1139)人工授以獐乳。三小時(shí)后，該乳獐腺胃部位能摸到硬塊。將該乳獐經(jīng)消毒后帶入無菌手術(shù)室，固定于手術(shù)臺(tái)上。將其麻醉后，手術(shù)剖開其腹部，找到腺胃(順食道下第四個(gè)胃)，將其剖開后，取出乳白色塊狀物。關(guān)閉創(chuàng)口，縫合，并給予抗生素預(yù)防感染。所得的乳獐胃內(nèi)容物脫水后備用。
膠囊制備實(shí)施例將新鮮的乳獐胃內(nèi)容物2Kg，經(jīng)40℃真空干燥后，加入按冷凍干燥后實(shí)際乳獐胃內(nèi)容物重量，5％重量硬脂酸鎂混合拌粉，過40-60目篩網(wǎng)，制成顆粒。將干燥后的顆粒裝入膠囊，規(guī)格30mg/粒，15mg/粒，20mg/粒，實(shí)施例一XX，男，13歲，厭食。服食上述膠囊實(shí)施例制備的乳獐胃內(nèi)容物膠囊(規(guī)格30mg/粒，每日二次，每次一粒)三天后，胃口轉(zhuǎn)好，每餐食量明顯增加。
實(shí)施例二XXX，女，21歲。服食上述膠囊實(shí)施例制備的乳獐胃內(nèi)容物膠囊(規(guī)格15mg/粒，每日三次，每次兩粒)7天后，每餐后3-4小時(shí)即有明顯的饑餓感(原先餐后5-6小時(shí)仍無明顯饑餓感)，食欲旺盛。
實(shí)施例三XXX，男，65歲。服食上述膠囊實(shí)施例制備的乳獐胃內(nèi)容物膠囊(規(guī)格20mg/粒，每日二次，每次兩粒)后，食欲明顯增加，一個(gè)月后，精神狀況較此前大為改善。
實(shí)施例四XXX，女，43歲。服食上述膠囊實(shí)施例制備的乳獐胃內(nèi)容物膠囊(規(guī)格20mg/粒，每日三次，每次一粒)后，食欲增加，原先餐后常有的腹?jié)q感覺也不再出現(xiàn)。
因此，乳獐胃內(nèi)容物具有促進(jìn)胃動(dòng)力和促進(jìn)胃消化酶分泌的作用，可用于制備改善消化不良的保健食品。
權(quán)利要求
1.乳獐胃內(nèi)容物在制備促進(jìn)消化功能的保健食品中的應(yīng)用。
2.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中所述的促進(jìn)消化功能是通過增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。
3.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中所述的促進(jìn)消化功能是通過促進(jìn)消化酶系分泌實(shí)現(xiàn)的。
全文摘要
本發(fā)明提供了乳獐胃內(nèi)容物在制備促進(jìn)消化功能的保健食品中的應(yīng)用，該功能是通過增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)和促進(jìn)消化酶系分泌實(shí)現(xiàn)的。
文檔編號A61K35/37GK1706399SQ20041002509
公開日2005年12月14日 申請日期2004年6月11日 優(yōu)先權(quán)日2004年6月11日
發(fā)明者高翔, 卞正云, 楊辰, 胡家慶 申請人:中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院, 上海中科綠谷生命科學(xué)有限公司