基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其包含如下步驟：（1）采用綠色種植技術(shù)種植水稻，收獲后得到稻谷；（2）恒溫倉儲；將步驟（1）收獲到的稻谷在15°～18°溫度范圍內(nèi)儲存；（3）制備糙米；（4）初次制備胚芽米；（5）再次制備胚芽米；（6）制備精米；（7）收集步驟（6）中的胚芽和糊粉層；通過電動振篩機(jī)篩除雜質(zhì)后，留下高純度的胚芽和糊粉層混合物，該混合物即為米胚芽粉；（8）將步驟（7）得到的米胚芽粉進(jìn)行滅酶，得到米胚芽粉成品。
【專利說明】
基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種稻谷的加工工藝，具體用于稻谷的深加工。
【背景技術(shù)】
[0002]完整的稻谷結(jié)構(gòu)由外至內(nèi)依次是谷殼(稻殼)、種皮、谷皮、糊粉層、胚乳、胚;胚芽在胚的一端;傳統(tǒng)的稻谷的加工方式僅僅是為了生產(chǎn)得到精米;精米僅僅包含胚乳和胚；
[0003]常見的，稻谷脫殼(外果皮)后，即得糙米，糙米是由果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚乳、胚芽組成。糙米營養(yǎng)成分充足，但由于有一層堅(jiān)硬的外皮，炊煮頗費(fèi)事，同時也不容易消化，不適宜長期食用，尤其是消化道潰瘍者和嬰幼兒。食用方法:糙米適合熬粥，約需熬煮50分鐘。儲存方法:常溫儲存；
[0004]常見的，精碾后的大米，碾掉了果皮、外皮、糊粉層，胚芽、只留存了胚乳，胚乳的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物和蛋白質(zhì)，由于去掉了糊粉層和胚芽，精米的B族維生素、礦物質(zhì)以及天然的生物活性物質(zhì)含量很小甚至不含。長期食用精米，可能會由于一些成分的缺乏而導(dǎo)致某些疾病，如腳氣病、心肌炎等。儲存方法:常溫儲存；
[0005]如此可見，長期食用精米并不是最佳的營養(yǎng)選擇，尤其是現(xiàn)有采用農(nóng)藥的種植方式得到的稻谷生產(chǎn)的精米，其不僅對環(huán)境有害，同時對食用者的危害也會增大;我們對胚芽米進(jìn)行了詳細(xì)研究:
[0006]胚芽米是將糙米堅(jiān)硬的外皮碾掉，留存富含米油的糊粉層和胚芽。糊粉層和胚芽在一粒大米的質(zhì)量約占7%，但其營養(yǎng)占整粒大米的65%以上，是純天然營養(yǎng)素，蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸以及多種天然生物活性物質(zhì)如生育三烯酚、六磷酸肌醇(IP6)、谷維素、阿魏酸、角鯊烯、脂多糖、肌醇等。食用方法:胚芽米熬粥約需25分鐘。
[0007]胚芽米為非常好的兼顧營養(yǎng)和口味的食用稻谷的方式;傳統(tǒng)的加工技術(shù)不成熟，僅僅是為了直接加工精密而設(shè)計(jì)，導(dǎo)致直接取胚芽米存在較大雜質(zhì)，同時生產(chǎn)胚芽米的工藝無法得到可靠符合人們使用習(xí)慣的精米，生產(chǎn)精米后又不能很好的收集和使用營養(yǎng)價值極高的米胚芽粉。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足，公開了一種基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其制備過程中，能夠得到雜質(zhì)低、營養(yǎng)價值高的胚芽米和米胚芽粉;本發(fā)明還能夠得到符合人們食用習(xí)慣的精米，同時由于稻谷為綠色種植，其精米相比現(xiàn)有精密更加健康。
[0009]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
[0010]基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于:包含如下步驟:
[0011](I)采用綠色種植技術(shù)種植水稻，收獲后得到稻谷；
[0012](2)恒溫倉儲;將步驟(I)收獲到的稻谷在15°?18°溫度范圍內(nèi)儲存；
[0013](3)制備糙米;取步驟(2)中的稻谷在礱谷機(jī)中去除稻殼后得到糙米；
[0014](4)初次制備胚芽米;將步驟(3)中的糙米通過胚芽米機(jī)I去除種皮和谷皮后得到胚芽米；
[0015](5)再次制備胚芽米;將步驟(4)得到的胚芽米通過胚芽米機(jī)Π全部去除殘留谷皮和種皮后得到胚芽米成品；
[0016](6)制備精米;將步驟(5)中得到的胚芽米成品經(jīng)過精碾去除胚芽和糊粉層，得到僅僅包含胚乳和胚的精米成品；
[0017](7)收集步驟(6)中的胚芽和糊粉層;通過電動振篩機(jī)篩除雜質(zhì)后，留下高純度的胚芽和糊粉層混合物，該混合物即為米胚芽粉；
[0018](8)將步驟(7)得到的米胚芽粉進(jìn)行滅酶，得到米胚芽粉成品。
[0019]本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式和進(jìn)一步的改進(jìn)點(diǎn)如下:
[0020]一、
[0021]所述步驟(I)的綠色種植技術(shù)為不施化肥不噴藥的種植技術(shù)；
[0022]所述步驟(2)的恒溫倉儲在恒溫倉內(nèi)執(zhí)行，所述恒溫倉內(nèi)設(shè)置有空調(diào)和通風(fēng)管道，所述通風(fēng)管道上安裝有用于送風(fēng)和排風(fēng)的離心風(fēng)機(jī);所述離心風(fēng)機(jī)關(guān)閉時，通風(fēng)管道完全關(guān)閉；
[0023]所述步驟(3)的礱谷機(jī)的篩網(wǎng)為多層篩網(wǎng)，篩網(wǎng)層數(shù)大于等于2;
[0024]所述步驟(4)中的去除種皮和谷皮為全部去除種皮且部分去除谷皮；
[0025]所述胚芽米機(jī)I和胚芽米機(jī)Π為采用碾削刀片進(jìn)行輕磨細(xì)碾完成谷皮和種皮去除的胚芽米機(jī);所述碾削刀片中，胚芽米機(jī)I的碾削刀片的碾削精度小于胚芽米機(jī)Π的碾削刀片的碾削精度。
[0026]二、
[0027]所述步驟(8)后還包含將米胚芽粉成品進(jìn)行真空包裝，低溫儲存的步驟;所述低溫儲存的溫度范圍為-15°?5°。
[0028]進(jìn)一步的是:所述礱谷機(jī)的篩網(wǎng)的層數(shù)為4層;所述碾削刀片的結(jié)構(gòu)為中空的六邊形柱狀結(jié)構(gòu);側(cè)壁上均勻的開始有碾削孔;所述胚芽米機(jī)I的碾削刀片的碾削孔的面積和數(shù)量小于胚芽米機(jī)Π的碾削刀片的碾削孔的面積和數(shù)量;所述碾削孔為傾斜設(shè)置的腰型孔；
[0029]所述恒溫倉的內(nèi)部四周放置有煙梗和艾草。
[0030]三、
[0031]所述步驟(8)后還包含將米胚芽粉進(jìn)行低溫烘焙、滅酶、殺菌和真空包裝的步驟。
[0032]四、
[0033]所述步驟(I)的綠色種植技術(shù)種植水稻的工藝如下:
[0034]S1:制備人工有機(jī)肥；
[0035]S2:犁田；第一遍犁田后撒入步驟SI制備的人工有機(jī)肥進(jìn)行第二遍犁田；
[0036]S3:選種；
[0037]S4:浸種;將種子浸泡至少48小時直至長出白芽；
[0038]S5:育秧;平整秧田后，擺秧盤、填土、撒谷種、拍種入土、鋪上草木灰；
[0039]S6:插秧;將秧苗挑選后在田地內(nèi)插秧；
[0040]S7:除草；[0041 ] S8:播放音樂；在田間播放音樂，播放時間越靠近成熟季節(jié)播放時間的周期越長，頻率越高；
[0042]S9:收獲;收割成熟的水稻送入自然晾曬場晾曬得到稻谷。
[0043]進(jìn)一步的是:
[0044]所述SI的制備人工有機(jī)肥為將包含豆渣、米糠、稻草、牛糞的混合物混合后加入水發(fā)酵制得人工有機(jī)肥；
[0045]所述S5中，在鋪上草木灰后還包含蓋上保溫膜的步驟，所述保溫膜蓋設(shè)在拱形的棚架上；
[0046]所述S6的插秧采用插秧機(jī)插秧，所述S7的除草采用除草機(jī)除草；
[0047]所述S8為通過太陽能音樂播放器播放音樂;所述太陽能音樂播放器包含揚(yáng)聲器、音頻播放模塊和太陽能電池板;播放的音樂為佛教音樂。
[0048]本發(fā)明有益效果是:
[0049]本發(fā)明采用綠色種植技術(shù)種植水稻，原材料通過綠色種植無污染無公害，相比傳統(tǒng)農(nóng)藥種植方式更加環(huán)保，對人體更加健康有益；
[0050]本發(fā)明采用恒溫倉儲實(shí)現(xiàn)當(dāng)季原材料的新鮮儲存，即時進(jìn)行后續(xù)加工后即可得到非常高的營養(yǎng)價值；
[0051]本發(fā)明包含初次制備胚芽米和再次制備胚芽米;能夠使得胚芽米具備非常高的純度，具備可靠的胚芽米結(jié)構(gòu)，更低的雜質(zhì)含量;直接食用該步驟的胚芽米能夠獲得非常高度營養(yǎng)價值；
[0052]本發(fā)明還包含制備精米的步驟，由于本發(fā)明的原材料綠色環(huán)保無公害，因此精米相對現(xiàn)有技術(shù)的精米更加有益；
[0053]本發(fā)明還包含收集胚芽和糊粉層;通過電動振篩機(jī)篩除雜質(zhì)后，留下高純度的胚芽和糊粉層混合物，該混合物即為米胚芽粉;米胚芽粉的收集防止了有益物質(zhì)的浪費(fèi)，同時通過篩除雜質(zhì)實(shí)現(xiàn)了更高的純度；
[0054]本發(fā)明還包含對米胚芽粉進(jìn)行滅酶，得到米胚芽粉成品。滅酶后能夠延長保存期限(不滅酶的保存期限無法超過24小時)。
[0055]本發(fā)明整個工藝過程可以得到三種相比現(xiàn)有技術(shù)均營養(yǎng)價值均有提升，純度也有保證的產(chǎn)品。
【具體實(shí)施方式】
[0056]下面結(jié)實(shí)施例描述本發(fā)明【具體實(shí)施方式】:
[0057]本說明書中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中間”及“一”等的用語，亦僅為便于敘述的明了，而非用以限定本發(fā)明可實(shí)施的范圍，其相對關(guān)系的改變或調(diào)整，在無實(shí)質(zhì)變更技術(shù)內(nèi)容下，當(dāng)亦視為本發(fā)明可實(shí)施的范疇。
[0058]本發(fā)明公開的基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于:包含如下步驟:
[0059](I)采用綠色種植技術(shù)種植水稻，收獲后得到稻谷；
[0060](2)恒溫倉儲;將步驟(I)收獲到的稻谷在15°?18°溫度范圍內(nèi)儲存；
[0061](3)制備糙米;取步驟(2)中的稻谷在礱谷機(jī)中去除稻殼后得到糙米；
[0062](4)初次制備胚芽米;將步驟(3)中的糙米通過胚芽米機(jī)I去除種皮和谷皮后得到胚芽米；
[0063](5)再次制備胚芽米;將步驟(4)得到的胚芽米通過胚芽米機(jī)Π全部去除殘留谷皮和種皮后得到胚芽米成品；
[0064](6)制備精米;將步驟(5)中得到的胚芽米成品經(jīng)過精碾去除胚芽和糊粉層，得到僅僅包含胚乳和胚的精米成品；
[0065](7)收集步驟(6)中的胚芽和糊粉層;通過電動振篩機(jī)篩除雜質(zhì)后，留下高純度的胚芽和糊粉層混合物，該混合物即為米胚芽粉；
[0066](8)將步驟(7)得到的米胚芽粉進(jìn)行滅酶，得到米胚芽粉成品。
[0067]本發(fā)明得到的米胚芽粉源自加工精米留下來的糊粉層和胚芽，運(yùn)用物理方法，將其進(jìn)行低溫烘培、滅酶、殺菌，然后真空包裝，達(dá)到新鮮、營養(yǎng)，衛(wèi)生。是純天然的營養(yǎng)品。食用方法:可直接沖泡100度開水，也可添加各種食物烹調(diào)，味道更佳。儲存方式:冰箱冷藏；
[0068]優(yōu)選的:
[0069]所述步驟(I)的綠色種植技術(shù)為不施化肥不噴藥的種植技術(shù)；
[0070]所述步驟(2)的恒溫倉儲在恒溫倉內(nèi)執(zhí)行，所述恒溫倉內(nèi)設(shè)置有空調(diào)和通風(fēng)管道，所述通風(fēng)管道上安裝有用于送風(fēng)和排風(fēng)的離心風(fēng)機(jī);所述離心風(fēng)機(jī)關(guān)閉時，通風(fēng)管道完全關(guān)閉；
[0071]所述步驟(3)的礱谷機(jī)的篩網(wǎng)為多層篩網(wǎng)，篩網(wǎng)層數(shù)大于等于2;跟多的篩網(wǎng)帶來更好的精細(xì)度;含雜糧極低，傳統(tǒng)礱谷機(jī)的篩網(wǎng)均為一層;每層之間的優(yōu)選的大于5cm。
[0072]所述步驟(4)中的去除種皮和谷皮為全部去除種皮且部分去除谷皮；
[0073]所述胚芽米機(jī)I和胚芽米機(jī)Π為采用碾削刀片進(jìn)行輕磨細(xì)碾完成谷皮和種皮去除的胚芽米機(jī);所述碾削刀片中，胚芽米機(jī)I的碾削刀片的碾削精度小于胚芽米機(jī)Π的碾削刀片的碾削精度。本發(fā)明運(yùn)用專利的碾削技術(shù)，多機(jī)輕磨細(xì)碾，將糙米堅(jiān)硬的外皮碾掉，留存富含米油的糊粉層和胚芽。煮干飯建議米、水比例1: 1.2，浸泡一小時，隔水蒸35分鐘。儲存方式:建議冰箱冷藏；
[0074]優(yōu)選的:
[0075]所述步驟(8)后還包含將米胚芽粉成品進(jìn)行真空包裝，低溫儲存的步驟;所述低溫儲存的溫度范圍為-15°?5°。
[0076]優(yōu)選的:
[0077]所述礱谷機(jī)的篩網(wǎng)的層數(shù)為4層;所述碾削刀片的結(jié)構(gòu)為中空的六邊形柱狀結(jié)構(gòu)；側(cè)壁上均勻的開始有碾削孔;所述胚芽米機(jī)I的碾削刀片的碾削孔的面積和數(shù)量小于胚芽米機(jī)Π的碾削刀片的碾削孔的面積和數(shù)量;所述碾削孔為傾斜設(shè)置的腰型孔；
[0078]所述恒溫倉的內(nèi)部四周放置有煙梗和艾草。用于驅(qū)蟲。
[0079]優(yōu)選的:
[0080]所述步驟(8)后還包含將米胚芽粉進(jìn)行低溫烘焙、滅酶、殺菌和真空包裝的步驟。[0081 ]優(yōu)選的:
[0082]所述步驟(I)的綠色種植技術(shù)種植水稻的工藝如下:
[0083]S1:制備人工有機(jī)肥；
[0084]S2:犁田；第一遍犁田后撒入步驟SI制備的人工有機(jī)肥進(jìn)行第二遍犁田；
[0085]S3:選種；
[0086]S4:浸種;將種子浸泡至少48小時直至長出白芽；
[0087]S5:育秧;平整秧田后，擺秧盤、填土、撒谷種、拍種入土、鋪上草木灰；
[0088]S6:插秧;將秧苗挑選后在田地內(nèi)插秧；
[0089]S7:除草；
[0090]S8:播放音樂；在田間播放音樂，播放時間越靠近成熟季節(jié)播放時間的周期越長，頻率越高；
[0091 ] S9:收獲;收割成熟的水稻送入自然晾曬場晾曬得到稻谷。
[0092]上述綠色種植技術(shù)將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，去除了所有農(nóng)藥等存在危害因素的方式;古老的自然農(nóng)耕文化是中華傳統(tǒng)文化的根，5000多年光輝燦爛的農(nóng)耕文明，書寫了中華民族的偉大與自豪，鑄就了中華民族以和為貴、以人為本的理念，孕育了中華民族天人合一、道法自然的思想，塑造了中華民族融合會通、和而不同的價值觀。時至今日，回歸自然農(nóng)耕是保障民族幸福健康生活的源泉。
[0093]優(yōu)選的:
[0094]所述SI的制備人工有機(jī)肥為將包含豆渣、米糠、稻草、牛糞的混合物混合后加入水發(fā)酵制得人工有機(jī)肥；
[0095]所述S5中，在鋪上草木灰后還包含蓋上保溫膜的步驟，所述保溫膜蓋設(shè)在拱形的棚架上;采用保溫膜能夠保證秧苗的高質(zhì)量和高效率。
[0096]所述S6的插秧采用插秧機(jī)插秧，所述S7的除草采用除草機(jī)除草；
[0097]所述S8為通過太陽能音樂播放器播放音樂;所述太陽能音樂播放器包含揚(yáng)聲器、音頻播放模塊和太陽能電池板;播放的音樂為佛教音樂。播放音樂有助于提升產(chǎn)品和質(zhì)量；同時還具備驅(qū)蟲和驅(qū)鳥的作用。
[0098]需要說明的是，本發(fā)明的目的為完整的工藝過程，因此，需要生產(chǎn)米胚芽粉就需要執(zhí)行完所有程序，至于胚芽米產(chǎn)品，一定是留存部分進(jìn)行包裝銷售，其余部分繼續(xù)執(zhí)行后續(xù)加工工藝;我們對最終的米胚芽粉還進(jìn)行詳細(xì)的含量檢測和有益效果的試驗(yàn)，其米胚芽粉還包含如下優(yōu)點(diǎn):
[0099]1、健腦益智
[0100]稻谷中糊粉層和胚芽的肌醇含量每100克高達(dá)1496毫克，是自然界植物中最高的。日本的筑野食品公司用稻谷開發(fā)的健腦食品，暢銷全世界。肌醇和膽堿結(jié)合形成卵磷脂，能供給腦細(xì)胞營養(yǎng)，卵磷脂是腦細(xì)胞間傳遞信息的重要物質(zhì)，是提高記憶力和判斷力很重要的東西，谷維素也是稻谷中的主要成分，是營養(yǎng)神經(jīng)，健全大腦的腦部營養(yǎng)品。胚芽中含的鋅，能刺激腦下垂體，促進(jìn)腦部正常發(fā)育，輔之以牛磺酸、膽堿能有效幫助腦部細(xì)胞代謝，使?fàn)I養(yǎng)透過腦膜直接進(jìn)入腦部，達(dá)到補(bǔ)腦健腦。
[0101]2、增強(qiáng)免疫力
[0102]含有的脂多糖、谷維素、角鯊烯、維生素E、植物固醇等天然生物活性物質(zhì)，能在多個層面對免疫系統(tǒng)發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)(RES)是基本的生物體防御機(jī)構(gòu)，通過巨噬細(xì)胞起吞噬、排除老化細(xì)胞和異物及病原體的作用。生物活性物質(zhì)能提高巨噬細(xì)胞活性、增強(qiáng)(RES)增殖功能，還能增強(qiáng)宿主細(xì)胞的免疫應(yīng)答活性，從而提高人體的免疫能力。
[0103]3、調(diào)整腸胃
[0104]豐富的肌醇含量能促進(jìn)增大胃腸蠕動的功能，促進(jìn)食物消化，增加消化能力，并能防止胃腸脹氣，消除便秘。同時含有的谷維素是藥食同源的腸炎最佳食物，能調(diào)整和刺激免疫系統(tǒng)和植物神經(jīng)功能，治療菌痢引起的腸道炎癥，具有天然無副作用的特點(diǎn)。谷維素抗?jié)兊墓πб埠苊黠@，機(jī)理是作用于植物神經(jīng)中樞，抑制迷走神經(jīng)活動，抑制胃液分泌，促使?jié)冇?，對慢性胃炎、腸炎、消化性潰瘍有很好的作用。
[0105]4、防治失眠、神經(jīng)衰弱
[0106]豐富的谷維素能很好的營養(yǎng)腦部神經(jīng)，能夠改善植物神經(jīng)功能失調(diào)，改善內(nèi)分泌平衡障礙，對神經(jīng)衰弱有很好的調(diào)節(jié)作用，能穩(wěn)定情緒，減輕焦慮及緊張狀態(tài)，對失眠者可起到很好的效果。
[0107]5、養(yǎng)顏美容
[0108]含有的天然生物活性因子如生育三烯酚、二十八烷醇、植物固醇、ΙΡ6、Υ_谷維醇、角鯊烯等都是天然美容佳品，這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化、抗自由基功能，同時還有殺菌、消炎，增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，能促進(jìn)皮膚血液的循環(huán)和活化細(xì)胞，對防治如腳氣、濕疹、痙癢、粉刺、等皮膚病有很好的效果。
[0109]6、減肥
[0110]20世紀(jì)90年代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)肌醇可使脂肪轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，有很好的減肥降脂作用，豐富的膳食纖維能抑制食量，還能抑制皮下脂肪的堆積，是過食，偏食時代的天然健康減肥食品。
[0111]7、防治結(jié)石
[0112]泌尿系統(tǒng)結(jié)石的形成與泌尿系統(tǒng)中鈣的排泄有關(guān)，在飲食中多攝入米胚芽粉，能減少腎臟內(nèi)鈣的排泄，并使腎臟內(nèi)草酸的排泄增加，從而減少泌尿系統(tǒng)的結(jié)石。
[0113]8、防治糖尿病
[0114]含有的阿魏酸是多酚的一種，抗氧化作用強(qiáng)，糖尿病腎病是糖尿病并發(fā)癥，其發(fā)病原因是代謝失調(diào)導(dǎo)致的活性氧過剩，阿魏酸的強(qiáng)抗氧化功能對糖尿病有很好的作用，同時含有的多糖物質(zhì)也有降血糖的作用，多糖主要通過其受體調(diào)節(jié)糖代謝、激素水平和酶的活性，通過抗氧化作用提高免疫力，抑制糖異生，達(dá)到改善糖代謝紊亂和胰島素抵抗的作用。從而達(dá)到降血糖。
[0115]9、降膽固醇
[0116]富含的可溶性膳食纖維能降低血中低密度膽固醇的濃度，使高密度膽固醇上升。豐富的谷維素可抑制內(nèi)因性膽固醇的合成，使血液黏度降低，改善心肌供血。同時植物固醇也很高，植物固醇號稱“生命鑰匙”，它能夠抑制人體對膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇降解?？茖W(xué)家研究表明:稻米中的多糖物質(zhì)具有明確的降脂作用，能夠促進(jìn)脂蛋白中脂肪酸的釋放，使血液中大分子的脂質(zhì)分解成小分子，對血脂過多引起的血清渾濁有澄清作用，能明顯降低血清膽固醇。
[0117]上面對本發(fā)明優(yōu)選實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但是本發(fā)明不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi)，還可以在不脫離本發(fā)明宗旨的前提下做出各種變化，這些變化涉及本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的相關(guān)技術(shù)，這些都落入本發(fā)明專利的保護(hù)范圍。
[0118]不脫離本發(fā)明的構(gòu)思和范圍可以做出許多其他改變和改型。應(yīng)當(dāng)理解，本發(fā)明不限于特定的實(shí)施方式，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于:包含如下步驟: (I)采用綠色種植技術(shù)種植水稻，收獲后得到稻谷； (2 )恒溫倉儲;將步驟(I)收獲到的稻谷在15°?18°溫度范圍內(nèi)儲存； (3)制備糙米;取步驟(2)中的稻谷在礱谷機(jī)中去除稻殼后得到糙米； (4)初次制備胚芽米;將步驟(3)中的糙米通過胚芽米機(jī)I去除種皮和谷皮后得到胚芽米； (5)再次制備胚芽米;將步驟(4)得到的胚芽米通過胚芽米機(jī)Π全部去除殘留谷皮和種皮后得到胚芽米成品； (6)制備精米;將步驟(5)中得到的胚芽米成品經(jīng)過精碾去除胚芽和糊粉層，得到僅僅包含胚乳和胚的精米成品； (7)收集步驟(6)中的胚芽和糊粉層;通過電動振篩機(jī)篩除雜質(zhì)后，留下高純度的胚芽和糊粉層混合物，該混合物即為米胚芽粉； (8)將步驟(7)得到的米胚芽粉進(jìn)行滅酶，得到米胚芽粉成品。2.如權(quán)利要求1所述的基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于: 所述步驟(I)的綠色種植技術(shù)為不施化肥不噴藥的種植技術(shù)； 所述步驟(2)的恒溫倉儲在恒溫倉內(nèi)執(zhí)行，所述恒溫倉內(nèi)設(shè)置有空調(diào)和通風(fēng)管道，所述通風(fēng)管道上安裝有用于送風(fēng)和排風(fēng)的離心風(fēng)機(jī);所述離心風(fēng)機(jī)關(guān)閉時，通風(fēng)管道完全關(guān)閉； 所述步驟(3)的礱谷機(jī)的篩網(wǎng)為多層篩網(wǎng)，篩網(wǎng)層數(shù)大于等于2; 所述步驟(4)中的去除種皮和谷皮為全部去除種皮且部分去除谷皮； 所述胚芽米機(jī)I和胚芽米機(jī)Π為采用碾削刀片進(jìn)行輕磨細(xì)碾完成谷皮和種皮去除的胚芽米機(jī);所述碾削刀片中，胚芽米機(jī)I的碾削刀片的碾削精度小于胚芽米機(jī)Π的碾削刀片的碾削精度。3.如權(quán)利要求1所述的基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于:所述步驟(8)后還包含將米胚芽粉成品進(jìn)行真空包裝，低溫儲存的步驟;所述低溫儲存的溫度范圍為-15。?5。ο4.如權(quán)利要求1所述的2所述的基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于:所述礱谷機(jī)的篩網(wǎng)的層數(shù)為4層;所述碾削刀片的結(jié)構(gòu)為中空的六邊形柱狀結(jié)構(gòu)；側(cè)壁上均勻的開始有碾削孔;所述胚芽米機(jī)I的碾削刀片的碾削孔的面積和數(shù)量小于胚芽米機(jī)Π的碾削刀片的碾削孔的面積和數(shù)量;所述碾削孔為傾斜設(shè)置的腰型孔； 所述恒溫倉的內(nèi)部四周放置有煙梗和艾草。5.如權(quán)利要求1所述的基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于:所述步驟(8)后還包含將米胚芽粉進(jìn)行低溫烘焙、滅酶、殺菌和真空包裝的步驟。6.如權(quán)利要求1所述的基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于:所述步驟(I)的綠色種植技術(shù)種植水稻的工藝如下: S1:制備人工有機(jī)肥； S2:犁田；第一遍犁田后撒入步驟SI制備的人工有機(jī)肥進(jìn)行第二遍犁田； S3:選種； S4:浸種;將種子浸泡至少48小時直至長出白芽； S5:育秧;平整秧田后，擺秧盤、填土、撒谷種、拍種入土、鋪上草木灰； S6:插秩;將秩苗挑選后在田地內(nèi)插秩； S7:除草； S8:播放音樂；在田間播放音樂，播放時間越靠近成熟季節(jié)播放時間的周期越長，頻率越尚; S9:收獲;收割成熟的水稻送入自然晾曬場晾曬得到稻谷。7.如權(quán)利要求6所述的基于綠色種植技術(shù)的米胚芽粉的制備工藝，其特征在于: 所述SI的制備人工有機(jī)肥為將包含豆渣、米糠、稻草、牛糞的混合物混合后加入水發(fā)酵制得人工有機(jī)肥； 所述S5中，在鋪上草木灰后還包含蓋上保溫膜的步驟，所述保溫膜蓋設(shè)在拱形的棚架上； 所述S6的插秧采用插秧機(jī)插秧，所述S7的除草采用除草機(jī)除草； 所述S8為通過太陽能音樂播放器播放音樂；所述太陽能音樂播放器包含揚(yáng)聲器、音頻播放模塊和太陽能電池板;播放的音樂為佛教音樂。
【文檔編號】B02B3/00GK106071848SQ201610441086
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月20日
【發(fā)明人】吳奕女
【申請人】泉州鯉城泉珍農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社