冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)I2g、蛹蟲草lig、黃芪lig、黨參lOg、赤芍10g、青皮9g、穿山甲9g、僵蠶9g、白茍8g、木香8g、川貝母8g、丹參8g、乳香7g、夏枯草7g、靈芝孢子粉(破壁)7g、靈芝7g、山慈葫7g、山梔7g、海藻6g、山楂6g、橘紅6g、蒲公英6g、金銀花6g、甘草6g、蘇子6g、大率5g、桂皮5g、牡蝴5g，酸率仁5g、桂圓5g、人參5g、薄荷5g、線葉金雀花5g、杜仲雄花4g、裸藻4g、丹鳳牡丹花4g、烏藥葉4g、辣木葉3g、諾麗果3g、針葉樓桃果3g、梨果仙人掌3g、沙棘葉3g、天貝2g、耳葉牛皮消2g、青錢柳葉2g、茶樹花lg、廣東蟲草子lg，酵母β -葡聚糖5g、茶葉茶氨酸3g、雪蓮培養(yǎng)物3g、乳礦物鹽2g、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體2g、蛋白核小球藻lg、短肽200g、益生元100g、多種氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯10gJIl生素A0.0lg、維生素D0.000015g、維生素E0.12g、維生素K0.0075g、維生素K10.00001g、維生素C1.625g、維生素B10.016g、維生素B20.016g、維生素B60.015g、維生素B0.0023g、維生素Be、維生素Bu、煙酸0.2g、葉酸0.003g、泛酸0.051g、膽堿2.5g、生物素0.000057g、鈣6.2g、磷 4.5g、鉀 10g、鈉 16.17g、鎂 1.7g、氯、鐵 0.15g、鋅 6.2g、砸 0.00012g、銅 0.007g、錳0.018g、碘 0.00001g、氟 0.00001g、鉻 0.00001g、鉬 0.0OOOlg ； 制作時(shí)先將以是石斛、黃芪、黨參、赤芍、青皮、穿山甲、僵蠶、白芍、木香、川貝母、丹參、乳香、夏枯草、靈芝、山慈菇、山梔、海藻、山楂、橘紅、蒲公英、金銀花、甘草、蘇子、大棗、桂皮、牡蠣、酸棗仁、桂圓、人參、薄荷、線葉金雀花、杜仲雄花、裸藻、丹鳳牡丹花、烏藥葉、辣木葉、諾麗果、針葉櫻桃果、梨果仙人掌、沙棘葉、天貝、耳葉牛皮消、青錢柳葉、茶樹花浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預(yù)水解SBE技術(shù)提取后，經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)，再添加生物酶解提取的靈芝孢子粉(破壁)、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、蛹蟲草、靈芝孢子粉(破壁)、廣東蟲草子，酵母β-葡聚糖、茶葉茶氨酸、雪蓮培養(yǎng)物、乳礦物鹽、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體、蛋白核小球藻、短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多種維生素及礦物質(zhì)一起粉碎混合后進(jìn)行120攝氏度高溫滅菌I小時(shí)，然后混合均勻制成粉狀的固體飲料、顆粒劑，并分裝成1g/包，用約150ml開水溶解后，直接飲用或經(jīng)鼻飼攝入；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥，少添加輔料等，分裝成10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶，所有操作均在符合《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》要求的潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，還包括依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論，因人而異，黃金配伍以一種、幾種或全部的藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品、益生元為主要原料，以一種、幾種的短肽、有保健功能的油脂、氨基酸、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的非全營養(yǎng)配方食品，或制成特定全營養(yǎng)配方食品和全營養(yǎng)配方食品。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，還包括依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論，因人而異，黃金配伍以一種、幾種的藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品、益生元為主要原料，碳水化合物、短肽、氨基酸、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的非全營養(yǎng)配方食品，或制成全營養(yǎng)配方食品和全營養(yǎng)配方食品。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，還包括依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論，因人而異，黃金配伍以一種、幾種或全部的藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品、益生元為主要原料，短肽、碳水化合物、有保健功能的油脂、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的非全營養(yǎng)配方食品，或制成特定全營養(yǎng)配方食品和全營養(yǎng)配方食品。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，其特征是所述的藥食兩用中草藥提取物及新資源食品為:石斛、黃芪、黨參、赤茍、青皮、穿山甲、僵蠶、白茍、木香、川貝母、丹參、乳香、夏枯草、靈芝、山慈菇、山梔、海藻、山楂、橘紅、蒲公英、金銀花、甘草、蘇子、大棗、桂皮、牡蠣、酸棗仁、桂圓、人參、薄荷、線葉金雀花、杜仲雄花、裸藻、丹鳳牡丹花、烏藥葉、辣木葉、諾麗果、針葉櫻桃果、梨果仙人掌、沙棘葉、天貝、耳葉牛皮消、青錢柳葉、茶樹花，靈芝孢子粉(破壁)、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、蛹蟲草、靈芝孢子粉(破壁)、廣東蟲草子，酵母葡聚糖、茶葉茶氨酸、雪蓮培養(yǎng)物、乳礦物鹽、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體、蛋白核小球藻其中的一種、幾種或全部混合。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，其特征是所述的短肽為:海洋膠原肽、玉米低聚肽、小麥低聚肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽其中一種、幾種或全部混合。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，其特征是所述的益生元為:山藥、茯苓、薏仁、雞內(nèi)金、芡實(shí)、菊粉的提取混合物，棉子低聚糖、海藻糖、水蘇糖、酵母、低聚異麥芽糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖其中的一種、幾種或全部混合。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，其特征是所述的氨基酸為:L-谷氨酰胺、γ-氨基丁酸、珠肽粉、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、色氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸、牛磺酸其中的一種、幾種或全部混合。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤的非全營養(yǎng)配方食品，其特征是所述的碳水化合物為本發(fā)明所述的碳水化合物是指L-阿拉伯糖、果糖、蚌肉多糖、抗性糊精、殼寡糖、酵母β-葡聚糖、多聚果糖、半乳糖、乳糖、葡萄糖、麥芽糖、水溶性膳食纖維、淀粉、糖元其中的一種、幾種或全部混合。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，其特征是所述的有保健功能的油脂為:指亞麻籽油、牡丹籽油、翅果油、水飛薊籽油、植物留醇酯、御米油、茶葉籽油、魚油、魚油提取物、花生四烯酸油脂、蔗糖聚酯、DHA藻油、磷蝦油、鹽地堿蓬籽油、美藤果油、鹽膚木果油、中鏈甘油三酯、黃明膠、光皮株木果油、長柄扁桃油、中長鏈脂肪酸食用油、元寶楓籽油、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、甘油二酯油、葉黃素酯其中的一種、幾種或全部混合。
【專利摘要】本發(fā)明屬于藥食同源類配方與新資源食品技術(shù)領(lǐng)域，具體是提供了供乳腺瘤患者食用的非全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品或全營養(yǎng)配方食品；該配方根據(jù)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》的要求，結(jié)合乳腺瘤患者的體質(zhì)特征，根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論合理配伍多種“藥食同源”之中藥,采用多種經(jīng)預(yù)水解SBE技術(shù)提取藥食兩用的中藥提取物精華、生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多種維生素及礦物質(zhì)一起混合等工藝加工制成，不僅可作為單一營養(yǎng)來源滿足乳腺瘤患者的營養(yǎng)需求，還起到了補(bǔ)肺健脾、補(bǔ)中益氣、清熱涼血、散瘀止痛、軟堅(jiān)散結(jié)、行氣止痛、調(diào)中導(dǎo)滯及增強(qiáng)免疫力的功效。
【IPC分類】A23L1-29
【公開號(hào)】CN104855995
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510192970
【發(fā)明人】胡安然, 陳昕, 吳 燦, 王慧
【申請(qǐng)人】勁膳美生物科技股份有限公司
【公開日】2015年8月26日
【申請(qǐng)日】2015年4月22日