主要的營養(yǎng)素，在體內(nèi)可迅速氧化及時提供能量，避免將寶貴的蛋白質(zhì)用來提供能量，碳水化合物也是細胞膜的糖蛋白、神經(jīng)組織的糖脂以及傳遞遺傳信息的脫氧核糖核酸(DNA)的重要組成成分，而且碳水化合物中含有的糖原，當(dāng)其在肝內(nèi)儲備充足時，肝細胞對某些有毒的化學(xué)物質(zhì)和各種致病微生物產(chǎn)生的毒素有較強的解毒能力；
8.本發(fā)明配方中所含的有保健功能的油脂不僅對人身體有保健作用，并為人體提供正常生活所需的能量，使本發(fā)明的終產(chǎn)品每10g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ(70kcal)；
9.本發(fā)明配方中所含的氨基酸，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài)，使其具有生化活性，有助于人體內(nèi)各種含硫化合物的代謝并且其所含的甲基對有毒物或藥物進行甲基化而起到解毒的作用，能夠修復(fù)肌肉，控制血糖，并給身體組織提供能量，還可提高食物蛋白質(zhì)的吸收和利用，達到均衡營養(yǎng)，促進生長發(fā)育；
10.本發(fā)明配方食品含多種維生素和礦物質(zhì)，可迅速補充乳腺瘤患者所需的微量營養(yǎng)素，短肽通過與鈣、鐵、鋅等的螯合后，更增加了礦物質(zhì)元素的吸收率；
11.本發(fā)明配方中不含脂肪和膽固醇，能夠在補充蛋白質(zhì)、微量營養(yǎng)素的同時，不會增加脂肪、膽固醇的攝入，避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影響。
【具體實施方式】
[0006]下面通過以下實施案例對本發(fā)明作進一步說明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0007]實施案例一
實現(xiàn)本發(fā)明目的乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品是以結(jié)合乳腺瘤患者的體質(zhì)特征，依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論，因人而異，黃金配伍以一種、幾種或全部的藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品、益生元為主要原料，以一種、幾種或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的全營養(yǎng)配方，或制成特定全營養(yǎng)配方食品和非全營養(yǎng)配方食品；
按下列原料及其用量進行配方，藥食兩用的提取物及新資源食品:石斛12g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)I2g、蛹蟲草lig、黃芪lig、黨參lOg、赤芍10g、青皮9g、穿山甲9g、僵蠶9g、白茍8g、木香8g、川貝母8g、丹參8g、乳香7g、夏枯草7g、靈芝孢子粉(破壁)7g、靈芝7g、山慈葫7g、山梔7g、海藻6g、山楂6g、橘紅6g、蒲公英6g、金銀花6g、甘草6g、蘇子6g、大率5g、桂皮5g、牡蝴5g，酸率仁5g、桂圓5g、人參5g、薄荷5g、線葉金雀花5g、杜仲雄花4g、裸藻4g、丹鳳牡丹花4g、烏藥葉4g、辣木葉3g、諾麗果3g、針葉樓桃果3g、梨果仙人掌3g、沙棘葉3g、天貝2g、耳葉牛皮消2g、青錢柳葉2g、茶樹花lg、廣東蟲草子lg，酵母β -葡聚糖5g、茶葉茶氨酸3g、雪蓮培養(yǎng)物3g、乳礦物鹽2g、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體2g、蛋白核小球藻lg、短肽200g、益生元100g、多種氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯10gJIl生素A0.0lg、維生素D0.000015g、維生素E0.12g、維生素K0.0075g、維生素K10.00001g、維生素C1.625g、維生素B10.016g、維生素B20.016g、維生素B60.015g、維生素B0.0023g、維生素Be、維生素Bu、煙酸0.2g、葉酸0.003g、泛酸0.051g、膽堿2.5g、生物素0.000057g、鈣
6.2g、磷 4.5g、鉀 10g、鈉 16.17g、鎂 1.7g、氯、鐵 0.15g、鋅 6.2g、砸 0.00012g、銅 0.007g、錳
0.018g、碘 0.00001g、氟 0.00001g、鉻 0.00001g、鉬 0.0OOOlg ；
制作時先將以是石斛、黃芪、黨參、赤芍、青皮、穿山甲、僵蠶、白芍、木香、川貝母、丹參、乳香、夏枯草、靈芝、山慈菇、山梔、海藻、山楂、橘紅、蒲公英、金銀花、甘草、蘇子、大棗、桂皮、牡蠣、酸棗仁、桂圓、人參、薄荷、線葉金雀花、杜仲雄花、裸藻、丹鳳牡丹花、烏藥葉、辣木葉、諾麗果、針葉櫻桃果、梨果仙人掌、沙棘葉、天貝、耳葉牛皮消、青錢柳葉、茶樹花浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預(yù)水解SBE技術(shù)提取后，經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)，再添加生物酶解提取的靈芝孢子粉(破壁)、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、蛹蟲草、靈芝孢子粉(破壁)、廣東蟲草子，酵母β-葡聚糖、茶葉茶氨酸、雪蓮培養(yǎng)物、乳礦物鹽、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體、蛋白核小球藻、短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多種維生素及礦物質(zhì)一起粉碎混合后進行120攝氏度高溫滅菌I小時，然后混合均勻制成粉狀的固體飲料、顆粒劑，并分裝成1g/包，用約150ml開水溶解后，直接飲用或經(jīng)鼻飼攝入；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥，少添加輔料等，分裝成10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，所有操作均在符合《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》要求的潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進行。
[0008]實施案例二
上述乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品還包括以重量計的下列組分:藥食兩用的提取物:蛹蟲草7g、山慈葫7g、山梔7g、海藻6g、山楂6g、橘紅6g、蒲公英6g、金銀花6g、甘草6g、蘇子6g、大率5g、桂皮5g、牡蝴5g，酸率仁5g、桂圓5g、人參5g、薄荷5g、線葉金雀花5g、杜仲雄花4g、裸藻4g、丹鳳牡丹花4g、烏藥葉4g、辣木葉3g、諾麗果3g、針葉樓桃果3g、梨果仙人掌3g、沙棘葉3g、天貝2g、耳葉牛皮消2g、青錢柳葉2g、茶樹花lg、廣東蟲草子lg，酵母β-葡聚糖5g、茶葉茶氨酸3g、雪蓮培養(yǎng)物3g、乳礦物鹽2g、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體2g、蛋白核小球藻lg、益生元350g、短肽150g、多種氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、水溶性膳食纖維50g、維生素和礦物質(zhì)25g。
[0009]實施案例三上述乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，還包括以重量計的下列組分:幾種藥食兩用的中藥提取物精華及新資源食品500g、益生元450g、短肽200g、有保健功能的油脂150g、氨基酸150g、多種維生素25g、多種礦物質(zhì)25g ;每10g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ (70kcal)。
[0010]實施案例四
上述乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，還包括以重量計的下列組分:藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品500g、益生元450g，碳水化合物300g、短肽250g、氨基酸150g、多種維生素25g、多種礦物質(zhì)25g ;每10g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ(70kcal)。
[0011]實施案例五
上述乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，還包括以重量計的下列組分:藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品500g、益生元480g，短肽250g、碳水化合物250g、有保健功能的油脂150g、多種維生素25g、多種礦物質(zhì)25g ;每10g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ(70kcal)。
【主權(quán)項】
1.乳腺瘤非全營養(yǎng)配方食品，其特征是結(jié)合乳腺瘤患者的體質(zhì)特征，依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論，因人而異，黃金配伍以一種、幾種或全部的藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品、益生元為主要原料，以一種、幾種或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油月旨、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的全營養(yǎng)配方，或制成特定全營養(yǎng)配方食品和非全營養(yǎng)配方食品； 按下列原料及其用量進行配方，藥食兩用的提取物及新資源食品:石斛12g、