專利名稱：生物還原功能酒及其制造工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種生物還原功能酒及其制造工藝，屬于功能保健品范疇。
目前市場上的功能保健酒，其作用效果差，酒品質(zhì)不高，其加工過程只是簡單的浸泡、調(diào)配，人們飲用后達不到強身健體的效果。
本發(fā)明的任務(wù)是針對上述現(xiàn)有產(chǎn)品不足之處，選用祖國民間秘方，將現(xiàn)代醫(yī)學和生物技術(shù)有機結(jié)合，實現(xiàn)了酒口感好，作用效果明顯，并有顯著的保健治療效果，能治療低血壓，風濕病、失眠、血管硬化、脫發(fā)等癥，是人類健康的保健劑。
本發(fā)明所用的主要原料為天然發(fā)酵米酒，因而保證了酒的口感；其合理的中草藥成分的選擇是民間秘方及現(xiàn)代醫(yī)學的結(jié)合；其昆蟲分泌液的制備運用了生物技術(shù)，上述條件的結(jié)合實現(xiàn)了生物還原功能酒。
生物還原功能酒的組成為米酒80-90％，中草藥I(植物類)提取液2-6％，中草藥II(動物類)提取液2-3％，昆蟲分泌液4-8％，白砂糖1-3％，蜂蜜2-5％，香料0.1-0.2％。
本產(chǎn)品的制造工藝如附圖I(工藝流程圖)所示，可分以下四個步驟(1)中草藥I(植物類)的提取將人參5％，元肉5％，白術(shù)5％，熟地10％，玉竹10％，杞子15％，巴戟10％，紅景天15％，五味子10％，牛大力15％，經(jīng)挑選、清洗后送浸提缸中，加入5-10倍的水浸泡，溫度40-50℃，浸泡1-3天，再經(jīng)過濾、濃縮至原體積10-20％后，靜置10-12小時待用。
(2)中草藥II(動物類)的提取將蛤蚧5％，海馬5％，鹿筋5％，海龍5％，地蝗蟲0.1％，海膽0.1％經(jīng)挑選后浸泡于適量米酒中3-5天后過濾待用。
(3)昆蟲分泌液的收集將野蜂捕抓后，經(jīng)禁食1-2天后，再給食，其中物成分為中草藥I浸提液，白砂糖及米酒調(diào)制而成。再經(jīng)溫度劇烈變化從4-35°C，目的在于使野峰內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，放出分泌液，收集后待用。
(4)生物還原功能酒的調(diào)配將上述幾種成分，其中包括中草藥I浸提液2-6％，中草藥II浸提液2-3％及昆蟲分泌物4-8％均加入調(diào)配缸中，同時加入米酒80-90％，白砂糖1-3％及蜂蜜2-5％，攪拌20-30分鐘，靜置5-10小時后，上清液再加入天然香料0.1-0.2％攪拌5-10分鐘，灌裝。
本發(fā)明的效果經(jīng)上述工藝制造的生物還原功能酒口感好，無苦辣感，酒效明顯，一般飲用后在極短時間內(nèi)解除疲勞，令人精神爽朗，有舒適之感，若長期飲用可抗衰老，健腦益智，并能治療與疲勞有關(guān)的疾病。


附圖1為本產(chǎn)品的制造工藝流程圖。
圖中共分1.挑選；2.清洗；3.浸提；4.過濾；5.濃縮；6.靜置后取上清液；7.禁食；8.給食；9.釋放分泌液；10.收集；11.添加米酒等原料；12.調(diào)配；13.調(diào)香；14.灌裝；15.成品。
實施例(以制造1000ml生物還原功能酒計)1.①稱取經(jīng)挑選過的人參5g，元肉5g，白術(shù)5g，熟地5g，玉竹10g，杞子15g，巴戟10g，紅景天15g，五味子10g，牛大力15g，清洗后，放入浸提缸中，加入500ml水，保溫40℃，攪拌抽提2天(過程有水損失要補充)，過濾再濃縮至100ml，靜置10小時后取上層清液待用。
②將挑選好的蛤蚧5g，海馬5g，鹿筋5g，海龍5g，地蝗蟲0.1g及海膽0.1g浸泡于100ml米酒中，浸泡3天后過濾待用。
③將野外捕捉到的野蜂，放入一專用蜂房，禁食二天，再給食，食物成份為草藥提取液I、白糖及米酒調(diào)制成，喂食后停置5小時，再將野蜂放入一用溫度調(diào)控的蜂房內(nèi)，調(diào)節(jié)溫度4℃五分鐘，35℃五分鐘，此過程重復一次，收集野蜂分泌液10ml待用。
④取米酒840ml，草藥浸提液I50ml，草藥浸提液II30ml，昆蟲分泌液8ml，白砂糖30g，蜂蜜42ml于調(diào)配缸中攪拌30分鐘，靜置10小時，取上清液，加入香料1g，再攪拌5分鐘，卻可灌裝成品。
2.①稱取挑選好的人參2.5g，元肉2.5g，白術(shù)2.5g，熟地2.5g，玉竹2.5g，杞子7.5g，巴戟5g，紅景天7.5g，五味子5g，牛大力7.5g，清洗后，放入浸提缸中，加水500ml，在35℃攪拌三天，過濾后濃縮至50ml，靜置12小時后取上清液待用。
②稱取蛤蚧2.5g，海馬2.5g，鹿筋2.5g，海龍2.5g，地蝗蟲0.05g及海膽0.05g浸泡于50ml米酒中，2天后過濾待用。
③將野蜂捕抓后，禁食1天再給食，其中食物成分為中草藥I，白砂糖及米酒混合物，靜置5小時后再將野蜂放入一用溫度調(diào)控的蜂房內(nèi)，調(diào)節(jié)溫度4℃三分鐘，再升溫至35℃三分鐘，此過程重復二次，收集野蜂放出的分泌液10ml待用。
④取米酒900ml，草藥提取液I30ml，草藥提取液II20ml，昆蟲分泌物5ml，白砂糖20g，蜂蜜25ml于調(diào)配缸中，攪拌25分鐘，靜置8小時后，取上清液，加入1.5g香料，再攪拌10分鐘即可灌裝成品。
權(quán)利要求
1.一種生物還原功能酒其原料為米酒、中草藥浸提液、昆蟲分泌液、白砂糖、蜂蜜及香料，其特征是將幾種名貴動、植物類中草藥分別用水、酒浸提處理后，再與收集的昆蟲分泌物及其它成分經(jīng)調(diào)配混合調(diào)香，使其含有的高效藥效成分具備調(diào)整人體狀態(tài)的功能。
2.根據(jù)權(quán)力要求1所述的生物還原功能酒，其特征是所述的組分中植物類中草藥有人參、元肉、白術(shù)、熟地、玉竹、杞子、巴戟、紅景天、五味子、牛大力共十種。
3.根據(jù)力要求1所述的生物原功能酒，其特征是所述的組分中動物類中草藥有蛤蚧、海馬、鹿筋、海龍、地蝗蟲、海膽共六種。
4.根據(jù)權(quán)力1所述的生物還原功能酒，其特征是所述組分中昆蟲分泌液是通過禁食、喂食、溫度劇烈變化后釋放分泌物、收集過程制備的。
5.一種生物還原功能酒的制造工藝其特征有以下四個步驟(1)中草藥I(植物類)的提取將人參5％，元肉5％，白術(shù)5％，熟地10％，玉竹10％，杞子15％，巴戟10％，紅景天15％，五味子10％，牛大力15％，經(jīng)挑選、清洗后送浸提缸中，加入5-10倍的水浸泡，溫度40-50℃，浸泡1-3天，再經(jīng)過濾、濃縮至原體積10-20％后，靜置10-12小時待用。(2)中草藥II(動物類)的提取將蛤蚧5％，海馬5％，鹿筋5％，海龍5％，地蝗蟲0.1％，海膽0.1％經(jīng)挑選后浸泡于適量米酒中3-5天后過濾待用。(3)昆蟲分泌液的收集將野蜂捕抓后，經(jīng)禁食1-2天后，再給食，其中食物成分為中草藥I浸提液。白砂糖及米酒調(diào)制而成。再經(jīng)溫度劇烈變化從4-35℃，目的在于使野峰內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，放出分泌液，收集后待用。(4)生物還原功能酒的調(diào)配將上述幾種成分，其中包括中草藥I浸提液2-6％，中草藥II浸提液2-3％及昆蟲分泌物4-8％均加入調(diào)配缸中，同時加入米酒80-90％，白砂糖1-3％及蜂蜜2-5％，攪拌20-30分鐘，靜置5-10小時后，上清液再加入天然香料0.1-0.2％攪拌5-10分鐘，灌裝。
全文摘要
本發(fā)明為一種生物還原功能酒及其制造工藝。原料為米酒、中草藥浸提液、昆蟲分泌液、白砂糖、蜂蜜及香料。與同類產(chǎn)品不同之處在于該產(chǎn)品是運用現(xiàn)代醫(yī)學和生物技術(shù)同時結(jié)合祖國民間秘方，使該產(chǎn)品含有能激發(fā)人體重要功能的物質(zhì)。其配方為米酒80-90％，中草藥浸提液I、II4-9％、昆蟲分泌液4-8％，白砂糖1-3％、蜂蜜2-5％、香料0.1-0.2％。其工藝為中草藥成分經(jīng)預處理后與制備的昆蟲分泌液分別置于部分米酒中浸泡，再經(jīng)調(diào)配、靜置、調(diào)香、灌裝即成。該產(chǎn)品有促進人體大腦機能、延緩衰老、改善人體體質(zhì)等功效。
文檔編號C12G3/04GK1148963SQ9511659
公開日1997年5月7日 申請日期1995年10月26日 優(yōu)先權(quán)日1995年10月26日
發(fā)明者李家龍, 韓婕 申請人:李家龍