技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種營養(yǎng)成分含量高的植物發(fā)酵飲料的配方及其制備方法，以紅茶水為原料，通過紅茶水中茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，同時(shí)添加黃芪粉的中藥材料，通過黃芪有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥，添加冰葡萄汁，通過冰葡萄汁甜性高，酸性妙，美味均衡，可以掩蓋中藥的藥味，使得口感氣味更佳，同時(shí)冰葡萄汁發(fā)酵而成，色澤金黃或酒紅，澄澈清亮，使得飲料的品相更優(yōu)。

技術(shù)研發(fā)人員：楊銘乾;張慶飛;侯銀臣;黃繼紅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：河南酵益生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.18
技術(shù)公布日：2017.10.27