技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種以糙米和蕎麥為主料的幼兒沖調(diào)粉，包括以下成分：糙米、綠豆粉、淮山藥、食鹽、海洋動物小分子肽、南瓜、胡蘿卜、芡實(shí)、山楂和蕎麥。本發(fā)明的幼兒沖調(diào)粉，以糙米和蕎麥作為主要原料，糙米與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富；蕎麥功效廣泛，其中蛋白質(zhì)含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富的膳食纖維，具有很好的營養(yǎng)保健作用；同時保留蕎麥豐富的氨基酸和微量元素，本發(fā)明將蕎麥粉進(jìn)行預(yù)處理，即超細(xì)粉碎+酶解的方式，還加入了海洋動物小分子肽，非常好的解決了幼兒長期服用容易腹瀉的危害，最終得到的幼兒沖調(diào)粉可以為幼兒提供全營養(yǎng)。

技術(shù)研發(fā)人員：李志軍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：李志軍
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.02
技術(shù)公布日：2017.10.24