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一種茉莉普洱蛇膽茶的制備方法與流程

文檔序號:11255420閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種茉莉普洱蛇膽茶的制備方法,其特征在于,所述制備方法包括以下步驟:(1)從蛇中取出蛇膽,洗凈,放于陰涼處,避光,自然陰干;備用;(2)取陰干后的蛇膽,用冷水浸泡30~40min或100℃熱水浸泡4~5min,蛇膽膨脹后取出;備用;(3)按一個(gè)蛇膽配10~50g茶葉進(jìn)行備好茉莉普洱茶,備用;將步驟(2)中膨脹后的蛇膽放置于茉莉花茶葉上方進(jìn)行刺破,并將流出的膽汁均勻滴至步驟(3)中按指定比例配制的茉莉普洱茶中;拌勻后靜置到2~3小時(shí);再用烘干機(jī)烘15~20min,裝入立體茶包內(nèi),封合,再按外包裝規(guī)格數(shù)量裝袋、入盒即得茉莉普洱蛇膽茶。本發(fā)明外形色澤墨綠、香氣清純持久,具有降脂、減肥、降壓、舒緩神經(jīng)、抗衰老功效等特點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員:韋鑫;黃小燕
受保護(hù)的技術(shù)使用者:廣西小燕蛇業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.07.25
技術(shù)公布日:2017.09.19
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