本發(fā)明屬于飲品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種牛蒡玉米須苦蕎代用茶。
背景技術(shù):
隨著生活節(jié)奏的加快,以及社會(huì)環(huán)境的污染,人類(lèi)的生活悄然改變,生活節(jié)奏緊張、工作壓力過(guò)大、體育活動(dòng)缺乏、飲食不合理、作息不規(guī)律、睡眠不足、長(zhǎng)期不良情緒等等都會(huì)導(dǎo)致身體處于亞健康的狀態(tài),從而引發(fā)很多疾病,所以,在工作時(shí)間或日常生活中用代用茶調(diào)理身體狀態(tài)形成了主流,代用茶是指將藥食同源或可用于保健食品的植物的葉、花、果實(shí)、根莖等按一定比例拼配加工,通過(guò)小袋包裝,采用類(lèi)似茶葉的飲用方式(通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用)的一類(lèi)產(chǎn)品的俗稱(chēng),其長(zhǎng)期食用無(wú)毒副作用,且濃度低、刺激性小,口感好,更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景,現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多代用茶,但是配方和制備方法不盡相同,其所要達(dá)到的效果也不一樣,可適用的人群也不盡相同。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉、具有疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、解毒利咽、清熱解毒、排膿祛瘀、利尿消腫、利濕退黃的牛蒡玉米須苦蕎代用茶。
本發(fā)明的技術(shù)方案是一種牛蒡玉米須苦蕎代用茶,它是由如下重量份的原料配比制成:牛蒡根9-11份、苦丁9-11份、苦蕎9-11份、沙棘9-11份、玉米須9-11份、桑葉9-11份、決明子9-11份、菊花9-11份、山楂9-11份、甘草9-11份。
所述的牛蒡根、苦丁、苦蕎、沙棘、玉米須、桑葉、決明子、菊花、山楂和甘草采用低溫干燥技術(shù)進(jìn)行干燥,且干燥溫度為37-40℃,干燥時(shí)間為20-24h。
所述的牛蒡根、苦丁、苦蕎、沙棘、玉米須、桑葉、決明子、菊花、山楂和甘草采用瞬間紫外線(xiàn)照射設(shè)備進(jìn)行滅菌,其中滅菌時(shí)間為25-35s。
所述的牛蒡根、苦丁、苦蕎、沙棘、玉米須、桑葉、決明子、菊花、山楂和甘草按照比例混合均勻粉碎,并在滅菌后以10g/袋的重量進(jìn)行袋裝。
本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明基于傳統(tǒng)中醫(yī)理論,參考現(xiàn)代藥理研究成果,按中藥配伍原則加熱水泡制而成,采用口服的方式飲用,本發(fā)明原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉,具有疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、解毒利咽、清熱解毒、排膿祛瘀、利尿消腫、利濕退黃的優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明的各原料的藥理藥性分析如下:
1)苦?。簽榫湛浦参锱_(tái)灣萵苣lactucaformosanamaxim.的干燥根或全草,分布于河北、山西、陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、河南、湖北、四川、貴州等地,一年或二年生草本,高80-120cm,全株均有白色乳汁,主根數(shù)個(gè),圓錐形,莖單一,直立,上部多分枝,葉互生;通常無(wú)柄;葉片披針形或長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)6-14cm,寬3-5cm,羽狀分裂,先端裂片較大,兩側(cè)裂片略下傾,先端尖銳或漸尖、或鈍,基部呈耳狀抱莖,邊緣復(fù)作齒牙狀,上面綠色,下面淺綠色,主脈上具長(zhǎng)毛,頭狀花序頂生,排成圓錐花叢;總苞圓筒狀,苞片覆瓦狀排列;花淡黃色,全部舌狀;雄蕊5,著生花冠管上;子房下位,花柱纖細(xì),柱頭2裂,瘦果卵圓形,扁平,黑色,先端具喙,冠毛白色,細(xì)軟,花期5-9月。
性味歸經(jīng):味苦,性寒;歸心、肝經(jīng)。
功能主治:具有清熱解毒、祛風(fēng)濕、活血的功效,用于疔瘡癰腫、咽喉腫痛、疥癬、痔瘡、蛇咬傷、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷。
2)苦蕎:一年生草本,莖直立,高30-70厘米,分枝,綠色或微逞紫色,有細(xì)縱棱,一側(cè)具乳頭狀突起,葉寬三角形,長(zhǎng)2-7厘米,兩面沿葉脈具乳頭狀突起,下部葉具長(zhǎng)葉柄,上部葉較小具短柄;托葉鞘偏斜,膜質(zhì),黃褐色,長(zhǎng)約5毫米,花序總狀,頂生或腋生,花排列稀疏;苞片卵形,長(zhǎng)2-3毫米,每苞內(nèi)具2-4花,花梗中部具關(guān)節(jié);花被5深裂,白色或淡紅色,花被片橢圓形,長(zhǎng)約2毫米;雄蕊8,比花被短;花柱3短,柱頭頭狀,瘦果長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)5-6毫米,具3棱及3條縱溝,上部棱角銳利,下部圓鈍有時(shí)具波狀齒,黑褐色,無(wú)光澤,比宿存花被長(zhǎng),花期6-9月,果期8-10月。
性味歸經(jīng):味微辛、澀,性涼;歸肺經(jīng)。
功能主治:具有清熱解毒、排膿祛瘀的功效,用于肺癰吐膿、肺熱喘咳、乳蛾腫痛。
3)沙棘:落葉灌木或喬木,高1-5m,高山溝谷可達(dá)18m,棘刺較多,粗壯,頂生或側(cè)生;嫩枝褐綠色,密被銀白色而帶褐色鱗片或有時(shí)具白色星狀毛,老枝灰黑色,粗糙;芽大,金黃色或銹色,單葉通常近對(duì)生;葉柄極短;葉片紙質(zhì),狹披針形或長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)3-8cm,寬約1cm,兩端鈍形或基部近圓形,上面綠色,初被白色盾形毛或星狀毛,下面銀白色或淡白色,被鱗片,果實(shí)圓球形,直徑4-6mm,橙黃色或橘紅色;果梗長(zhǎng)1-2.5mm,種子小,黑色或紫黑色,有光澤,花期4-5月,果期9-10月。
性味歸經(jīng):味酸、澀,性溫;歸脾、胃、肺、心經(jīng)。
功能主治:具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的功效,用于脾虛食少、食積腹痛、咳嗽痰多、胸痹心痛、瘀血經(jīng)閉、跌撲瘀腫。
4)玉米須:玉米須高大的一年生栽培植物,稈粗壯,直立,高1~4m,通常不分枝,基部節(jié)處常有氣生根,葉片寬大,線(xiàn)狀披針形,邊緣呈波狀皺折,具強(qiáng)壯之中脈,在稈頂著生雄性開(kāi)展的圓錐花序;雄花序的分枝三棱狀,每節(jié)有2雄小穗,1無(wú)柄,l有短柄;每1雄小花含2小花;穎片膜質(zhì),先端尖;外稃及內(nèi)稃均透明膜質(zhì);在葉腋內(nèi)抽出圓柱狀的雌花序,雌花序外包有多數(shù)鞘狀苞片,雌小穗密集成縱行排列于粗壯的穗軸上,穎片寬闊,先端圓形或微凹,外稃膜質(zhì)透明。
性味歸經(jīng):味甘,性平;歸肝、腎經(jīng)。
功能主治:具有利尿消腫、降血壓的功效,用于腎炎水腫、小便不利、濕熱黃疸、高血壓癥。
5)桑葉:小喬木或灌木,高達(dá)15m,樹(shù)皮灰黃色或黃褐色;幼枝有毛,葉互生,卵形至闊卵形,長(zhǎng)6~15cm,寬4~12cm,先端尖或鈍,基部圓形或近心形,邊緣有粗齒,上面無(wú)毛,有光澤,下面綠色,脈上有疏毛,脈腋間有毛;葉柄長(zhǎng)1~2.5cm,雌雄異株,骨朵花序腋生;雄花序早落;雌花序長(zhǎng)1~2cm,花柱不明顯或無(wú),柱頭2,聚花果(桑椹)熟時(shí)紫黑色或白色,花期4~5月,果期6~7月。
性味歸經(jīng):味甘、苦,性寒;歸肺、肝經(jīng)。
功能主治:具有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目的功效,用于風(fēng)熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花。
6)決明子:是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子,以其有明目之功而名之,秋季采收成熟果實(shí),曬干,打下種子,除去雜質(zhì),為一年生、直立、粗壯草本,高1-2米,決明花黃色,莢果細(xì)長(zhǎng),四棱柱形;小決明植株較小,莢果較短,生于山坡、路邊和曠野等處,喜高溫、濕潤(rùn)氣候,適宜于砂質(zhì)壤土、腐殖質(zhì)土或肥分中等的土中生長(zhǎng)。
性味歸經(jīng):味甘、苦、咸,性微寒;歸肝、大腸經(jīng)。
功能主治:具有清熱明目,潤(rùn)腸通便的功效,用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結(jié)。
7)菊花:株高20~200cm,通常30~90cm,莖色嫩綠或褐色,除懸崖菊外多為直立分枝,基部半木質(zhì)化,單葉互生,卵圓至長(zhǎng)圓形,邊緣有缺刻和鋸齒,頭狀花序頂生或腋生,一朵或數(shù)朵簇生,舌狀花為雌花,筒狀花為兩性花,舌狀花分為下、匙管、畸四類(lèi),色彩豐富,有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等,筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的“托桂瓣”,花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系,花序大小和形狀各有不同,有單瓣,有重瓣;有扁形,有球形;有長(zhǎng)絮,有短絮,有平絮和卷絮;有空心,有實(shí)心;有挺直的,有下垂的,式樣繁多,品種復(fù)雜,菊花是多年生草本植物,莖直立,分枝或不分枝,有柔毛,葉卵形至披針形,長(zhǎng)5~15cm,羽狀淺裂或半裂,有短柄,葉下面被白色短柔毛覆蓋,頭狀花序直徑2.5~20cm,大小不一,顏色各異,總苞片多層,外層外面被柔毛,管狀花是黃色。
性味歸經(jīng):味甘、苦,性微寒;歸肺、肝經(jīng)。
功能主治:具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的功效,用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、目暗昏花、瘡癰腫毒。
8)山楂:落葉喬木,樹(shù)皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺長(zhǎng)約1-2厘米,有時(shí)無(wú)刺;小枝圓柱形,當(dāng)年生枝紫褐色,無(wú)毛或近于無(wú)毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圓鈍,無(wú)毛,紫色,葉片寬卵形或三角狀卵形,稀菱狀卵形,長(zhǎng)5-10厘米,寬4-7.5厘米,先端短漸尖,基部截形至寬楔形,通常兩側(cè)各有3-5羽狀深裂片,裂片卵狀披針形或帶形,先端短漸尖,邊緣有尖銳稀疏不規(guī)則重鋸齒,上面暗綠色有光澤,下面沿葉脈有疏生短柔毛或在脈腋有髯毛,側(cè)脈6-10對(duì),有的達(dá)到裂片先端,有的達(dá)到裂片分裂處;葉柄長(zhǎng)2-6厘米,無(wú)毛;托葉草質(zhì),鐮形,邊緣有鋸齒,傘房花序具多花,直徑4-6厘米,總花梗和花梗均被柔毛,花后脫落,減少,花梗長(zhǎng)4-7毫米;苞片膜質(zhì),線(xiàn)狀披針形,長(zhǎng)約6-8毫米,先端漸尖,邊緣具腺齒,早落;花直徑約1.5厘米;萼筒鐘狀,長(zhǎng)4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披針形,先端漸尖,全緣,約與萼筒等長(zhǎng),內(nèi)外兩面均無(wú)毛,或在內(nèi)面頂端有髯毛;花瓣倒卵形或近圓形,長(zhǎng)7-8毫米,寬5-6毫米,白色;雄蕊20,短于花瓣,花藥粉紅色;花柱3-5,基部被柔毛,柱頭頭狀,果實(shí)近球形或梨形,直徑1-1.5厘米,深紅色,有淺色斑點(diǎn);小核3-5,外面稍具稜,內(nèi)面兩側(cè)平滑;萼片脫落很遲,先端留一圓形深洼?;ㄆ?-6月,果期9-10月。
性味歸經(jīng):味酸、甘、性微溫;歸脾、胃、肝經(jīng)。
功能主治:具有消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂的功效,用于肉食積滯,胃脘脹滿(mǎn),瀉痢腹痛,瘀血經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝氣疼痛,高脂血癥。
9)甘草:多年生草本,根與根狀莖粗狀,直徑1-3厘米,外皮褐色,里面淡黃色,具甜味,莖直立,多分枝,高30-120厘米,密被鱗片狀腺點(diǎn)、刺毛狀腺體及白色或褐色的絨毛,葉長(zhǎng)5-20厘米,托葉三角狀披針形,長(zhǎng)約5毫米,寬約2毫米,兩面密被白色短柔毛;葉柄密被褐色腺點(diǎn)和短柔毛;小葉5-17枚,卵形、長(zhǎng)卵形或近圓形,長(zhǎng)1.5-5厘米,寬0.8-3厘米,上面暗綠色,下面綠色,兩面均密被黃褐色腺點(diǎn)及短柔毛,頂端鈍,具短尖,基部圓,邊緣全緣或微呈波狀,多少反卷,總狀花序腋生,具多數(shù)花,總花梗短于葉,密生褐色的鱗片狀腺點(diǎn)和短柔毛;苞片長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)3-4毫米,褐色,膜質(zhì),外面被黃色腺點(diǎn)和短柔毛;花萼鐘狀,長(zhǎng)7-14毫米,密被黃色腺點(diǎn)及短柔毛,基部偏斜并膨大呈囊狀,萼齒5,與萼筒近等長(zhǎng),上部2齒大部分連合;花冠紫色、白色或黃色,長(zhǎng)10-24毫米,旗瓣長(zhǎng)圓形,頂端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣短于旗瓣,龍骨瓣短于翼瓣;子房密被刺毛狀腺體,莢果彎曲呈鐮刀狀或呈環(huán)狀,密集成球,密生瘤狀突起和刺毛狀腺體,種子暗綠色,圓形或腎形,長(zhǎng)約3毫米,花期6-8月,果期7-10月,直立屬,葉互生,奇數(shù)現(xiàn)狀復(fù)葉,小葉7~17枚,橢圓形卵狀,總狀花序腋生,淡紫紅色,蝶形花,長(zhǎng)圓形夾果,有時(shí)呈鐮刀狀或環(huán)狀彎曲,密被棕色刺毛狀腺毛,扁圓形種子。
性味歸經(jīng):味甘,性平;歸心、肺、脾、胃經(jīng)。
功能主治:具有補(bǔ)脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調(diào)和諸藥的功效,用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。
10)牛蒡根:二年生草本,具粗大的肉質(zhì)直根,長(zhǎng)達(dá)15厘米,徑可達(dá)2厘米,有分枝支根,莖直立,高達(dá)2米,粗壯,基部直徑達(dá)2厘米,通常帶紫紅或淡紫紅色,有多數(shù)高起的條棱,分枝斜升,多數(shù),全部莖枝被稀疏的乳突狀短毛及長(zhǎng)蛛絲毛并混雜以棕黃色的小腺點(diǎn),基生葉寬卵形,長(zhǎng)達(dá)30厘米,寬達(dá)21厘米,邊緣稀疏的淺波狀凹齒或齒尖,基部心形,有長(zhǎng)達(dá)32厘米的葉柄,兩面異色,上面綠色,有稀疏的短糙毛及黃色小腺點(diǎn),下面灰白色或淡綠色,被薄絨毛或絨毛稀疏,有黃色小腺點(diǎn),葉柄灰白色,被稠密的蛛絲狀絨毛及黃色小腺點(diǎn),但中下部常脫毛,莖生葉與基生葉同形或近同形,具等樣的及等量的毛被,接花序下部的葉小,基部平截或淺心形,頭狀花序多數(shù)或少數(shù)在莖枝頂端排成疏松的傘房花序或圓錐狀傘房花序,花序梗粗壯,總苞卵形或卵球形,直徑1.5-2厘米,總苞片多層,多數(shù),外層三角狀或披針狀鉆形,寬約1毫米,中內(nèi)層披針狀或線(xiàn)狀鉆形,寬1.5-3毫米;全部苞近等長(zhǎng),長(zhǎng)約1.5厘米,頂端有軟骨質(zhì)鉤刺,小花紫紅色,花冠長(zhǎng)1.4厘米,細(xì)管部長(zhǎng)8毫米,檐部長(zhǎng)6毫米,外面無(wú)腺點(diǎn),花冠裂片長(zhǎng)約2毫米,瘦果倒長(zhǎng)卵形或偏斜倒長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)5-7毫米,寬2-3毫米,兩側(cè)壓扁,淺褐色,有多數(shù)細(xì)脈紋,有深褐色的色斑或無(wú)色斑,冠毛多層,淺褐色;冠毛剛毛糙毛狀,不等長(zhǎng),長(zhǎng)達(dá)3.8毫米,基部不連合成環(huán),分散脫落?;ü?-9月。
性味歸經(jīng):味辛、苦,性寒;歸肺、胃經(jīng)。
功能主治:具有疏散風(fēng)熱,宣肺透疹,解毒利咽的功效,用于風(fēng)熱感冒,咳嗽痰多,麻疹,風(fēng)疹,咽喉腫痛,痄腮,丹毒,癰腫瘡毒。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。
實(shí)施例1
本發(fā)明在具體實(shí)施時(shí),采用如下原料制成:牛蒡根9g、苦丁9g、苦蕎9g、沙棘9g、玉米須9g、桑葉11g、決明子11g、菊花11g、山楂11g、甘草11g。
本發(fā)明基于傳統(tǒng)中醫(yī)理論,參考現(xiàn)代藥理研究成果,按中藥配伍原則加熱水泡制而成,采用口服的方式飲用,本發(fā)明原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉,具有疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、解毒利咽、清熱解毒、排膿祛瘀、利尿消腫、利濕退黃的優(yōu)點(diǎn)。
實(shí)施例2
本發(fā)明在具體實(shí)施時(shí),采用如下原料制成:牛蒡根11g、苦丁11g、苦蕎11g、沙棘11g、玉米須11g、桑葉9g、決明子9g、菊花9g、山楂9g、甘草9g。
本發(fā)明基于傳統(tǒng)中醫(yī)理論,參考現(xiàn)代藥理研究成果,按中藥配伍原則加熱水泡制而成,采用口服的方式飲用,本發(fā)明原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉,具有疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、解毒利咽、清熱解毒、排膿祛瘀、利尿消腫、利濕退黃的優(yōu)點(diǎn)。