本發(fā)明涉及果蔬花卉保鮮
技術(shù)領(lǐng)域:
,尤其涉及一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片。
背景技術(shù):
:據(jù)農(nóng)業(yè)部的資料顯示,中國(guó)的果蔬產(chǎn)量目前世界排名第一,2015年水果產(chǎn)量近27375萬(wàn)噸,蔬菜產(chǎn)量為76918萬(wàn)噸。然而我國(guó)每年有25-30%的果蔬因腐爛丟棄,損失上千億元。其中,造成果蔬腐爛損失的最重要原因是保鮮不當(dāng)。因此,保鮮成了水果產(chǎn)業(yè)鏈中重要的環(huán)節(jié)。主流的保鮮方式包括冷庫(kù)、氣調(diào)等物理方法及其他一些化學(xué)方法。冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)等建設(shè)成本大,技術(shù)要求高,一般農(nóng)戶難以承受,而一般的化學(xué)方法存在安全及殘留的問(wèn)題。農(nóng)戶迫切需要一種成本低廉,使用方便,效果明顯,安全環(huán)保的保鮮方法。另外從倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸現(xiàn)狀來(lái)看,水果種植戶及中間商采取的常規(guī)包裝為紙箱、泡沫箱、或者加冰的泡沫箱,保鮮效果差或者無(wú)法保鮮,目前市面上也尚未有商業(yè)化的保鮮包裝。采收后的果蔬仍是一個(gè)生命的有機(jī)體,要不斷地進(jìn)行呼吸,吸入氧氣,放出二氧化碳,同時(shí)釋放熱量,使產(chǎn)品對(duì)不良環(huán)境和致病微生物具有抵抗能力。這些都與果蔬鮮度密切相關(guān),影響和制約著果蔬的貯藏壽命。影響果蔬新陳代謝活動(dòng)及貯藏效果的因素,主要分外界因素和果蔬本身的因素兩類,外界因素主要有溫度、氣體組分和濕度。低溫可以抑制果蔬呼吸和其它的代謝過(guò)程,從而延緩衰老。在不發(fā)生冷害的前提下,應(yīng)采用盡可能低的溫度來(lái)延長(zhǎng)貯藏期;氣體組分對(duì)果蔬保鮮也有重要影響,改變周圍環(huán)境中的氣體組成,例如降低氧氣含量,增加二氧化碳含量可以減慢新陳代謝速度,都能延長(zhǎng)果蔬貯藏時(shí)間;采收后的果蔬由于吸收植物根部水分的過(guò)程終止,可以引起結(jié)構(gòu)、質(zhì)地和表面的變化,因此保持一定的濕度,減少水分損失對(duì)于保持果蔬鮮度和質(zhì)量同樣起著關(guān)鍵的作用。果蔬本身的因素主要指果蔬種類。不同品種的果蔬呼吸強(qiáng)度差異很大。如漿果類果實(shí)呼吸強(qiáng)度大于柑橘類和仁果類果實(shí),早熟品種的呼吸強(qiáng)度大于晚熟品種。由呼吸強(qiáng)度的差異產(chǎn)生的催熟乙烯量也有很大差異,有報(bào)道證明在果蔬采摘后的確有大量的乙烯產(chǎn)生,加快了果蔬的成熟和腐爛,極低濃度的乙烯就能加快某些果蔬的成熟,說(shuō)明乙烯是促進(jìn)果蔬花卉成熟腐爛的決定性因素。目前主要用于果蔬的保鮮技術(shù)有物理和化學(xué)方法2種,分別控制果蔬腐爛的外界因素和自身因素。物理方法主要有:低溫貯藏、氣調(diào)貯藏、減壓貯藏、電磁輻射貯藏等,其中,較先進(jìn)的保鮮技術(shù)主要有臨界低溫高濕保鮮、細(xì)胞間水結(jié)構(gòu)化氣調(diào)保鮮、臭氧氣調(diào)保鮮、低劑量輻射預(yù)處理保鮮、高壓保鮮、細(xì)胞膨壓調(diào)控保鮮等。這些保鮮方法雖然應(yīng)用廣泛,但是需要特殊的設(shè)備、操作復(fù)雜、成本高、大范圍內(nèi)使用有一定的困難;化學(xué)方法主要指保鮮劑保鮮。目前常見的保鮮劑有:乙烯處理劑(吸收劑)、涂料涂膜劑、殺菌防腐保鮮劑等。其中,乙烯處理劑又包括乙烯生物合成抑制劑與乙烯吸收劑。乙烯生物合成抑制劑有氨基乙氧基甘氨酸(avg)、氨基乙酸(aoa)、環(huán)丙烯類化合物(1-mcp)。乙烯吸收劑有活性炭,天然沸石、活性白土、以載體kmno4等氧化劑的制劑。涂料涂膜劑主要是利用在水果表面覆膜達(dá)到限抑制水果呼吸和抑制微生物活動(dòng)的作用。廣泛應(yīng)用于蘋果保鮮的涂膜材料有糖類、蛋白質(zhì)、多糖類蔗糖脂、聚乙烯醇、單甘酯,以及多糖、蛋白質(zhì)和脂類組成的復(fù)合膜,還有殼聚糖類化合物,涂蠟,涂中草藥等方法。殺菌防腐劑有硼砂、碳酸鈉、二氧化硫、鄰苯基苯酚鈉、聯(lián)苯、三氯化氮、氨及胺化合物、苯并咪唑類殺菌劑、多菌靈和甲基托布津。典型無(wú)機(jī)殺菌劑有亞硫酸鹽、焦硫酸鹽、二氯化鈣、二氯化鋅等。以上所提的各種方法中物理方法保鮮效果比較明顯,但對(duì)于果蔬花卉經(jīng)銷商和消費(fèi)者來(lái)說(shuō),成本相對(duì)較高。尤其是其中較為先進(jìn)的物理保鮮更是如此?;瘜W(xué)方法中涂膜保鮮目前的發(fā)展趨勢(shì)是綠色環(huán)保,但其本身并不適用于大規(guī)模的果蔬花卉保鮮;環(huán)丙烯類化合物效果顯著,極低濃度就會(huì)產(chǎn)生很優(yōu)秀的保鮮效果;吸收劑以物理吸附為主,存在脫吸附的危險(xiǎn);殺菌防腐劑多用于在水果表面噴灑,保鮮效果并不特別長(zhǎng)久。1-甲基環(huán)丙烯是一種具有乙烯抑制劑功能的保鮮劑。其可以與植物組織結(jié)構(gòu)中的乙烯受體結(jié)合,搶占乙烯位點(diǎn),且不會(huì)刺激植物產(chǎn)生促進(jìn)成熟老化的酶和蛋白質(zhì),可有效抑制乙烯發(fā)生作用,很好地延緩果蔬花卉的成熟、衰老,能夠很好地保持產(chǎn)品的硬度、脆度,保持顏色、風(fēng)味、香味和營(yíng)養(yǎng)成分,并可減少水分蒸發(fā)、防止萎蔫,但是,環(huán)丙烯是最小的環(huán)狀烯類化合物,具有55.2kcal/mol的張力,其中包括了27.5kcal/mol的環(huán)張力和27.7kcal/mol的雙鍵張力,它的環(huán)張力非常大,是一種極度不穩(wěn)定的物質(zhì),常溫常壓下,1-甲基環(huán)丙烯的半衰期僅為4.4小時(shí)。雖然關(guān)于1-甲基環(huán)丙烯的合成、儲(chǔ)存和應(yīng)用等方面已有多篇文獻(xiàn)報(bào)道,但仍存在著1-甲基環(huán)丙烯的制備收率低,儲(chǔ)存成本高等問(wèn)題,使1-甲基環(huán)丙烯的價(jià)格昂貴,其廣泛應(yīng)用受到限制。目前應(yīng)用較多的為1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑,一般是用α-環(huán)糊精包結(jié)1-甲基環(huán)丙烯氣體而形成的,雖然能夠提高1-甲基環(huán)丙烯氣體本身的穩(wěn)定性,但通過(guò)熱貯加速老化實(shí)驗(yàn),結(jié)果表明分解率依然很高,往往超過(guò)15%?;谏鲜鋈秉c(diǎn),本發(fā)明根據(jù)果蔬花卉采后儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程果蔬花卉新鮮程度的各環(huán)境因素及商業(yè)因素,提供了一種便捷,安全,高效的可標(biāo)準(zhǔn)化和商業(yè)化的果蔬花卉保鮮卡片。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn),而提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片。一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為紙片或硬塑料中的任意一種,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為0.014~4.5%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑0.01~90%(1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.014-5%),潤(rùn)濕劑0.1~12%,穩(wěn)定劑0.01~10%,指示劑0.01~10%,填料0.1~95%;所述透水透氣層為紙、棉布、玻璃紙、無(wú)紡布和粘膠纖維布中的任意一種或幾種;所述防水不透氣層為聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯、聚酰胺、聚偏二氯乙烯、聚碳酸酯、聚乙烯醇、聚乳酸、鋁箔及國(guó)標(biāo)gb4806.11-2016所規(guī)定的食品接觸用橡膠材料中的任意一種或幾種的組合。優(yōu)選的,所述紙片為硬紙片或軟紙片。優(yōu)選的,所述硬塑料的材料為低密度聚乙烯、線性低密度聚乙烯、高密度聚乙烯、雙向拉伸聚丙烯、延聚丙烯和聚苯硫醚中的任意一種或幾種材料復(fù)合而成。優(yōu)選的,所述潤(rùn)濕劑為十二烷基硫酸鈉、十二烷基苯磺酸鈉、丁基萘磺酸鈉、烷基磺酸鈉、茶枯粉、皂角粉和無(wú)患子粉中的任意一種或幾種組合。優(yōu)選的,所述穩(wěn)定劑為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、叔丁基對(duì)羥基茴香醚、沒(méi)食子酸丙酯、特丁基對(duì)苯二酚、茶多酚、植酸、抗壞血酸和生育酚中的任意一種或幾種組合。優(yōu)選的,所述指示劑為無(wú)水硫酸銅或無(wú)水氯化鈷中的任意一種。優(yōu)選的,所述填料為輕質(zhì)碳酸鈣、陶土、高嶺土、硅藻土、膨潤(rùn)土、白炭黑、黏土、凹凸棒土、滑石粉、石英砂、木粉、胡桃殼粉、玉米淀粉、可溶性淀粉、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖和糊精中的任意一種或幾種組合。優(yōu)選的,所述1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與潤(rùn)濕劑、穩(wěn)定劑、指示劑和填料進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得到1-甲基環(huán)丙烯組合物。優(yōu)選的,所述1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.3%。本發(fā)明提出的果蔬花卉保鮮卡片,使用便捷,技術(shù)門檻低,簡(jiǎn)單放入果蔬花卉的包裝箱或包裝袋中即可自動(dòng)釋放有效成分1-甲基環(huán)丙烯;保鮮卡片中含有穩(wěn)定劑和指示劑,能夠保證保鮮卡片中的有效成分1-甲基環(huán)丙烯在未使用時(shí)穩(wěn)定存在于保鮮卡片中,同時(shí)由于該保鮮卡片可吸收空氣中的水分而產(chǎn)生有效成分1-甲基環(huán)丙烯氣體,導(dǎo)致其失效或發(fā)揮作用,所以在保鮮卡片存放過(guò)程中,指示劑可以顯示該卡片是否吸收了水分,通過(guò)觀測(cè)卡片顏色的變化即可判斷保鮮卡片是否仍有原來(lái)的效果;保鮮卡片中添加了潤(rùn)濕劑可以使保鮮卡片在應(yīng)發(fā)揮作用時(shí),更方便均勻地吸收環(huán)境中的水分,而更好地發(fā)揮保鮮作用;本發(fā)明提出的保鮮卡片為多層組合,既可在表層描述相關(guān)信息,也使得保鮮卡片在不使用時(shí),因底層的防水不透氣功能,使保鮮卡片始終保持在一個(gè)干燥的環(huán)境中,有效成分不會(huì)發(fā)生任何變化;而且使用本發(fā)明提出的保鮮卡片后,能夠滿足多種果蔬花卉不同貯藏溫度的需要,果蔬花卉從進(jìn)入包裝開始到終端零售店拆箱都可以享受保鮮環(huán)境,保鮮效果更好,保質(zhì)期更長(zhǎng),果蔬花卉的品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,更容易實(shí)現(xiàn)反季銷售,拓展銷售半徑,增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn),減少腐敗損耗,同時(shí)可根據(jù)包裝箱體的體積進(jìn)行調(diào)整保鮮卡片的大小及含量,提升包裝產(chǎn)出和售價(jià),降低果蔬花卉的成本,降低消費(fèi)者的購(gòu)買成本,從而帶動(dòng)整個(gè)果蔬產(chǎn)業(yè)的增值;具有廣闊的開發(fā)、應(yīng)用前景,是一種安全、經(jīng)濟(jì)的新型植物產(chǎn)品保鮮方法,用量少,只需ppm級(jí)用量就可以達(dá)到保鮮效果,無(wú)殘留,對(duì)人及環(huán)境無(wú)害,具有潛在的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。具體實(shí)施方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步解說(shuō)。實(shí)施例一本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為硬紙片,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為0.5%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:3.3%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑15.2%,十二烷基硫酸鈉5%,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚0.5%,無(wú)水硫酸銅2%,α-環(huán)糊精77.3%,所述0.5%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與十二烷基硫酸鈉、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、無(wú)水硫酸銅和α-環(huán)糊精進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為無(wú)紡布;所述防水不透氣層為聚乙烯膜。實(shí)施例二本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為硬紙片,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為1.0%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:3.3%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑30.3%,十二烷基苯磺酸鈉4.5%,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚1.0%,無(wú)水硫酸銅1.5%,膽酸62.7%,所述1.0%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與十二烷基苯磺酸鈉、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、無(wú)水硫酸銅和膽酸進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為棉布;所述防水不透氣層為玻璃紙。實(shí)施例三本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為硬紙片,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為1.0%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:3.3%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑30.3%,十二烷基苯磺酸鈉4.5%,無(wú)水硫酸銅1.5%,膽酸63.7%,所述1.0%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與十二烷基苯磺酸鈉、無(wú)水硫酸銅和膽酸進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為棉布;所述防水不透氣層為玻璃紙。實(shí)施例四本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為聚苯硫醚的硬塑料,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為1.0%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:3.3%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑30.3%,十二烷基硫酸鈉4.5%,叔丁基對(duì)羥基茴香醚1.0%,無(wú)水氯化鈷1.5%,可溶性淀粉62.7%,所述1.0%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與十二烷基硫酸鈉、叔丁基對(duì)羥基茴香醚、無(wú)水氯化鈷和可溶性淀粉進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為無(wú)紡布;所述防水不透氣層為聚乙烯膜。實(shí)施例五本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為聚苯硫醚的硬塑料,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為1.5%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:3.3%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑45.5%,茶枯粉5.0%,沒(méi)食子酸丙酯1.5%,無(wú)水氯化鈷1.5%,玉米淀粉46.5%,所述1.5%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與茶枯粉、沒(méi)食子酸丙酯、無(wú)水氯化鈷和玉米淀粉進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為棉布;所述防水不透氣層為玻璃紙。實(shí)施例六本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為硬紙片,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為0.014%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:5%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑0.28%,十二烷基硫酸鈉5%,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚0.5%,無(wú)水硫酸銅2%,α-環(huán)糊精92.22%,所述0.014%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與十二烷基硫酸鈉、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、無(wú)水硫酸銅和α-環(huán)糊精進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為無(wú)紡布;所述防水不透氣層為聚乙烯膜。實(shí)施例七本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為聚苯硫醚的硬塑料,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為0.10%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:1.0%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑10%,十二烷基硫酸鈉4.5%,叔丁基對(duì)羥基茴香醚1.0%,無(wú)水氯化鈷1.5%,可溶性淀粉83%,所述0.1%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與十二烷基硫酸鈉、叔丁基對(duì)羥基茴香醚、無(wú)水氯化鈷和可溶性淀粉進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為無(wú)紡布;所述防水不透氣層為聚乙烯膜。實(shí)施例八本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為硬紙片,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為0.5%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:4%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑12.5%,十二烷基苯磺酸鈉4.5%,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚1.0%,無(wú)水硫酸銅1.5%,膽酸80.5%,所述0.5%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與十二烷基苯磺酸鈉、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、無(wú)水硫酸銅和膽酸進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為棉布;所述防水不透氣層為玻璃紙。實(shí)施例九本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為聚苯硫醚的硬塑料,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為4.5%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:5%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑90%,茶枯粉5.0%,沒(méi)食子酸丙酯1.5%,無(wú)水氯化鈷1.5%,玉米淀粉2%,所述4.5%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與茶枯粉、沒(méi)食子酸丙酯、無(wú)水氯化鈷和玉米淀粉進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為棉布;所述防水不透氣層為玻璃紙。實(shí)施例十本發(fā)明提出的一種具有保鮮功能的果蔬花卉保鮮卡片,包括表層、保鮮劑組合層、透水透氣層和防水不透氣層,所述表層使用的材料為聚苯硫醚的硬塑料,所述保鮮劑組合層中1-甲基環(huán)丙烯組合物的含量為4.5%,且1-甲基環(huán)丙烯組合物包括以下重量百分比的原料:5%的1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑90%,茶枯粉5.0%,無(wú)水氯化鈷1.5%,玉米淀粉3.5%,所述4.5%的1-甲基環(huán)丙烯組合物的制備方法為:將1-甲基環(huán)丙烯微膠囊粉劑與茶枯粉、沒(méi)食子酸丙酯、無(wú)水氯化鈷和玉米淀粉進(jìn)行混合、粉碎、再混合,即得;所述透水透氣層為棉布;所述防水不透氣層為玻璃紙。1、對(duì)實(shí)施例一~十制備的1-甲基環(huán)丙烯組合物進(jìn)行穩(wěn)定性測(cè)試,54℃熱貯14d后進(jìn)行有效成分含量檢測(cè),結(jié)果如下:1-甲基環(huán)丙烯組合物原始含量(%)熱貯后含量(%)分解率(%)實(shí)施例一0.510.493.92%實(shí)施例二1.010.964.95%實(shí)施例三1.020.8417.65%實(shí)施例四1.010.946.93%實(shí)施例五1.521.463.95%實(shí)施例六0.0142%0.0137%3.52%實(shí)施例七0.104%0.099%4.81%實(shí)施例八0.52%0.49%5.77%實(shí)施例九4.51%4.34%3.77%實(shí)施例十4.52%3.69%18.36%結(jié)果表明:含有穩(wěn)定劑的實(shí)施例,即實(shí)施例一、實(shí)施例二、實(shí)施例四、實(shí)施例五、實(shí)施例六、實(shí)施例七、實(shí)施例八、實(shí)施例九中的1-甲基環(huán)丙烯組合物中有效成分1-甲基環(huán)丙烯的穩(wěn)定性獲得了大大提高,平均小于5%,當(dāng)穩(wěn)定劑用量和類型使用不合適時(shí)分解率會(huì)適當(dāng)提高,但也遠(yuǎn)小于未使用穩(wěn)定劑的情況,而未含有穩(wěn)定劑的發(fā)明實(shí)施例,即實(shí)施例三、實(shí)施例十中的1-甲基環(huán)丙烯組合物中有效成分1-甲基環(huán)丙烯的穩(wěn)定性較差,分解率為17.65%和18.36%。試驗(yàn)結(jié)果表明,本發(fā)明含有穩(wěn)定劑的1-甲基環(huán)丙烯保鮮卡片可使有效成分1-甲基環(huán)丙烯獲得良好的穩(wěn)定性。2、以空白組為對(duì)照,檢測(cè)實(shí)施例一~三所得的保鮮卡片內(nèi)置處理水果的保鮮作用,具體操作方法是將實(shí)施例一~三所得的保鮮卡片放入到果蔬花卉的包裝箱或容器內(nèi),再將當(dāng)天采回的八成熟的北京紅顏草莓放入紙箱,低溫(4℃)、恒濕(70%)下21天根據(jù)草莓色澤、腐爛顆數(shù)、失重計(jì)算可食率,評(píng)價(jià)保鮮效果,結(jié)果如下:結(jié)果表明:使用本發(fā)明實(shí)施例一~三所得的保鮮卡片內(nèi)置處理的北京紅顏草莓的可食率分別為88%、94%、80%,空白組的北京紅顏草莓的可食率僅為10%。同時(shí)實(shí)施例三為沒(méi)有穩(wěn)定劑的保鮮卡片,與實(shí)施例二其他組分相同的情況下,北京紅顏草莓的可食率要低了很多。試驗(yàn)結(jié)果表明,本發(fā)明提出的保鮮卡片對(duì)北京紅顏草莓有很好的保鮮作用。以上所述,僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式,但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此,任何熟悉本
技術(shù)領(lǐng)域:
的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi),根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變,都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁(yè)12