本發(fā)明屬于具有加熱和制冷聯(lián)合調(diào)節(jié)的存儲(chǔ)庫(kù)領(lǐng)域,具體的提供了一種太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù)。
背景技術(shù):
我國(guó)具有豐富的農(nóng)作物資源,但每年采摘后有25%—30%的水果、蔬菜等作物因天氣或運(yùn)輸原因造成腐爛變質(zhì)而不能食用,在經(jīng)濟(jì)上給農(nóng)戶(hù)帶來(lái)了巨大的損失,因此亟需高效、節(jié)能且能批量貯藏、加工的烘干和保鮮裝備。
傳統(tǒng)的烘干庫(kù)和保鮮庫(kù)都是分開(kāi)設(shè)計(jì),而每個(gè)庫(kù)都占用很大的空間、利用率低,同時(shí)制作成本高,造成資源的極大浪費(fèi)。
另一方面,太陽(yáng)能以其使用成本低、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)勢(shì)廣泛應(yīng)用于熱水器及食品加工領(lǐng)域,但太陽(yáng)能存在不連續(xù)性,如遇連續(xù)的陰雨天氣無(wú)法正常工作。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是克服上述缺陷,提供一種高效節(jié)能的太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù)。
本發(fā)明的技術(shù)方案:一種太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù),包括庫(kù)體及控制室,所述庫(kù)體上設(shè)有進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)和排濕器,所述控制室內(nèi)設(shè)有控制器和與控制器相連的烘干系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)及氣調(diào)系統(tǒng);所述烘干系統(tǒng)包括太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)、空氣源熱泵系統(tǒng)及換熱系統(tǒng);所述制冷系統(tǒng)包括電力系統(tǒng)及空調(diào)制冷系統(tǒng);所述氣調(diào)系統(tǒng)包括co2檢測(cè)裝置、o2檢測(cè)裝置、臭氧殺菌裝置、氮?dú)庋b置及溫度傳感器;所述空調(diào)制冷系統(tǒng)及換熱系統(tǒng)均與進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)相連,所述空調(diào)制冷系統(tǒng)還與太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)相連;所述co2檢測(cè)裝置及o2檢測(cè)裝置的傳感器設(shè)于庫(kù)體內(nèi),所述臭氧殺菌裝置及氮?dú)庋b置分別通過(guò)管道輸出到庫(kù)體內(nèi)。
將烘干、制冷、氣調(diào)等功能融于一體,可提高庫(kù)體的利用率,滿(mǎn)足不同果蔬產(chǎn)品的加工、存儲(chǔ)需求。利用太陽(yáng)能來(lái)實(shí)現(xiàn)烘干、制冷,節(jié)能環(huán)保,干燥系統(tǒng)還輔與空氣能熱泵系統(tǒng),確保烘干系統(tǒng)的持續(xù)有效性。
優(yōu)選的,所述太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)包括集熱器和熱水箱,所述集熱器包括設(shè)于庫(kù)體頂部的若干子集熱器,集熱器和熱水箱間的管路上還設(shè)有循環(huán)泵;所述空氣源熱泵系統(tǒng)包括蒸發(fā)器和壓縮機(jī);所述換熱系統(tǒng)包括冷凝器和水暖散熱器;所述熱水箱與水暖散熱器相連,所述壓縮機(jī)與冷凝器相連。子集熱器收集的太陽(yáng)能匯集到集熱器并將熱水箱內(nèi)的水加熱,熱水箱中的熱水通過(guò)水暖散熱器加熱周?chē)目諝猓M(jìn)風(fēng)系統(tǒng)將加熱的空氣抽入庫(kù)體,對(duì)庫(kù)體內(nèi)的果蔬進(jìn)行烘干。另一方面,蒸發(fā)器吸收空氣中的濕熱氣體(如排濕器、空調(diào)等排出的氣體),經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)的壓縮后進(jìn)入冷凝器,冷凝器加熱周?chē)目諝?,進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)將加熱的空氣抽入庫(kù)體,對(duì)庫(kù)體內(nèi)的果蔬進(jìn)行烘干??赏ㄟ^(guò)控制器調(diào)節(jié)太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)和空氣源熱泵系統(tǒng)單獨(dú)供熱或協(xié)同供熱,以達(dá)到持續(xù)、節(jié)能的目的。
優(yōu)選的,所述氣調(diào)系統(tǒng)還包括超聲波加濕器,所述超聲波加濕器設(shè)于庫(kù)體上,并與控制器相連,進(jìn)一步調(diào)節(jié)庫(kù)體內(nèi)的濕度。
優(yōu)選的,所述氣調(diào)系統(tǒng)還包括乙烯檢測(cè)裝置,所述乙烯檢測(cè)裝置的傳感器設(shè)于庫(kù)體內(nèi)。通過(guò)測(cè)量乙烯含量,預(yù)測(cè)庫(kù)體內(nèi)的果蔬成熟程度。
優(yōu)先的,所述進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)包括依次相連的進(jìn)風(fēng)門(mén)、進(jìn)風(fēng)罩、進(jìn)風(fēng)冷凝器和第一循環(huán)風(fēng)機(jī),以及設(shè)于庫(kù)體另一側(cè)壁上的第二循環(huán)風(fēng)機(jī),第一循環(huán)風(fēng)機(jī)位于庫(kù)體上部、傾斜向下設(shè)置,第二循環(huán)風(fēng)機(jī)位于庫(kù)體下部、傾斜向上設(shè)置。第一、第二循環(huán)風(fēng)機(jī)相向設(shè)置,有利于熱空氣在庫(kù)體內(nèi)循環(huán)流通,提高果蔬的烘干或降溫效率。
優(yōu)選的,所述第一及第二循環(huán)風(fēng)機(jī)與水平面的傾斜角為5-45°。
優(yōu)選的,所述庫(kù)體內(nèi)設(shè)有置物架,所述置物架的置物板由外側(cè)向中間傾斜;所述置物板為雙層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。更好地配合循環(huán)風(fēng)機(jī)噴射熱空氣或冷空氣的方向,有利于提高烘干或冷卻效率。雙層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)有利于熱空氣或冷空氣的流通。
優(yōu)選的,所述排濕器為排濕百葉窗,所述排濕百葉窗的葉片上設(shè)有保溫材料。所述保溫材料可以是巖板或pef板。葉片的旋轉(zhuǎn)軸裝在葉片上端。當(dāng)庫(kù)體內(nèi)的氣壓大于外界大氣壓時(shí),葉片在壓強(qiáng)的作用下呈打開(kāi)狀態(tài),濕氣外排;當(dāng)庫(kù)體內(nèi)的氣壓與外界大氣壓相等時(shí),葉片在重力的作用下呈關(guān)閉狀態(tài),停止排濕。排濕百葉窗與進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)配套,可自動(dòng)排濕;保溫材料的設(shè)置,更有利于保持庫(kù)體內(nèi)的溫度。
優(yōu)選的,所述排濕器處的庫(kù)體上還設(shè)有密封罩,所述密封罩與庫(kù)體活動(dòng)連接或可拆卸式相連。密封罩與庫(kù)體可通過(guò)卡扣連接,也可通過(guò)滑槽等活動(dòng)連接。如進(jìn)行臭氧消毒等需要全密封操作時(shí),可將密封罩蓋上,防止空氣從排濕器進(jìn)入庫(kù)體。如需排濕處理則打開(kāi)密封罩。
優(yōu)選的,所述庫(kù)體及控制室均有兩個(gè)或兩個(gè)以上,所述空調(diào)制冷系統(tǒng)還與相鄰控制室的空氣源熱泵系統(tǒng)相連??捎行Ю每照{(diào)排出的熱空氣。
本發(fā)明優(yōu)點(diǎn):將烘干、制冷、氣調(diào)等功能融于一體,可提高庫(kù)體的利用率,滿(mǎn)足不同果蔬產(chǎn)品的加工、存儲(chǔ)需求。利用太陽(yáng)能來(lái)實(shí)現(xiàn)烘干、制冷,節(jié)能環(huán)保,干燥系統(tǒng)還輔與空氣能熱泵系統(tǒng),確保烘干系統(tǒng)的持續(xù)有效性。
附圖說(shuō)明
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明烘干系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本發(fā)明另一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖1至圖3中的附圖標(biāo)號(hào)為:1-庫(kù)體,101-第一庫(kù)體,102-第二庫(kù)體,2-控制室,201-第一控制室,202-第二控制室,3-進(jìn)風(fēng)系統(tǒng),31-進(jìn)風(fēng)門(mén),32-進(jìn)風(fēng)罩,33-進(jìn)風(fēng)冷凝器,34-第一循環(huán)風(fēng)機(jī),35-第二循環(huán)風(fēng)機(jī),4-排濕器,41-葉片,5-控制器,6-太陽(yáng)能熱水系統(tǒng),61-集熱器,611-子集熱器,62-熱水箱,7-空氣源熱泵系統(tǒng),71-蒸發(fā)器,72-壓縮機(jī),8-換熱系統(tǒng),81-冷凝器,82-水暖散熱器,9-電力系統(tǒng),10-空調(diào)制冷系統(tǒng),11-co2檢測(cè)裝置,12-o2檢測(cè)裝置,13-臭氧殺菌裝置,14-氮?dú)庋b置,15-溫度傳感器,16-超聲波加濕器,17-乙烯檢測(cè)裝置,18-置物架,181-置物板,19-循環(huán)泵,20-密封罩。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
實(shí)施例1
如圖1-2所示,一種太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù),包括庫(kù)體1及控制室2,所述庫(kù)體1上設(shè)有進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)3和排濕器4,所述控制室1內(nèi)設(shè)有控制器5和與控制器5相連的烘干系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)及氣調(diào)系統(tǒng);所述烘干系統(tǒng)包括太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)6、空氣源熱泵系統(tǒng)7及換熱系統(tǒng)8;所述制冷系統(tǒng)包括電力系統(tǒng)9及空調(diào)制冷系統(tǒng)10;所述氣調(diào)系統(tǒng)包括co2檢測(cè)裝置11、o2檢測(cè)裝置12、臭氧殺菌裝置13、氮?dú)庋b置14及溫度傳感器15。所述空調(diào)制冷系統(tǒng)10及換熱系統(tǒng)8均與進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)3相連,所述空調(diào)制冷系統(tǒng)10還與太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)6相連;所述co2檢測(cè)裝置11及o2檢測(cè)裝置12的傳感器設(shè)于庫(kù)體1內(nèi),所述臭氧殺菌裝置13及氮?dú)庋b置14分別通過(guò)管道輸出到庫(kù)體1內(nèi)。
所述太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)6包括集熱器61和熱水箱62;所述集熱器62包括設(shè)于庫(kù)體1及控制室2頂部的若干子集熱器611;集熱器61和熱水箱62間的管路上還設(shè)有循環(huán)泵19。所述空氣源熱泵系統(tǒng)7包括蒸發(fā)器71和壓縮機(jī)72;所述換熱系統(tǒng)8包括冷凝器81和水暖散熱器82;所述熱水箱62與水暖散熱器82相連,所述壓縮機(jī)72與冷凝器81相連。
所述氣調(diào)系統(tǒng)還包括超聲波加濕器16和乙烯檢測(cè)裝置17。所述超聲波加濕器16設(shè)于庫(kù)體上,并與控制器5相連。所述乙烯檢測(cè)裝置17的傳感器設(shè)于庫(kù)體1內(nèi)。
所述進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)3包括依次相連的進(jìn)風(fēng)門(mén)31、進(jìn)風(fēng)罩32、進(jìn)風(fēng)冷凝器33和第一循環(huán)風(fēng)機(jī)34,以及設(shè)于庫(kù)體另一側(cè)壁上的第二循環(huán)風(fēng)機(jī)34,第一循環(huán)風(fēng)機(jī)34位于庫(kù)體上部、傾斜向下設(shè)置,第二循環(huán)風(fēng)機(jī)35位于庫(kù)體下部、傾斜向上設(shè)置。所述第一進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)34及第二進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)35與水平面的傾斜角為均為10°。
所述庫(kù)體1內(nèi)設(shè)有置物架18,所述置物架18的置物板181有多層,每層置物板181均由外側(cè)向中間傾斜,且置物板181為雙層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
所述排濕器4為排濕百葉窗,所述排濕百葉窗的葉片41上設(shè)有保溫材料。所述保溫材料可以是巖板或pef板。葉片41的旋轉(zhuǎn)軸裝在葉片41上端。當(dāng)庫(kù)體1內(nèi)的氣壓大于外界大氣壓時(shí),葉片41在壓強(qiáng)的作用下呈打開(kāi)狀態(tài),濕氣外排;當(dāng)庫(kù)體1內(nèi)的氣壓與外界大氣壓相等時(shí),葉片41在重力的作用下呈關(guān)閉狀態(tài),停止排濕。排濕百葉窗的設(shè)置,可自動(dòng)排濕;保溫材料的設(shè)置,更有利于保持庫(kù)體1內(nèi)的溫度。排濕器4處的庫(kù)體外側(cè)還設(shè)有密封罩,所述密封罩通過(guò)卡扣與庫(kù)體可拆卸式相連。
用上述太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù)來(lái)烘干楊梅,約16個(gè)小時(shí)即可完成烘干程序,比傳統(tǒng)的鼓風(fēng)干燥縮短了2-3小時(shí)。且烘干后的楊梅與鮮果沒(méi)有明顯差異,果實(shí)總糖、多酚、花色苷、vc等營(yíng)養(yǎng)成分含量顯著高于鼓風(fēng)干燥的。能耗方面本一體庫(kù)每烘干一千克楊梅所需的能耗為0.66kwh;而鼓風(fēng)干燥則需0.96kwh。
用上述太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù)來(lái)保鮮楊梅,楊梅入庫(kù)的5-7天開(kāi)機(jī)梯度降溫,加濕器一周后打開(kāi)。果蔬入庫(kù),庫(kù)溫穩(wěn)定后,迅速降低o2含量,降低至8%后再用水果自身的呼吸作用繼續(xù)降低o2含量,同時(shí)提高co2濃度。采用溫度4℃,co2為4.0%,o2為8.0%,相對(duì)濕度90%的氣調(diào)貯藏條件,保鮮效果比普通低溫冷藏對(duì)照組明顯更好。氣調(diào)貯藏30d,好果率明顯提高。本一體庫(kù)的氣調(diào)儲(chǔ)藏對(duì)于楊梅霉菌的生長(zhǎng)并沒(méi)有明顯的抑制作用,但卻有效延緩了楊梅腐爛的時(shí)間,在4℃環(huán)境下可以?xún)?chǔ)藏30d左右,同時(shí)可以有效維持vc和花色苷的含量,保證了楊梅的品質(zhì)和色澤。能耗方面本一體庫(kù)保鮮一噸楊梅所需的能耗為0.82kwh,而普通的低溫保鮮則需1.2kwh。
實(shí)施例2
如圖3所示,一種太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù),包括庫(kù)體1及控制室2,所述庫(kù)體1及控制室2均有兩個(gè),既包括第一庫(kù)體101、第二庫(kù)體102以及與第一庫(kù)體101及第二庫(kù)體102分別相匹配的第一控制室201和第二控制室202。第一庫(kù)體101及第二庫(kù)體102的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1中的庫(kù)體1結(jié)構(gòu)相同;第一控制室201及第二控制室202的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1中的控制室2結(jié)構(gòu)相同。此外,第一控制室201的空調(diào)制冷系統(tǒng)10與第二控制室202的空氣源熱泵系統(tǒng)7相連;第二控制室202的空調(diào)制冷系統(tǒng)10也與第一控制室202的空氣源熱泵系統(tǒng)7相連。
使用時(shí),若第一庫(kù)體101用于冷藏保鮮果蔬,第二庫(kù)體102用于干燥果蔬,既第一控制室201啟動(dòng)制冷系統(tǒng)及氣調(diào)系統(tǒng),第二控制室202啟動(dòng)烘干系統(tǒng),則第一控制室201的空調(diào)制冷系統(tǒng)10排出的熱空氣可作為第二控制室202中空氣源熱泵系統(tǒng)7的熱源,用于第二庫(kù)體102的干燥。第一庫(kù)體101的冷藏保鮮,除了通過(guò)空調(diào)制冷系統(tǒng)10控制低溫外,還可通過(guò)氣調(diào)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)、調(diào)節(jié)第一庫(kù)體101內(nèi)各種氣體的含量,抑制細(xì)菌生長(zhǎng),減緩果蔬的腐熟。本發(fā)明將烘干、制冷、氣調(diào)等功能融于一體,可提高庫(kù)體1的利用率,滿(mǎn)足不同果蔬產(chǎn)品的加工、存儲(chǔ)需求;同時(shí),充分利用太陽(yáng)能、空氣能等,節(jié)能環(huán)保。
應(yīng)理解,這些實(shí)施例僅用于說(shuō)明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。此外應(yīng)理解,在閱讀了本發(fā)明講授的內(nèi)容之后,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對(duì)本發(fā)明作各種修改或改動(dòng),這些等價(jià)形式同樣落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求書(shū)所限定的范圍。