技術特征：

技術總結
本發(fā)明涉及一種金花葵小麥復合粉及其制備方法，所述金花葵小麥復合粉，按重量百分比計，原料組成為：小麥面粉87～93%；金花葵籽粉5～9%；金花葵莖和根粉2～4%。所述制備方法包括：金花葵殼、金花葵莖稈、金花葵根清洗、干燥，金花葵殼脫粒，金花葵莖稈與金花葵根切片及粉碎，種子干燥及粉粹，分別得金花葵莖稈和根粉、金花葵籽粉；將小麥粉與金花葵籽粉、根粉、莖稈粉放入容器混合，形成小麥金花葵復合粉。本發(fā)明利用金花葵富含蛋白質(zhì)、黃酮、膳食纖維、維生素等特性，彌補了傳統(tǒng)小麥面粉蛋白質(zhì)品質(zhì)差、營養(yǎng)品質(zhì)不足的缺點，而且補充了面粉中的生理活性成分，使面粉具有改善心腦血管疾病、胃腸疾病、提高人體免疫力的保健功能。

技術研發(fā)人員：王秀萍;魯雪林;王婷婷;薛志忠;張曉東;張國新;劉雅輝;陳旭升
受保護的技術使用者：河北省農(nóng)林科學院濱海農(nóng)業(yè)研究所;唐山市豐南區(qū)金玉農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司
技術研發(fā)日：2017.06.03
技術公布日：2017.08.11