技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種枸杞茶飲料的組合物，該枸杞茶飲料的組合物是由下述重量份原料組成：枸杞提取物1份、枸杞葉茶提取液20?100份。同時，本發(fā)明還公開了該枸杞茶飲料的制備方法。本發(fā)明以枸杞提取的果糖、葡萄糖等還原糖為主，含有黃酮、氨基酸成分，結(jié)合枸杞葉茶黃酮等成分，口感鮮甜，具有茶香，未添加矯味劑，為純天然成分。本申請為枸杞綜合開發(fā)研究，枸杞茶飲料是利用了枸杞前期提取的還原糖、黃酮、氨基酸成分，不同產(chǎn)品利用了枸杞的其它成分，提高枸杞附加值。

技術(shù)研發(fā)人員：杜玉枝;楊紅霞;肖遠(yuǎn)燦;劉彥君;魏立新;張明;高婷婷
受保護(hù)的技術(shù)使用者：中國科學(xué)院西北高原生物研究所
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.15
技術(shù)公布日：2017.08.01