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一種枳椇茶及制備方法與流程

文檔序號(hào):11622650閱讀:502來(lái)源:國(guó)知局
一種枳椇茶及制備方法與流程
本發(fā)明的
技術(shù)領(lǐng)域
涉及一種枳椇茶的制備方法及通過(guò)這種制備方法來(lái)制備的枳椇茶,尤其,涉及一種可以在枳椇葉、莖、果實(shí)及木中去除毒性和過(guò)敏誘發(fā)成分,并一同進(jìn)行蒸熱來(lái)生成枳椇茶的枳椇茶的制備方法及通過(guò)這種制備方法來(lái)制備的枳椇茶。
背景技術(shù)
:枳椇通常作為鼠李樹(shù)和落葉闊葉喬木,分布于韓國(guó)京畿道、江原道以南的標(biāo)高70~900米區(qū)域,也分布于日本或中國(guó)。并且,在韓國(guó)、日本及中國(guó),除了具有淡綠色花加上不具有毛的葉的基本種類之外,每個(gè)國(guó)家還具有多種變種。在如上所述的枳椇中,作為韓國(guó)的特產(chǎn)種類,有綻放白色花的koreananakai,作為日本的特產(chǎn)種類,具有葉子遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于基本種類的latifolianakai和在葉中長(zhǎng)有毛的tomentellamakino。另一方面,枳椇的樹(shù)高達(dá)到10~15m,胸高直徑達(dá)到30~40cm,而作為大徑木,樹(shù)高達(dá)到20m,直徑達(dá)到80cm。作為如上所述的枳椇的成分,果實(shí)、根、枝條、葉包含葡萄糖、蘋(píng)果酸、鈣,并包含歐鼠李堿、枳積椇堿、枳椇甙、枳椇酸等對(duì)人體有利的多種成分。作為這種枳椇的功效,從枳椇果實(shí)提取的活性化學(xué)物質(zhì)對(duì)解酒、解酒精中毒、去除口臭、酒精性肝炎、肝硬化、脂肪肝、抗癌效果、調(diào)節(jié)血壓、降血糖、肝臟排毒及便秘具有卓越的效果。在最近的研究中,發(fā)現(xiàn)對(duì)肝癌、乳房癌及胃癌具有90%的抗癌效果,并具有70~80%的酒精分解效果。韓國(guó)授權(quán)專利第10-1426749號(hào)(2014年07月30日授權(quán))公開(kāi)了枳椇葉茶的制備方法及通過(guò)這種制備方法來(lái)制備的枳椇葉茶,上述枳椇葉茶的制備方法的特征在于,包括:步驟(a),采集6月至8月之間的枳椇葉來(lái)進(jìn)行清洗后,以3cm~5cm的大小進(jìn)行切碎;步驟(b),通過(guò)100℃的蒸汽使通過(guò)步驟(a)來(lái)切碎的枳椇葉蒸熱10秒鐘~30秒鐘;步驟(c),以使通過(guò)步驟(b)來(lái)蒸熱的枳椇葉的茶葉溫度達(dá)到30℃~40℃的方式在常溫條件下自然冷卻5分鐘~15分鐘或在常溫條件下通過(guò)利用風(fēng)扇的風(fēng)來(lái)實(shí)施冷卻;步驟(d),對(duì)通過(guò)步驟(c)來(lái)蒸熱和冷卻的枳椇葉揉搓10分鐘~15分鐘,并實(shí)施軋制處理;步驟(e),在160~200℃的溫度條件下,對(duì)通過(guò)步驟(d)來(lái)得到軋制處理的枳椇葉進(jìn)行10分鐘~20分鐘的烘烤,并實(shí)施烘烤處理;步驟(f),以使步驟(e)來(lái)實(shí)現(xiàn)烘烤處理的枳椇葉的水分含量成為5%~7%的方式在40℃~50℃的溫度條件下通過(guò)機(jī)械干燥機(jī)或熱風(fēng)來(lái)進(jìn)行8小時(shí)~12小時(shí)的干燥;以及步驟(g),通過(guò)鑄鐵鍋,在70~90℃的溫度條件下對(duì)通過(guò)步驟(f)來(lái)得到干燥處理的枳椇葉進(jìn)行15分鐘~25分鐘的烘烤,并以表達(dá)枳椇葉特有的香味和顏色的方式進(jìn)行揮香處理。根據(jù)所公開(kāi)的技術(shù),可以制備尋找枳椇葉的篩選、切碎大小、蒸熱壓力、處理時(shí)間、殺青溫度、處理時(shí)間、軋制方法、處理時(shí)間、干燥溫度、處理時(shí)間、揮香處理溫度、處理時(shí)間的最佳條件來(lái)顯著改善枳椇葉所具有的味道和香味的枳椇葉茶。韓國(guó)授權(quán)專利第10-0521693號(hào)(2005年10月07日授權(quán))公開(kāi)了利用從枳椇葉和莖提取的提取物對(duì)一次枳椇茶進(jìn)行數(shù)次涂敷,并實(shí)現(xiàn)熟成,從而使枳椇葉和莖的香味和營(yíng)養(yǎng)成分得到高濃縮,并實(shí)現(xiàn)熱湯,由此,若飲用所浸泡出的茶,則可以提供豐富的香味、味道及營(yíng)養(yǎng)成分的涂敷有枳椇提取物的枳椇茶及這種制備方法。根據(jù)所公開(kāi)的技術(shù),在通過(guò)采集枳椇葉和皮,并進(jìn)行清洗的步驟、切碎步驟、烘焙步驟、蒸熟步驟及干燥步驟來(lái)制備的枳椇茶中,上述枳椇茶的特征在于,利用從枳椇葉和枳椇皮中提取的枳椇提取物對(duì)通過(guò)普通的枳椇茶的制備工序制備的一次枳椇茶進(jìn)行涂敷,來(lái)進(jìn)行制備。如上所述的現(xiàn)有的枳椇茶的制備方法分別單獨(dú)制備枳椇葉、莖、果實(shí)及木,來(lái)分別制備枳椇茶,從而只有在攝取各個(gè)茶,才可以感受到枳椇所具有的功效,因此具有非常繁瑣的缺點(diǎn)。并且,存在無(wú)法通過(guò)簡(jiǎn)單地對(duì)枳椇進(jìn)行切割或干燥來(lái)更深地感受到枳椇的風(fēng)味的缺點(diǎn)?,F(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)專利文獻(xiàn)(專利文獻(xiàn)0001)韓國(guó)授權(quán)專利第10-1426749號(hào)(專利文獻(xiàn)0002)韓國(guó)授權(quán)專利第10-0521693號(hào)技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的問(wèn)題在于,為了解決如上所述的缺點(diǎn)而提供可以在枳椇葉、莖、果實(shí)及木中去除毒性和過(guò)敏誘發(fā)成分,并可以一同進(jìn)行蒸熱來(lái)生成枳椇茶的枳椇茶制備方法及通過(guò)這種制備方法來(lái)制備的枳椇茶。作為解決上述問(wèn)題的方法,根據(jù)本發(fā)明的一特征,提供枳椇茶的制備方法及通過(guò)這種制備方法來(lái)制備的枳椇茶,上述枳椇茶的制備方法包括:枳椇葉的儲(chǔ)存步驟,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地蒸煮枳椇葉,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù);枳椇莖的儲(chǔ)存步驟,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地蒸煮枳椇莖,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù);枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地蒸煮枳椇果實(shí),并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù);枳椇木的儲(chǔ)存步驟,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地翻炒枳椇木,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù);以及枳椇茶的生成步驟,在混合保管于儲(chǔ)存庫(kù)的枳椇葉、莖、果實(shí)及木后,利用蒸熱器進(jìn)行蒸熱,來(lái)生成枳椇茶。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,在上述枳椇葉的儲(chǔ)存步驟中,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地蒸煮在3月初至4月中旬從嫩莖采集的嫩的枳椇葉,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,在上述枳椇葉的儲(chǔ)存步驟中,包括:在鐵鍋倒入水,在鐵鍋上放置竹托盤(pán)柳條,并放置嫩的枳椇葉,來(lái)蒸煮預(yù)設(shè)的時(shí)間的步驟;以及在預(yù)設(shè)的時(shí)間內(nèi)使蒸煮后的嫩的枳椇葉實(shí)現(xiàn)干燥的步驟。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,在上述枳椇莖的儲(chǔ)存步驟中,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地蒸煮在5月初至5月末采集的枳椇莖,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,在上述枳椇莖的儲(chǔ)存步驟中,包括:在鐵鍋倒入鹽水和枳椇莖,并在燒煮規(guī)定的時(shí)間后,在鐵鍋上放置竹托盤(pán)柳條,并放置枳椇莖,來(lái)蒸煮預(yù)設(shè)的時(shí)間內(nèi)的步驟;以及在預(yù)設(shè)的時(shí)間內(nèi)使蒸煮后的枳椇莖實(shí)現(xiàn)干燥的步驟。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,在上述枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟中,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地翻炒在11月末至12月初采集的枳椇果實(shí),并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,在上述枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟中,包括:在鐵鍋放入枳椇果實(shí)、生姜及甘草,并在預(yù)設(shè)的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行翻炒的步驟;以及在預(yù)設(shè)的時(shí)間內(nèi)使翻炒后的枳椇果實(shí)實(shí)現(xiàn)干燥的步驟。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,在上述枳椇木的儲(chǔ)存步驟中,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地切割在12月末至1月末左右采集的枳椇木,并在預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地進(jìn)行翻炒和干燥,并保管于儲(chǔ)存庫(kù)。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,在上述枳椇木的儲(chǔ)存步驟中,包括:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)在淘米水浸泡切割后的枳椇木后,取出并去除水分,之后放入翻炒用鍋,并在預(yù)設(shè)的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行翻炒的步驟;以及在預(yù)設(shè)的時(shí)間內(nèi)使翻炒后的枳椇木實(shí)現(xiàn)干燥的步驟。在一實(shí)施例中,本發(fā)明的特征在于,上述枳椇茶的制備方法及通過(guò)這種制備方法來(lái)制備的枳椇茶為通過(guò)枳椇茶的制備方法來(lái)制備的枳椇茶。根據(jù)本發(fā)明,提供可以在枳椇葉、莖、果實(shí)及木中去除毒性和過(guò)敏誘發(fā)成分,并一同進(jìn)行蒸熱來(lái)生成枳椇茶的枳椇茶的制備方法及通過(guò)這種制備方法來(lái)制備的枳椇茶,從而可以生成可以使枳椇葉、莖、果實(shí)及木所具有的各個(gè)功效相混合來(lái)引起重復(fù)效果的枳椇茶。并且,由于多次翻炒枳椇葉、莖、果實(shí)及木,因而具有可以感受到更深層次的香味和味道的效果。附圖說(shuō)明圖1為對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的枳椇茶的制備方法及通過(guò)這種制備方法來(lái)制備的枳椇茶進(jìn)行說(shuō)明的流程圖。圖2為對(duì)圖1所示的枳椇葉的儲(chǔ)存步驟進(jìn)行說(shuō)明的流程圖。圖3為對(duì)圖1所示的枳椇莖的儲(chǔ)存步驟進(jìn)行說(shuō)明的流程圖。圖4為對(duì)圖1所示的枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟進(jìn)行說(shuō)明的流程圖。圖5為對(duì)圖1所示的枳椇木的儲(chǔ)存步驟進(jìn)行說(shuō)明的流程圖。具體實(shí)施方式以下,參照附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明,以使本發(fā)明所屬
技術(shù)領(lǐng)域
的普通技術(shù)人員能夠容易地實(shí)施。但與本發(fā)明相關(guān)的說(shuō)明僅為用于進(jìn)行結(jié)構(gòu)性說(shuō)明乃至功能性姓名的實(shí)施例,因此,本發(fā)明的保護(hù)范圍不應(yīng)被解釋為局限于本文所述的實(shí)施例。即,實(shí)施例可以進(jìn)行多種變更,并可以具有多種形態(tài),因此,本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)被理解為可以實(shí)現(xiàn)技術(shù)思想的等同技術(shù)方案。并且,本發(fā)明所揭示的目的或效果并非為特定實(shí)施例包括這些目的或效果或僅包括這種效果的含義,因而本發(fā)明的保護(hù)范圍不應(yīng)被理解為因此而受到限制。在本發(fā)明中敘述的術(shù)語(yǔ)的含義應(yīng)以如下方式理解。“第一”、“第二”等術(shù)語(yǔ)用于使一個(gè)結(jié)構(gòu)要素與其他結(jié)構(gòu)要素相區(qū)分,本發(fā)明的保護(hù)范圍不應(yīng)因這些術(shù)語(yǔ)而受到限制。例如,第一結(jié)構(gòu)要素可以被命名為第二結(jié)構(gòu)要素,相似地,第二結(jié)構(gòu)要素也可以被命名為第一結(jié)構(gòu)要素。當(dāng)指出一個(gè)結(jié)構(gòu)要素與另一結(jié)構(gòu)要素“相連接”時(shí),應(yīng)理解為不僅可以直接與另一結(jié)構(gòu)要素相連接,而且還可以理解為中間還存在其他結(jié)構(gòu)要素。相反,當(dāng)指出一個(gè)結(jié)構(gòu)要素與另一結(jié)構(gòu)要素“直接相連接”時(shí),應(yīng)理解為中間不存在其他結(jié)構(gòu)要素。另一方面,對(duì)多個(gè)結(jié)構(gòu)要素之間的關(guān)系進(jìn)行說(shuō)慢點(diǎn)其他表達(dá)方式,即,“在…之間”和“在…正中間”或“與…相鄰”和“與…直接相鄰”等也應(yīng)以相同的方式得到解釋。只要在文脈上沒(méi)有意味著明確的其他含義,單數(shù)的表示包括復(fù)數(shù)的表示。需要理解的是,本說(shuō)明書(shū)中的“包括”或“具有”等術(shù)語(yǔ)是為了指定存在說(shuō)明書(shū)上記載的特征、數(shù)字、步驟、動(dòng)作、結(jié)構(gòu)要素、部件或它們的組合,而不是預(yù)先排除一個(gè)或一個(gè)以上的其他特征或數(shù)字、步驟、動(dòng)作、結(jié)構(gòu)要素、部件或它們的組合的存在或附加可能性。只要沒(méi)有以不同的方式進(jìn)行定義,在此所使用的所有術(shù)語(yǔ)具有與本發(fā)明所屬
技術(shù)領(lǐng)域
的普通技術(shù)人員通常所理解的術(shù)語(yǔ)相同的含義。通常所使用的與詞典上所定義的內(nèi)容相同的術(shù)語(yǔ)應(yīng)被解釋為具有與相關(guān)技術(shù)文脈所具有的含義相一致的含義,只要在本申請(qǐng)中并未做明確定義,就不會(huì)被解釋為過(guò)于理想或形式性的含義。以下,參照附圖對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的枳椇茶的制備方法進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。圖1為對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的枳椇茶的制備方法進(jìn)行說(shuō)明的流程圖。參照?qǐng)D1,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地蒸煮枳椇葉,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)(步驟s100)。在上述的步驟s100中,枳椇葉的儲(chǔ)存步驟s100可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,7次~12次)(優(yōu)選地,9次)相對(duì)應(yīng)地蒸煮在3月初至4月中旬采集的嫩的枳椇葉,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)。在上述的步驟s100中,枳椇葉的儲(chǔ)存步驟s100在鐵鍋倒入水,在鐵鍋上放置竹托盤(pán)柳條,并放置嫩的枳椇葉,來(lái)蒸煮預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,10分鐘~20分鐘)(優(yōu)選地,15分鐘)(步驟s110)(參照?qǐng)D2)。在上述的步驟s110中,枳椇葉的蒸煮步驟s110可以在鐵鍋中通過(guò)沸騰的水的蒸汽來(lái)蒸煮枳椇葉。在上述的步驟s110之后,使蒸煮后的嫩的枳椇葉在預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,30分鐘~60分鐘)(優(yōu)選地,40分鐘)內(nèi)實(shí)現(xiàn)干燥(步驟s120)(參照?qǐng)D2)。在上述的步驟s120中,枳椇葉的干燥步驟s120能夠以使枳椇葉充分干枯的方式實(shí)施干燥。在上述的步驟s100中,枳椇葉的儲(chǔ)存步驟s100可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,1次~3次)(優(yōu)選地,2次)相對(duì)應(yīng)地反復(fù)進(jìn)行枳椇葉的蒸煮步驟s110和枳椇葉的干燥步驟s120。在上述的步驟s100中,枳椇葉的儲(chǔ)存步驟s100可以在反復(fù)進(jìn)行2次枳椇葉的蒸煮步驟s110和枳椇葉的干燥步驟s120后,與生姜一同放入被預(yù)熱為30℃至40℃的翻炒用鍋(或者,翻炒用小鍋)中,并可以在預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,15分鐘~30分鐘)(優(yōu)選地,20分鐘)內(nèi)進(jìn)行翻炒。在上述的步驟s100中,枳椇葉的儲(chǔ)存步驟s100可以在與生姜一同翻炒枳椇葉后,向搬運(yùn)裝置(例如,傳送帶)移送,并在涼爽的地方進(jìn)行干燥,直到完全干枯為止。在上述的步驟s100中,枳椇葉的儲(chǔ)存步驟s100可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,5次~10次)(優(yōu)選地,7次)相對(duì)應(yīng)地翻炒干燥后的枳椇葉,并可以實(shí)施干燥。在一實(shí)施例中,枳椇葉可以在利用例如,破碎機(jī)、刀等破碎裝置來(lái)切割為規(guī)定的大小(例如,5mm~10mm)后,可以進(jìn)行蒸煮、干固及翻炒的作業(yè)。在一實(shí)施例中,枳椇葉可以在濕度充分低的涼爽的地方進(jìn)行干燥,以防止發(fā)生霉菌。在一實(shí)施例中,枳椇葉可以在進(jìn)行與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)的作業(yè)后,可以保管于維持預(yù)設(shè)的溫度(例如,1℃~10℃)(優(yōu)選地,零上5℃)的儲(chǔ)存庫(kù)(或者,冰箱、冷庫(kù)等)。在一實(shí)施例中,枳椇葉可以具有優(yōu)秀的抗癌效果和調(diào)節(jié)血壓效果,并可以降低血糖。并且,枳椇葉包含葡萄糖、蘋(píng)果酸、鈣,并包含歐鼠李堿,枳積椇堿,枳椇甙,枳椇酸等對(duì)人體有益的多種成分,從而對(duì)解酒精、解乏及嘔吐癥狀具有優(yōu)秀的治療效果。具有如上所述的步驟的枳椇茶的制備方法s10可以在枳椇葉、莖、果實(shí)及木中去除毒性和過(guò)敏誘發(fā)成分,并一同進(jìn)行蒸熱來(lái)生成枳椇茶,從而可以生成可以使枳椇葉、莖、果實(shí)及木所具有的各個(gè)功效相混合來(lái)引起重復(fù)效果的枳椇茶。并且,由于多次翻炒枳椇葉、莖、果實(shí)及木,因而可以感受到更深層次的香味和味道。不同于上述的步驟s100,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地蒸煮枳椇莖,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)(步驟s200)。在上述的步驟s200中,枳椇莖的儲(chǔ)存步驟s200可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,5次~10次)(優(yōu)選地,7次)相對(duì)應(yīng)的蒸煮在5月初至5月末采集的枳椇莖,并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)。在上述的步驟s200中,枳椇莖的儲(chǔ)存步驟s200可以在鐵鍋倒入鹽水和枳椇莖,并在燒煮規(guī)定的時(shí)間(例如,5分鐘~20分鐘)后,在鐵鍋上放置竹托盤(pán)柳條,并放置枳椇莖,來(lái)蒸煮預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,10分鐘~50分鐘)(優(yōu)選地,30分鐘)(步驟s210)(參照?qǐng)D3)。在上述的步驟s210中,枳椇莖的蒸煮步驟s210可以通過(guò)在鐵鍋中沸騰的水的蒸汽來(lái)蒸煮枳椇莖。在上述的步驟s210之后,使蒸煮后的枳椇莖在預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,30分鐘~60分鐘)(優(yōu)選地,40分鐘)內(nèi)實(shí)現(xiàn)干燥(步驟s220)(參照?qǐng)D)。在上述的步驟s120中,枳椇莖的干燥步驟s120能夠以使枳椇莖充分干枯的方式實(shí)施干燥。在上述的步驟s200中,枳椇莖的儲(chǔ)存步驟s200可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,1次~2次)(優(yōu)選地,1次)相對(duì)應(yīng)地反復(fù)進(jìn)行枳椇莖的蒸煮步驟s210和枳椇莖的干燥步驟s220。在上述的步驟s200中,枳椇莖的儲(chǔ)存步驟s200可以在反復(fù)進(jìn)行1次枳椇莖的蒸煮步驟s210和枳椇莖的干燥步驟s220后,與生姜、芝麻油一同放入被預(yù)熱為預(yù)設(shè)的溫度(例如,35℃至50℃)的翻炒用鍋(或者,翻炒用小鍋),并可以在預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,20分鐘~30分鐘)內(nèi)進(jìn)行翻炒。在上述的步驟s200中,枳椇莖的儲(chǔ)存步驟s200可以在于生姜、芝麻油一同翻炒枳椇莖后,重新在涼爽的地方進(jìn)行干燥,直到充分干枯為止。在上述的步驟s200中,枳椇莖的儲(chǔ)存步驟s200可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,4次~9次)(優(yōu)選地,6次)相對(duì)應(yīng)地翻炒干燥后的枳椇莖,并可以實(shí)施干燥。在一實(shí)施例中,枳椇莖可以在進(jìn)行與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)的作業(yè)后,保管于維持預(yù)設(shè)的溫度(例如,1℃~10℃)(優(yōu)選地,零上5℃)的儲(chǔ)存庫(kù)(或者,冰箱、冷庫(kù)等)。在一實(shí)施例中,枳椇莖可以在使用例如,刀、破碎機(jī)、刨子、切割機(jī)等切割裝置來(lái)切割為適當(dāng)?shù)拇笮。ɡ纾?cm~4cm)后,可以進(jìn)行蒸煮、干固及翻炒的作業(yè)。在上述的步驟s200中,枳椇莖的儲(chǔ)存步驟s200可以通過(guò)反復(fù)蒸煮和干燥枳椇莖來(lái)去除殘留于枳椇莖的毒性成分或過(guò)敏誘發(fā)成分,由此,可以僅呈現(xiàn)出枳椇莖的有益的功效。在一實(shí)施例中,枳椇莖含有三萜磷和枳椇酸(hovenicacid),并散發(fā)出甜味,有利于身體衰弱,筋骨疼痛之處。不同于上述的步驟s100及步驟s200,與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地蒸煮枳椇果實(shí),并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)(步驟s300)。在上述的步驟s300中,枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟s300可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,3次~7次)(優(yōu)選地,5次)相對(duì)應(yīng)地翻炒在11月末至12月初采集的枳椇果實(shí),并實(shí)施干燥來(lái)保管于儲(chǔ)存庫(kù)。在上述的步驟s300中,枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟s300在鐵鍋中放入枳椇果實(shí)、生姜及甘草,并在預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,20分鐘~30分鐘)內(nèi)進(jìn)行翻炒(步驟s310)(參照?qǐng)D4)。在上述的步驟s310之后,使翻炒后的枳椇果實(shí)在預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,30分鐘~60分鐘)(優(yōu)選地,40分鐘)內(nèi)實(shí)現(xiàn)干燥(步驟s320)(參照?qǐng)D4)。在上述的步驟s320中,枳椇果實(shí)的干燥步驟s320能夠以使枳椇果實(shí)充分干枯的方式實(shí)施干燥。在上述的步驟s300中,枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟s300可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,1次~2次)(優(yōu)選地,2次)相對(duì)應(yīng)地反復(fù)進(jìn)行枳椇果實(shí)的翻炒步驟s310和枳椇果實(shí)的干燥步驟s320。在上述的步驟s300中,枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟s300可以在進(jìn)行枳椇果實(shí)的翻炒步驟s310之前,在鐵鍋中與鹽水一同放入枳椇果實(shí),并可以在蒸煮預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,10分鐘~50分鐘)(優(yōu)選地,30分鐘)后,以使枳椇果實(shí)充分干枯的方式在便于通風(fēng)的陰涼之處實(shí)施干燥。在上述的步驟s300中,枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟s300可以在反復(fù)進(jìn)行2次枳椇果實(shí)的翻炒步驟s310和枳椇果實(shí)的干燥步驟s320后,除去生姜及甘草,并以預(yù)設(shè)的溫度(例如,40℃~50℃)在預(yù)熱的翻炒用鍋(或者,翻炒用小鍋)中只使枳椇果實(shí)翻炒預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,10分鐘~30分鐘)(優(yōu)選地,20分鐘)。在上述的步驟s300中,枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟s300可以在翻炒枳椇果實(shí)后,重新在涼爽的地方干燥規(guī)定的時(shí)間(例如,40分鐘~80分鐘)(優(yōu)選地,60分鐘)。在上述的步驟s300中,枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟s300可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,1次~5次)(優(yōu)選地,3次)相對(duì)應(yīng)地翻炒干燥后的枳椇果實(shí),并可以實(shí)現(xiàn)干燥。在一實(shí)施例中,枳椇果實(shí)可以得到充分的干燥,來(lái)去除毒性,并且可以防止發(fā)生霉菌。在一實(shí)施例中,枳椇果實(shí)可以在與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地進(jìn)行作業(yè)之后,可以保管于維持預(yù)設(shè)的溫度(例如,1℃~10℃)(優(yōu)選地,零上5℃)的儲(chǔ)存庫(kù)(或者,冰箱、冷庫(kù)等)。在一實(shí)施例中,枳椇果實(shí)的味道酸甜,可以解渴,并可以治療由熱病引起的便熱癥狀,不僅對(duì)打嗝和嘔吐具有功效,而且使五臟變得濕潤(rùn),并刺激腸道來(lái)使排便活動(dòng)變得順暢,也可以使用于利尿。并且,枳椇果實(shí)含有葡萄糖、過(guò)氧化氫酶、過(guò)氧化物酶和少量的鉀、鈣鐵等,從而對(duì)脂肪肝、肝功能的改善具有非常卓越的功效,從而可以迅速分解留在體內(nèi)的酒精,并對(duì)解酒具有卓越的功效,對(duì)肝癌、乳房癌及胃癌具有90%的抗癌效果。在上述的步驟s300中,枳椇果實(shí)的儲(chǔ)存步驟s300可以通過(guò)反復(fù)翻炒及干燥枳椇果實(shí)來(lái)去除殘留于枳椇果實(shí)中的毒性成分或過(guò)敏誘發(fā)成分,由此可以僅呈現(xiàn)出枳椇果實(shí)的有益的功效。不同于上述的步驟s100至步驟s300,對(duì)枳椇木進(jìn)行切片,并與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)地進(jìn)行翻炒和干燥,從而保管于儲(chǔ)存庫(kù)(步驟s400)。在上述的步驟s400中,枳椇木的儲(chǔ)存步驟s400可以利用例如,刀、切碎機(jī)、刨子之類的切片裝置來(lái)切割枳椇木。在一實(shí)施例中,枳椇木的厚度為約3mm~10mm左右,從而可以很好地實(shí)施翻炒。在上述的步驟s400中,枳椇木的儲(chǔ)存步驟s400可以對(duì)在12月末至1月末左右采集的枳椇木進(jìn)行切片,并與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,6次~8次)(優(yōu)選地,7次)相對(duì)應(yīng)地進(jìn)行翻炒和干燥,從而保管于儲(chǔ)存庫(kù)。在上述的步驟s400中,枳椇木的儲(chǔ)存步驟s400在規(guī)定的時(shí)間(例如,優(yōu)選地,3小時(shí))內(nèi),在淘米水中浸泡被切片的枳椇木后取出,并去除水分,之后放入翻炒用鍋中翻炒預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,20分鐘~50分鐘)(優(yōu)選地,40分鐘)(步驟s410)(參照?qǐng)D5)。在上述的步驟s410之后,使翻炒后的枳椇木在預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,30分鐘~60分鐘)(優(yōu)選地,40分鐘)內(nèi)實(shí)現(xiàn)干燥(步驟s420)(參照?qǐng)D5)。在上述的步驟s420中,枳椇木的干燥步驟s420能夠以使枳椇木充分干枯的方式實(shí)施干燥。在上述的步驟s400中,枳椇木的儲(chǔ)存步驟s400可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,1次~2次)(優(yōu)選地,1次)相對(duì)應(yīng)地反復(fù)進(jìn)行枳椇木的翻炒步驟s410和枳椇木的干燥步驟s420。在上述的步驟s400中,枳椇木的儲(chǔ)存步驟s400可以在反復(fù)進(jìn)行1次枳椇木的翻炒步驟s410和枳椇木的干燥步驟s420后,以預(yù)設(shè)的溫度(例如,30℃~40℃)在預(yù)熱的翻炒用鍋(或者,翻炒用小鍋)中翻炒預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,30分鐘~50分鐘)(優(yōu)選地,40分鐘)。在上述的步驟s400中,枳椇木的儲(chǔ)存步驟s400可以在翻炒枳椇木后,重新在涼爽的地方實(shí)施干燥,直到枳椇木干枯為止。在上述的步驟s400中,枳椇木的儲(chǔ)存步驟s400可以與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)(例如,5次~7次)(優(yōu)選地,6次)相對(duì)應(yīng)地翻炒干燥后的枳椇木,并可以實(shí)現(xiàn)干燥。在一實(shí)施例中,枳椇木可以在進(jìn)行與預(yù)設(shè)的反復(fù)次數(shù)相對(duì)應(yīng)的作業(yè)后,可以保管于維持預(yù)設(shè)的溫度(例如,1℃~10℃)(優(yōu)選地,零上5℃)的儲(chǔ)存庫(kù)(或者,冰箱、冷庫(kù)等)。在一實(shí)施例中,枳椇木散發(fā)出甜味,并具有溫和的性質(zhì),從而可以調(diào)五臟,促進(jìn)血液循環(huán),緩解肌肉和筋骨,并可以治療食積(即,肋下鼓脹且氣血逆行導(dǎo)致的呼吸困難且產(chǎn)生包塊的病癥)?;旌显谏鲜龅牟襟Es100至步驟s400中儲(chǔ)存于儲(chǔ)存庫(kù)的枳椇葉、莖、果實(shí)及木后,利用蒸熱器進(jìn)行蒸熱,來(lái)生成枳椇茶(步驟s500)。在上述的步驟s500中,枳椇茶的生成步驟s500可以對(duì)6.5重量百分比至9.5重量百分比的枳椇葉、38重量百分比至50重量百分比的枳椇莖、1重量百分比至5重量百分比的枳椇果實(shí)、41重量百分比至43重量百分比的枳椇木、0.5重量百分比至1.5重量百分比的甘草及1重量百分比至3重量百分比的槐樹(shù)蜂蜜實(shí)施蒸熱,從而生成枳椇茶。在上述的步驟s500中,枳椇茶的生成步驟s500可以首先在蒸熱器中投入儲(chǔ)存于儲(chǔ)存庫(kù)的枳椇(即,枳椇葉、莖、果實(shí)及木)和甘草及蜂蜜,并可以在中火(約,80℃~100℃)條件下蒸熱4小時(shí)左右。在上述的步驟s500中,枳椇茶的生成步驟s500可以在規(guī)定的時(shí)間(例如,5分鐘~20分鐘)(優(yōu)選地,10分鐘)內(nèi)去除對(duì)枳椇進(jìn)行蒸熱的蒸熱器的壓力后,可以在高溫(約110℃~120℃)條件下再次蒸熱預(yù)設(shè)的時(shí)間(例如,40分鐘~80分鐘)(優(yōu)選地,60分鐘)。在上述的步驟s500中,枳椇茶的生成步驟s500可以降低對(duì)枳椇進(jìn)行再次蒸熱的蒸熱器的火力,并可以在燜規(guī)定的時(shí)間(例如,40分鐘~80分鐘)(優(yōu)選地,60分鐘)后,從蒸熱器中慢慢(約,40分鐘~80分鐘左右)(優(yōu)選地,60分鐘)排出熱氣。在上述的步驟s500中,枳椇茶的生成步驟s500可以從排出熱氣的蒸熱器向液壓機(jī)移送枳椇,來(lái)榨出枳椇提取液,并且,可以與預(yù)設(shè)的次數(shù)(約1次~3次)(優(yōu)選地,2次)相對(duì)應(yīng)地進(jìn)行過(guò)濾。在上述的步驟s500中,枳椇茶的生成步驟s500可以向蒸籠中投入過(guò)濾后的枳椇提取液,并在高溫(例如,100℃以上)條件下再次煮開(kāi)之后,向包裝機(jī)移送,來(lái)進(jìn)行殺菌消毒,并可以與預(yù)設(shè)的容量(例如,100g~140g)(優(yōu)選地,120g)相匹配地使用袋包裝機(jī)械來(lái)包裝成袋。在上述的步驟s500中,就枳椇茶的生成步驟s500而言,例如,在以總重量5180g(即,100重量百分比),240袋標(biāo)準(zhǔn),每一袋生成120g的枳椇茶的情況下,可以混合420g(即,8重量百分比)的枳椇葉、2300g(即,44重量百分比)的枳椇莖、160g(即,3重量百分比)的枳椇果實(shí)、2150g(即,42重量百分比)的枳椇木、50g(即,1重量百分比)的甘草及100g(即,2重量百分比)的槐樹(shù)蜂蜜來(lái)生成枳椇茶。在上述的步驟s500中,枳椇茶的生成步驟s500可以混合枳椇葉、莖、果實(shí)及木來(lái)進(jìn)行蒸熱,從而可以生成可以使枳椇葉、莖、果實(shí)及木所具有的各個(gè)功效相混合來(lái)引起重復(fù)效果的枳椇茶。在一實(shí)施例中,在表1中示出了枳椇的混合成分比的實(shí)施例。表1成分實(shí)施例比較例枳椇葉84.5枳椇莖4447枳椇果實(shí)33枳椇木4243甘草11槐樹(shù)蜂蜜20.5合計(jì)100100在一實(shí)施例中,在表2中示出了當(dāng)制備240袋(總重量5180g)枳椇茶時(shí)的制備時(shí)間的結(jié)果。表2項(xiàng)目實(shí)施例比較例制備時(shí)間8小時(shí)8小時(shí)在上述的表2中,由于枳椇茶均混合枳椇葉、莖、果實(shí)及木來(lái)進(jìn)行蒸熱,因而可知制備時(shí)間與放入枳椇茶中的葉、莖、果實(shí)及木的比率無(wú)關(guān)地維持恒定。在一實(shí)施例中,在表3中示出了飲用枳椇茶,并對(duì)喜好性程度實(shí)施官能的喜好性官能檢查的結(jié)果。以共計(jì)85位人員為對(duì)象,并以5分評(píng)價(jià)法實(shí)施了喜好性官能檢查。表3在上述的表3中,官能檢查的結(jié)果為,在顏色、味道、香味、總的喜好性方面全都良好。在一實(shí)施例中,在表4中示出了對(duì)通過(guò)實(shí)施例的方法制備的枳椇的毒性進(jìn)行測(cè)定的結(jié)果。表4試驗(yàn)項(xiàng)目單位標(biāo)準(zhǔn)結(jié)果項(xiàng)目判定鉛mg/kg0.3mg/kg以下o適合鎘mg/kg0.1mg/kg以下o適合防腐劑(利用安息香酸)g/kg0.6g/kg以下未檢出適合細(xì)菌數(shù)/ml100以下/mlo適合大腸菌數(shù)mg/l陰性陰性適合在上述的表4中,實(shí)施例的枳椇針對(duì)鉛、鎘、防腐劑的毒性均被判定為標(biāo)準(zhǔn)值以下,因而適合食用,并且,針對(duì)細(xì)菌及大腸菌數(shù)的細(xì)菌也被判定為標(biāo)準(zhǔn)值以下,因而可知均未檢測(cè)出毒性及細(xì)菌。以上,本發(fā)明的實(shí)施例并不只通過(guò)上述的裝置和/或運(yùn)用方法來(lái)體現(xiàn),也可以通過(guò)用于實(shí)現(xiàn)與本發(fā)明的實(shí)施例的結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng)的功能的程序、記錄有上述程序的記錄介質(zhì)等來(lái)體現(xiàn),只要是本發(fā)明所屬
技術(shù)領(lǐng)域
的普通技術(shù)人員,就可以從如上所述的實(shí)施例的記載中容易地實(shí)施這種體現(xiàn)。以上雖然對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此,利用發(fā)明要求保護(hù)范圍所定義的本發(fā)明的基本概念的普通技術(shù)人員的多種變形及改良形態(tài)也同樣屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。當(dāng)前第1頁(yè)12
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