本發(fā)明涉及食品、保健食品、中藥領(lǐng)域，具體說(shuō)是涉及一種解酒美膚的組合物及其應(yīng)用。
背景技術(shù)：
酒在中國(guó)日常生活中有著重要的地位，不同場(chǎng)合飲酒賦予著各種深刻的內(nèi)涵，是各種聚會(huì)不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。過(guò)度飲酒常發(fā)生在不知不覺(jué)之中。醉酒是因乙醇在體內(nèi)吸收大于代謝，較多的乙醇經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入大腦影響中樞神經(jīng)而產(chǎn)生；乙醇及其代謝產(chǎn)物在體內(nèi)大量積蓄易引起頭暈、臉紅、注意力不集中、精細(xì)運(yùn)動(dòng)能力受損和情緒不穩(wěn)定等情況發(fā)生；肝臟是乙醇代謝的主要器官，超負(fù)荷代謝對(duì)肝臟會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p傷，因此過(guò)度飲酒會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重危害。
另外，現(xiàn)代女性工作、生活壓力大，易引起身體內(nèi)部新陳代謝紊亂，隨著年齡的增加，體內(nèi)有害物質(zhì)不斷積蓄，皮膚膚色暗黃、柔軟性下降、彈性減少、干燥無(wú)光澤。
本發(fā)明根據(jù)滋補(bǔ)肝腎及利尿排毒的中醫(yī)理論，篩選出能有效清解乙醇、排除體內(nèi)毒素及減少有害物質(zhì)在體內(nèi)潴留的原料，科學(xué)組合、合理配比，開(kāi)發(fā)出一種具有解酒美膚功能的組合物。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種解酒美膚的組合物。
本發(fā)明的目的還在于提供所述組合物的用途。
為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明主要由以下原料按重量份配比制成：
珍珠貝或其提取物3～32份、枸杞或其提取物2～10份、白蘿卜或其提取物3～25份、綠豆或其提取物2～15份、姜或其提取物1～5份、醋1～20份。
優(yōu)選的是：
珍珠貝或其提取物16份、枸杞或其提取物8份、白蘿卜或其提取物12份、綠豆或其提取物10份、姜或其提取物1份、醋4份。
上述組合物中所述重量份可以是mg、g、kg等重量單位，或上述單位的倍數(shù)，如0.1kg、10g、100mg等。
本發(fā)明既可以加入藥學(xué)上可接受的輔料制成各種劑型，也可以加入食品添加劑制備液體飲料或固體飲料。
所述藥學(xué)或食品上可接受的輔料為甜味劑、酸味劑、防腐劑、著色劑、崩解劑、填充劑、潤(rùn)滑劑、粘合劑、營(yíng)養(yǎng)劑、調(diào)味品中的一種或多種。
所述甜味劑是選自白砂糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜、飴糖、麥芽糖醇、山梨醇、甜蜜素、淀粉糖漿、果葡糖漿、蛋白糖等中的一種或多種。
所述酸味劑是選自醋、山梨酸、檸檬酸、乳酸等一種或多種。
所述防腐劑是選自苯甲酸、苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸、山梨酸鈉、醋、尼泊金甲、乙酯等中的一種或多種。
所述著色劑選自食用色素莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、梔子黃、靛藍(lán)、赤鮮紅、亮藍(lán)、梔子藍(lán)、焦糖色等中的一種或多種。
所述崩解劑選自淀粉、微晶纖維素、羧甲基纖維素鈉、碳酸氫鈉、枸櫞酸等中的一種或幾種。
所述填充劑選自預(yù)膠化淀粉、糊精、糖粉、微晶纖維素中的一種或多種。
所述潤(rùn)滑劑選自硬脂酸、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂、滑石粉、聚乙二醇中的一種或多種。
所述粘合劑選自蔗糖、明膠、預(yù)膠化淀粉中的一種或多種。
所述營(yíng)養(yǎng)劑選自各種氨基酸、?；撬嶂械囊环N或多種。
所述調(diào)味品選自可可、咖啡、奶粉、醋中的一種或多種。
本發(fā)明組合物可用已知先進(jìn)生產(chǎn)工藝、設(shè)備和方法加工制成為可接受的各種飲料、口服液、顆粒劑、膠囊劑、片劑。
本發(fā)明的組合物依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代藥理研究成果，以珍珠貝或其提取物、枸杞或其提取物、白蘿卜或其提取物、綠豆或其提取物、生姜或其提取物和醋為原料制成。
珍珠貝為馬氏珍珠貝、三角帆蚌或褶紋冠蚌等產(chǎn)珍珠貝類(lèi)的包括貝殼及貝肉的全貝，其中貝肉部分是一種高蛋白、低脂、低糖的水產(chǎn)食品，富含多糖、?；撬峒拔⒘吭劁\、硒等多種生理活性物質(zhì)及大量形成珍珠質(zhì)的粘液，具有重要的藥用和保健美容價(jià)值，能鎮(zhèn)心安神、養(yǎng)陰熄風(fēng)、清熱明目；貝殼內(nèi)層為珍珠貝體內(nèi)外套膜分泌的珍珠質(zhì)附著而形成的附殼珠或片狀珍珠層，經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)含有與珍珠相同的成分，均有碳酸鈣、角蛋白、多種微量元素及痕量元素等，具有與珍珠般的安神定驚、清熱益陰、明目平肝、消炎生肌、止咳祛痰、潤(rùn)澤肌膚等功效。
枸杞為茄科枸杞屬枸杞的干燥成熟果實(shí)，其味甘性平，歸肝、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)肺止咳、延緩衰老等功效。
白蘿卜為十字花科蘿卜屬植物肉根，是人們?nèi)粘Ｉ钪械氖巢模兄奶腔讣澳艽龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)、利尿的物質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜味甘，入胃經(jīng)，具有清熱解毒、補(bǔ)中安臟、通筋活血、順氣消食、利尿通便等功效。
綠豆屬于菜豆族豇豆屬植物的種子，能厚腸胃、潤(rùn)皮膚、和五臟及資脾胃，有清熱解毒之功效，自古以來(lái)藥食兩用，可緩解或解除毒物或酒精中毒。
姜為姜科植物姜的根莖，是傳統(tǒng)藥食兩用的物品，具有解表散寒、化痰止咳等功效，能減輕酒后的惡心、嘔吐等癥狀，本發(fā)明使用可為生姜或干姜。
醋為日常生活中的必需品，常作調(diào)味品，味酸苦，性溫，有降脂消食、松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力及解酒毒等作用。本發(fā)明使用醋可為以糯米、大米、小麥、糖或酒等釀成的釀造醋，也可為食用乙酸為主調(diào)制而成的人工合成醋。
本發(fā)明還提供所述的組合物在制備用于解酒美膚的食品、保健食品或藥品中的應(yīng)用。
本發(fā)明提供的組合物有如下優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明組合物是采用傳統(tǒng)藥食同源的物品，原料天然、安全；并且本發(fā)明所述組合物組方合理，能較好發(fā)揮滋補(bǔ)肝腎與利濕排毒作用，實(shí)現(xiàn)解酒美膚的目的。
具體實(shí)施方式
以下是本發(fā)明的具體實(shí)施方式。所述的實(shí)施例是為了進(jìn)一步描述本發(fā)明，但不用來(lái)限制本發(fā)明的范圍。以下實(shí)施例中，各組分提取物均為市場(chǎng)上食品級(jí)原料。
實(shí)施例1：
珍珠貝1600g、枸杞800g、白蘿卜1200g、綠豆1000g、姜100g、醋200g。
制備方法：枸杞加少量水濕潤(rùn)，備用；白蘿卜、姜切小塊，備用；把珍珠貝洗凈，與枸杞、白蘿卜、綠豆、姜入鍋，加適量水、醋，煮1小時(shí)，過(guò)濾，濾渣再加適量水、醋再煮1小時(shí)，過(guò)濾，合并濾液，濃縮，熱風(fēng)干燥，粉碎，過(guò)篩，得到本發(fā)明的組合物。
實(shí)施例2：
珍珠貝提取物500g、枸杞提取物200g、白蘿卜提取物300g、綠豆提取物200g、姜提取物100g、醋200g。
制備方法：取珍珠貝提取物、枸杞提取物、白蘿卜提取物、綠豆提取物、姜提取物，混合，加適量水溶解，加入醋，混勻過(guò)濾，得到本發(fā)明的組合物。
實(shí)施例3：
配方：珍珠貝16kg、枸杞8kg、白蘿卜15kg、綠豆10kg、姜1kg、醋4kg、?；撬?.03kg、白砂糖3kg、果糖2kg、葡萄糖1kg、檸檬酸鈉0.01kg
制備方法：白蘿卜、姜切塊，備用；將珍珠貝洗凈，與枸杞、白蘿卜、綠豆、姜入鍋，加適量水、醋，煮1小時(shí)，過(guò)濾，濾渣再加適量水、醋再煮1小時(shí)，過(guò)濾，合并濾液，再加入剩余醋、?；撬?、白砂糖、果糖、葡萄糖、檸檬酸鈉，溶解，加水到100升，攪拌均勻，過(guò)濾，灌裝，滅菌處理即得。
實(shí)施例4：
配方：珍珠貝提取物5kg、枸杞提取物2kg、白蘿卜提取物3kg、綠豆提取物2kg、姜提取物1kg、醋2kg、果糖0.2kg、蜂蜜0.1kg。
制備方法：將珍珠貝提取物、枸杞提取物、白蘿卜提取物、綠豆提取物、姜提取物混勻，加水溶解，再加入醋、果糖、蜂蜜，溶解混合，加水到100升，攪拌均勻，過(guò)濾，灌裝，滅菌處理，即得口服液。
實(shí)施例5：
配方：珍珠貝250g、枸杞100g、白蘿卜150g、綠豆100g、姜50g、醋100g、白砂糖450g。
制備方法：取珍珠貝加醋浸漬24小時(shí)，回流提取半小時(shí)，濾過(guò)，提取3次，合并濾液，濃縮成稠膏，備用。枸杞、白蘿卜、綠豆、姜加水提取2次，過(guò)濾，合并濾液，濃縮成稠膏，備用。把兩種稠膏混勻，加入糖粉攪拌均勻，制成軟材，過(guò)20目篩制濕粒；濕粒在60℃下干燥，放冷，整粒，包裝得顆粒劑。
實(shí)施例6：
配方：珍珠貝250g、枸杞200g、白蘿卜150g、綠豆100g、姜50g、醋100g、淀粉450g
制備方法：取珍珠貝加醋浸漬24小時(shí)，回流提取半小時(shí)，濾過(guò)，提取3次，合并濾液，濃縮成稠膏，備用。枸杞、白蘿卜、綠豆、姜加水提取2次，過(guò)濾，合并濾液，濃縮成稠膏，備用。把兩種稠膏混勻，加入淀粉攪拌均勻，制成軟材，過(guò)60目篩制濕粒；濕粒干燥，整粒，充填，制成膠囊。
實(shí)施例7：
配方：珍珠貝250g、枸杞200g、白蘿卜150g、綠豆100g、姜50g、醋100g、淀粉400g、微晶纖維素50g。
制備方法：取珍珠貝加醋浸漬24小時(shí)，回流提取半小時(shí)，濾過(guò)，提取3次，合并濾液，濃縮成稠膏，備用。枸杞、白蘿卜、綠豆、姜加水提取2次，過(guò)濾，合并濾液，濃縮成稠膏，備用。把兩種稠膏混勻，加入淀粉、微晶纖維素?cái)嚢杈鶆?，制成軟材，過(guò)60目篩制濕粒；濕粒干燥，整粒，壓片即得含片。
試驗(yàn)例1：解酒試驗(yàn)
選年齡30-45歲之間，平時(shí)一小時(shí)內(nèi)喝100-200毫升56°桂林三花白酒人員30人，喝酒前飲下實(shí)施例3配制的飲品50毫升，再在一小時(shí)內(nèi)按平時(shí)速度喝酒，記錄每人飲酒量，結(jié)果飲用實(shí)施例3后每個(gè)人員均不同程度增加50-80毫升白酒飲酒量。
試驗(yàn)例2：美膚試驗(yàn)
尋找35-45歲皮膚因粗糙、色澤暗黃女性人員26人，試驗(yàn)開(kāi)始前后，按照中國(guó)科學(xué)院地理研究所設(shè)計(jì)研制，測(cè)繪出版社1992年出版的《實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)色卡》(第一版)中的棕色(y+m+bk即黃+品紅+黑的疊色)色卡，記錄每人手前臂固定位置的皮膚顏色及粗糙度，然后每次服用實(shí)施例3配制的飲品50毫升，一天三次，連續(xù)20天，再記錄相同位置皮膚顏色及粗糙度。結(jié)果全部女性人員服用實(shí)施例3飲品后均皮膚色澤變淡，皮膚光滑度、柔軟度增加。