一種鐵皮石斛花組合物及其制法和保肝解酒制品的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種鐵皮石斛花組合物及其制法和保肝解酒制品，所述鐵皮石斛花組合物的成分包括鐵皮石斛花、葛花、菊花、密蒙花、合歡花、槐花、梔子花、素馨花、洋金花、金銀花、玫瑰花、旋覆花、三七花、桃花、桂花、木棉花、玳玳花、?；撬?、糖粉及抗壞血酸。本發(fā)明還公開(kāi)了多種利用該鐵皮石斛花組合物制備的制品及其各自的制法。本發(fā)明的產(chǎn)品充分發(fā)揮鐵皮石斛花的獨(dú)特功效，并對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)花類(lèi)藥材和花類(lèi)原料進(jìn)行合理充分的利用，制成品具有良好的保肝解酒功效。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
-種鐵皮石解花組合物及其制法和保肝解酒制品
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明設(shè)及功能食品的技術(shù)領(lǐng)域，具體地，本發(fā)明設(shè)及一種鐵皮石解花組合物及 其制法和由其制成的產(chǎn)品。
【背景技術(shù)】
[0002] 酒是人們常見(jiàn)的飲品，特別在節(jié)日、聚會(huì)、宴請(qǐng)等場(chǎng)合會(huì)較多飲用，人們經(jīng)常出現(xiàn) 飲酒過(guò)多的情況，造成肝臟、胃等器官的負(fù)擔(dān)，同時(shí)出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀，給飲酒后短期的 生活狀態(tài)造成較大的影響。鐵皮石解植物花具有多種不同的功效，包括護(hù)肝和醒酒等，基于 保肝和解酒的需求，W鐵皮石解植物花為主要原料的保肝解酒產(chǎn)品具有新穎、實(shí)用和良好 的保肝解酒效果。相關(guān)植物花原料的成分和藥理作用如下所述。
[0003] 鐵皮石解花為鐵皮石解(Den化obium officinale Kimura etMigo)所開(kāi)的花。因 鐵皮石解具有良好的益胃生津，滋陰清熱功能，具有保肝解酒的功效。鐵皮石解花含有大量 的精氨酸，對(duì)維護(hù)腸道粘膜完整性起到重要的作用；同時(shí)含有較多的黃酬類(lèi)成分，顯示了良 好的抗氧化作用（薬慶芳等，鐵皮石解花化學(xué)成分及抗氧化活性研究，食品科技，2014,39 (12): 106-110);另有研究表明，鐵皮石解花可能通過(guò)影響甲狀腺素物質(zhì)代謝，改善微循減 慢屯、率而產(chǎn)生滋陰護(hù)肝作用（雷珊珊等，鐵皮石解花提取物對(duì)甲亢型陰虛小鼠的影響， 2015,40(9): 1793-1797)。因而具有潛在的保肝解酒效果。
[0004] 葛花為"藥食同源"植物葛根的花，葛花的主要有效成分為黃酬類(lèi)化合物、揮發(fā)油 類(lèi)化合物、皂巧類(lèi)化合物、醬醇類(lèi)、生物堿、氨基酸等。葛花具有解酒保肝的作用，同時(shí)能夠 起到降低血糖血脂、保護(hù)屯、肌、抗誘變、抗過(guò)敏、改善學(xué)習(xí)記憶力等的作用，特別是能顯著提 高小鼠肝臟乙醇脫氨酶的活性[劉連起等，醉酒靈對(duì)急性酒精中毒作用的實(shí)驗(yàn)研究，北京中 醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，1998,21(3) :24-25]，具有明顯的預(yù)防酒精性肝損傷的作用[苗彥妮等，葛花 對(duì)大鼠酒精性肝損傷的預(yù)防作用研究，科技導(dǎo)報(bào)，2008,26(15) :60-65]。
[0005] 菊花為多年生菊科草本植物，含有水蘇堿、木禪草武、大波斯菊武、腺腰嶺、膽堿、 葡萄糖武等成分，尤其富含揮發(fā)油，并且油中主要為菊酬、龍腦、龍腦已酸醋等物質(zhì)。菊花性 甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目、消咳止痛的功效，用于治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風(fēng)熱感 冒、咳嗽等病癥效果顯著，還具有提神醒腦的功效。研究表明具有抗氧化的作用[黃秀格等， 四種歸肝經(jīng)明目中藥防護(hù)晶狀體氧化損傷和上皮細(xì)胞調(diào)亡的研究，2004,9(4) :441-446]。
[0006] 密蒙花為中國(guó)藥典收載藥品常用中藥，其有效部位為黃酬類(lèi)物質(zhì)，既能清肝，又能 養(yǎng)肝，為厥陰肝經(jīng)之正藥，具有去目中赤脈，桂繫明目的作用，《開(kāi)寶本草》中載其"味甘，平， 微寒，入肝經(jīng)"。
[0007] 金銀花為忍冬科忍冬屬多年生常綠植物忍冬的干燥花蕾，主要化學(xué)成分為有機(jī)酸 類(lèi)化合物、糖類(lèi)化合物、黃酬類(lèi)化合物、揮發(fā)油、祗類(lèi)化合物和微量元素等。金銀花具有抑菌 抗病毒的作用，也具有清熱解毒、保肝利膽、抗過(guò)敏、抗腫瘤、清除自由基、抗氧化，增強(qiáng)免疫 力、調(diào)節(jié)血脂、降血壓等的功效，對(duì)治療頭痛、瀉頻、呼吸道感染、熱病等多種疾病有顯著效 果，同時(shí)對(duì)屯、血管等的疾病也有明顯的治療效果。研究表明，金銀花提取液可起到降低小白 鼠醉酒率的作用，使小白鼠醉酒耐受時(shí)間有所延長(zhǎng)，醒酒時(shí)間有所縮短[周建華等，金銀花 葛花和蜂蜜復(fù)合口服液對(duì)小白鼠解酒作用的研究，食品研究與開(kāi)發(fā)，2014,35(14) :16-1引。 [000引素馨花為木犀花科植物素馨（Jasminum officinale Linn.Var grardiflorum 化inrOKobuski)的干燥花蕾或已開(kāi)放的花，又名君召針，其性味甘，平，歸肝經(jīng)。具有舒肝解 郁之功。臨床可用于治療肝郁氣痛，屯、胃氣痛，下頻腹痛。素馨花還具有護(hù)膚美容之功，亦有 人在臨床中用于治療肝癌、胃癌、腸癌引起的疼痛，尚可用于治療多種原因引起的貧血療效 顯著。最近研究表明具有良好的抗肝臟病毒的功效[王宏偉，素馨花中的酪類(lèi)抗皿V活性成 分研究，2013年3,承德醫(yī)學(xué)院碩±論文]。
[0009] Ξ屯花性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，含有皂巧、黃酬、多糖等多種有效 成分，具有較好的藥用價(jià)值和保健作用。屯花為主要成分研制的=屯花含片可減輕酒 精性肝損傷大鼠的肝組織脂肪變性，對(duì)酒精性肝損傷具有保護(hù)作用[王彥武等，Ξ屯花含片 對(duì)酒精性肝損傷保護(hù)作用的實(shí)驗(yàn)研究，廣西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，2005,2:62-63]
[0010] 合歡花含有黃酬等多種活性成分;巧巧花為蕓香科植物巧巧花的干燥花蕾，又稱(chēng) 香祿花，味甘、微苦，性平，歸肝、胃經(jīng)，具有理氣寬胸、開(kāi)胃止嘔等功效，臨床常用于胸腕脹 悶、惡屯、嘔吐、食欲不振等癥。
[0011] 旋覆花主要有黃酬類(lèi)、倍半祗內(nèi)醋類(lèi)、多糖和祗類(lèi)化合物，其中證明有藥理活性的 成份大多數(shù)為倍半祗內(nèi)醋類(lèi)化合物，具有抗炎、抗肝炎、抗肝損傷、抗腫瘤和細(xì)胞毒等作用。
[0012] 玫瑰花性溫味甘、微苦，入肝、脾經(jīng)，具有行氣解郁，和血止痛的功效，是常用的理 氣藥，現(xiàn)代研究表明，玫瑰鮮花主要含有揮發(fā)油，此外還有搬皮武、苦味素、較質(zhì)、脂肪油、沒(méi) 食子酸、蠟質(zhì)等成分，多用于肝胃氣痛，食少?lài)I惡等病癥。
[0013] 木棉花為木棉科植物木棉的干燥花，別名攀枝花、斑芝花性味甘，涼。具有清熱利 濕，解毒，止血的功效。主治腸炎、泄瀉、持瘡出血、細(xì)菌性頻疾，具有清熱解毒，疏肝利膽、化 疲的功效。
[0014] 桂花是我國(guó)一種名貴花木，其花氣味清香，有很好食用與藥用價(jià)值。研究表明桂花 中含有豐富的蛋白質(zhì)、黃酬和維生素等物質(zhì)，具有明顯的抗氧化、降血糖、降血脂、抗菌、抗 炎、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等生理活性作用。
[0015] 槐花含有黃酬、多糖等多種有效成分，具有提高免疫力、抗氧化等多種功能;檐子 花含有黃酬，精油等成分，均有一定的健康功能。
[0016] 牛橫酸(taurine)又名牛黃酸、牛膽酸等，在哺乳動(dòng)物的腦、屯、、肝、腎等組織器官 中含量豐富，是體內(nèi)含量最高的游離氨基酸。牛橫酸作為一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠參與機(jī)體的生 長(zhǎng)代謝，且參與維持機(jī)體的免疫功能，對(duì)神經(jīng)、消化、生殖、屯、血管、免疫和內(nèi)分泌等生理功 能的正常發(fā)揮具有重要的調(diào)節(jié)作用。
[0017] 抗壞血酸是水溶性的抗氧化劑，具有賦予產(chǎn)品酸味和抗氧化的作用，延長(zhǎng)產(chǎn)品保 質(zhì)期，同時(shí)具有提高人體免疫力的功效。
[0018] 目前具有針對(duì)保肝和解酒的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，其中包括使用一些中草藥和其他藥食同源 的原料，但W植物花為主要植物原料的相關(guān)產(chǎn)品比較少見(jiàn)，特別是具有保肝和解酒的花類(lèi) 原料均具有一種或者多種功效性成分，保肝解酒效果明顯但市場(chǎng)上尚屬空白，本發(fā)明的主 要任務(wù)開(kāi)發(fā)一種具有保肝和解酒功能的鐵皮石解花組合物及其制法并由其制的的主要產(chǎn) 品和主要產(chǎn)品的制法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0019] 發(fā)明目的：針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種鐵皮石解花組合物及其制法和 保肝解酒制品，充分發(fā)揮鐵皮石解花的獨(dú)特功效，并對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)花類(lèi)藥材和花類(lèi)原料進(jìn)行 合理充分的利用，制成品具有良好的保肝解酒功效。
[0020] 技術(shù)方案:為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下：
[0021] 本發(fā)明的主要目的是提供一種鐵皮石解花組合物，所述鐵皮石解花組合物包括鐵 皮石解花、葛花、菊花、密蒙花、合歡花、槐花、檐子花、素馨花、洋金花、金銀花、玫瑰花、旋覆 花、Ξ屯花、桃花、桂花、木棉花、巧巧花、牛橫酸、糖粉及抗壞血酸。
[0022] 各原料組分按重量比計(jì)量如下：
[0023] 鐵皮石解花10-50 %，
[0024] 葛花 5-30 %，
[0025] 菊花 5-30 %，
[00%]密蒙花 5-30%，
[0027] 合歡花 5-30 %，
[0028] 槐花 5-30 %，
[0029] 檐子花 1-5%，
[0030] 素馨花 1-15%，
[0031] 洋金花 1-15%，
[0032] 金銀花 1-15%，
[0033] 玫瑰花 1-15%，
[0034] 旋覆花 1-5 %，
[0035] Ξ 屯花 1-5%，
[0036] 桃花 1-5 %，
[0037] 桂花 1-15%，
[0038] 木棉花 1-15%，
[0039] 巧巧花 1-15%，
[0040] 牛橫酸 0.2-2 %，
[0041 ]糖粉 5-20 %，
[0042] 抗壞血酸1-5 %。
[0043] 本發(fā)明提供兩種優(yōu)選的配方組成，
[0044] 配方1:按lOOg質(zhì)量計(jì)，所述鐵皮石解花組合物各組分構(gòu)成如下： 鐵皮石斜花 30g 葛花 lOg 菊花 8g 密蒙花 1始 合歡花 韻 「 1 槐花 6g
[0045] 振子花 呂 素馨花 2g 洋金花 .1召 金銀花 藝容 攻瑰花 站 旋覆花 Ig 立毛花 1呂 桃花 ig 桂花 Ig 木棉花 Ig
[0046] 琳訊花 站 牛碳酸 1皂 糖粉 始 抗壞血酸 1點(diǎn)。
[0047] 配方2:按lOOg質(zhì)量計(jì)，所述鐵皮石解花組合物各組分構(gòu)成如下： 鐵皮石解花 40g 葛花 5g 菊花 姑 密蒙花 始 合歡花 ％ 槐花 6g 檐子花 始 素馨花 2g 洋金花 1召 金銀花 麵
[004引 攻瑰花 麵 旋覆花 Ig Η屯花 1居 桃花 Ig 桂花 1徑 木棉花 Ig 麵花 2呂 牛賴(lài)酸 1呂 糖粉 ％ 抗壞血酸 1呂
[0049] 本發(fā)明另一個(gè)任務(wù)是提供鐵皮石解花組合物的制備方法，所述制備方法包括W下 步驟：
[0050] a、按配方1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取各種干花類(lèi)原料，將各種干花類(lèi)原料充分混合備用， 鮮花類(lèi)原料則先在60°C溫度環(huán)境下，減壓烘干，再按照配方1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取，混勻備用；
[0051] b、將步驟a中混合得到后的干品原料混合物用中藥粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎時(shí)間2- 10分鐘，過(guò)80目篩，得到混合原料干粉備用；
[0052] C、按配方1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取牛橫酸、糖粉和抗壞血酸3種原料，加入到步驟b中得 到的混合原料干粉中，進(jìn)行充分混合，得到鐵皮石解花組合物。
[0053] 進(jìn)一步地，本發(fā)明采用的各個(gè)花類(lèi)原料的進(jìn)一步的限定如下:所述鐵皮石解花、葛 花、菊花、密蒙花、合歡花、槐花、檐子花、素馨花、洋金花、金銀花、玫瑰花、旋覆花、Ξ屯花、 桃花、桂花、木棉花及巧巧花為各種植物花的干花，沒(méi)有蟲(chóng)蛙、腐爛特征，符合食品、藥品原 料要求。
[0054] 本發(fā)明中所述糖粉為白糖粉、紅糖粉、黑糖粉及冰糖粉中的一種或者任意種的組 厶 1=1 〇
[0055] 本發(fā)明的另一個(gè)任務(wù)是提供保肝解酒制品，所述保肝解酒制品中的主要添加物為 鐵皮石解花組合物。本發(fā)明提供的保肝解酒制品列舉如下:袋泡茶制品、膠囊制品、片劑制 品、飲料制品、口服液制品、浸膏制品和沖劑制品。
[0化6] 各個(gè)制品的制法如下：
[0057]將鐵皮石解花組合物裝入茶包袋后封口，每包裝入1-3克，制得袋泡茶制品；
[005引將鐵皮石解花組合物灌入膠囊，每個(gè)囊粒灌入0.3克混合物，制得膠囊制品；
[0059] 向鐵皮石解花組合物中加入鐵皮石解花組合物本體重量的10-20%的麥芽糊精、 0.1-1 %的硬脂酸儀，充分混合后進(jìn)行壓片，制得片劑制品；
[0060] 向鐵皮石解花組合物中加入鐵皮石解花組合物本體重量的5-10倍量的純凈水，加 熱攬拌浸提30-60分鐘，溫度50-100°C，提取并過(guò)濾后，制得飲料制品；
[0061 ]將上述飲料制品經(jīng)減壓濃縮后，制得口服液制品，進(jìn)一步濃縮增稠軸，得到浸膏制 品；
[0062] 將上述飲料制品進(jìn)行噴霧干燥或浸膏制品進(jìn)行凍干、粉碎，制得沖劑制品。
[0063] 有益效果:本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果是：
[0064] 本發(fā)明充分發(fā)揮鐵皮石解花的獨(dú)特功效，并對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)花類(lèi)藥材和花類(lèi)原料進(jìn)行 合理充分的利用，制得的組合物及其制品對(duì)醒酒解酒有顯著的功效，有明顯的保肝作用。
[0065] 本發(fā)明進(jìn)行的醒酒試驗(yàn)如下：
[0066] 選取男性志愿者6名，年齡在40-60歲之間，在飲用52度白酒各半斤后，3人出現(xiàn)嘔 吐較大反應(yīng)，2人出現(xiàn)頭暈癥狀，1人出現(xiàn)輕微頭暈反應(yīng)。給予6人每人2袋本發(fā)明制得的袋泡 茶，每袋用溫水200mL沖泡后飲下，間隔1小時(shí)飲用1袋。6名志愿者在2小時(shí)內(nèi)均出現(xiàn)良好反 應(yīng)，醒酒效果明顯。
[0067] 在后續(xù)對(duì)比試驗(yàn)中，先給予志愿者每人2袋本發(fā)明制得的袋泡茶，在飲酒前服下， 服用半斤白酒后，志愿者均表示飲酒反應(yīng)較未飲用袋泡茶產(chǎn)品時(shí)要輕。證實(shí)了本產(chǎn)品良好 的解酒效果。
【具體實(shí)施方式】
[0068] 下面結(jié)合具體實(shí)施例，對(duì)本技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明，但是本發(fā)明的保護(hù)范圍不局 限于所述實(shí)施例。
[0069] 實(shí)施例1
[0070] -種鐵皮石解花組合物，按lOOg質(zhì)量計(jì)，所述組合物包括： 鐵皮石鱗花 如g 葛花 lOg 菊花 始 密蒙花 1〇8 合歡花 始 槐花 技g 扼子花 雜 素馨花 礎(chǔ) 洋金花 ^ 金銀花 巧
[0071] 改瑰花 站 旋覆花 Ig 蘭屯花 Ig 桃花 Ig 桂花 Ig 木棉花 Ig 細(xì)規(guī) 2留 牛橫酸 1留 糖粉 始 抗壞血酸 1宮。
[0072] a、按所述質(zhì)量比稱(chēng)取各種干花類(lèi)原料，將各種干花類(lèi)原料充分混合備用，鮮花類(lèi) 原料則先在60°C溫度環(huán)境下，減壓烘干，再按照權(quán)利要求1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取，混勻備用；
[0073] b、將步驟a中混合得到后的干品原料混合物用中藥粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎時(shí)間2- 10分鐘，過(guò)80目篩，得到混合原料干粉備用；
[0074] C、按權(quán)利要求1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取牛橫酸、糖粉和抗壞血酸3種原料，加入到步驟b 中得到的混合原料干粉中，進(jìn)行充分混合，得到鐵皮石解花組合物。
[0075] 將鐵皮石解花組合物裝入茶包袋后封口，每包裝入1-3克，制得袋泡茶制品。
[0076] 實(shí)施例2
[0077] 與實(shí)施例1獲得鐵皮石解花組合物的方法步驟相同，不同之處在于，將鐵皮石解花 組合物灌入膠囊，每個(gè)囊粒灌入0.3克混合物，制得膠囊制品。
[007引實(shí)施例3
[0079] 與實(shí)施例1獲得鐵皮石解花組合物的方法步驟相同，不同之處在于，向鐵皮石解花 組合物中加入鐵皮石解花組合物本體重量的10-20%的麥芽糊精、0.1-1%的硬脂酸儀，充 分混合后進(jìn)行壓片，制得片劑制品。
[0080] 實(shí)施例4
[0081] 與實(shí)施例1獲得鐵皮石解花組合物的方法步驟相同，不同之處在于，向鐵皮石解花 組合物中加入鐵皮石解花組合物本體重量的5-10倍量的純凈水，加熱攬拌浸提30-60分鐘， 溫度50-100°C，提取并過(guò)濾后，制得飲料制品。
[0082] 實(shí)施例5
[0083] 與實(shí)施例4獲得鐵皮石解花組合物飲料制品的方法步驟相同，不同之處在于，將鐵 皮石解花組合物飲料制品經(jīng)減壓濃縮后，制得口服液制品。
[0084] 實(shí)施例6
[0085] 與實(shí)施例4獲得鐵皮石解花組合物飲料制品的方法步驟相同，不同之處在于，將鐵 皮石解花組合物飲料制品經(jīng)減壓濃縮，進(jìn)一步濃縮增稠軸，得到浸膏制品。
[00化]實(shí)施例7
[0087] 與實(shí)施例1獲得鐵皮石解花組合物的方法步驟相同，為實(shí)施例4或?qū)嵤├?制品的 延伸加工，將實(shí)施例4獲得的飲料制品進(jìn)行噴霧干燥或?qū)嵤├?得到的浸膏制品進(jìn)行凍干、 粉碎，制得沖劑制品。
[0088] 實(shí)施例8
[0089] -種鐵皮石解花組合物，按lOOg質(zhì)量計(jì)，所述組合物包括： 鐵皮石觸花 4Qg 葛花 雖
[0090] 菊花 日省 密蒙花 始 合歡花 ％ 槐花 6g 檐子花 雜 素馨花 2:g 洋金花 1召 金銀花 站 巧瑰花 站 旋覆花 1呂
[0091] Ξ1 屯花 Ig 桃花 Ig 桂花 苗 木棉花 苗 瑣瑣花 始 牛礙酸 Ig 糖粉 8g 抗壞血酸 ：lg
[0092] a、按所述質(zhì)量比稱(chēng)取各種干花類(lèi)原料，將各種干花類(lèi)原料充分混合備用，鮮花類(lèi) 原料則先在60°C溫度環(huán)境下，減壓烘干，再按照權(quán)利要求1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取，混勻備用；
[0093] b、將步驟a中混合得到后的干品原料混合物用中藥粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎時(shí)間2- 10分鐘，過(guò)80目篩，得到混合原料干粉備用；
[0094] C、按權(quán)利要求1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取牛橫酸、糖粉和抗壞血酸3種原料，加入到步驟b 中得到的混合原料干粉中，進(jìn)行充分混合，得到鐵皮石解花組合物。
[00M]將鐵皮石解花組合物裝入茶包袋后封口，每包裝入1-3克，制得袋泡茶制品。
[0096] 實(shí)施例9
[0097] 與實(shí)施例8獲得鐵皮石解花組合物的方法步驟相同，不同之處在于，將鐵皮石解花 組合物灌入膠囊，每個(gè)囊粒灌入0.3克混合物，制得膠囊制品。
[009引實(shí)施例10
[0099] 與實(shí)施例8獲得鐵皮石解花組合物的方法步驟相同，不同之處在于，向鐵皮石解花 組合物中加入鐵皮石解花組合物本體重量的10-20%的麥芽糊精、0.1-1 %的硬脂酸儀，充 分混合后進(jìn)行壓片，制得片劑制品。
[0100] 實(shí)施例11
[0101] 與實(shí)施例8獲得鐵皮石解花組合物的方法步驟相同，不同之處在于，向鐵皮石解花 組合物中加入鐵皮石解花組合物本體重量的5-10倍量的純凈水，加熱攬拌浸提30-60分鐘， 溫度50-100°C，提取并過(guò)濾后，制得飲料制品。
[0102] 實(shí)施例12
[0103] 與實(shí)施例11獲得鐵皮石解花組合物飲料制品的方法步驟相同，不同之處在于，將 鐵皮石解花組合物飲料制品經(jīng)減壓濃縮后，制得口服液制品。
[0104] 實(shí)施例13
[0105] 與實(shí)施例11獲得鐵皮石解花組合物飲料制品的方法步驟相同，不同之處在于，將 鐵皮石解花組合物飲料制品經(jīng)減壓濃縮，進(jìn)一步濃縮增稠軸，得到浸膏制品。
[0106] 實(shí)施例14
[0107] 與實(shí)施例8獲得鐵皮石解花組合物的方法步驟相同，為實(shí)施例11或?qū)嵤├?3的延 伸加工，將實(shí)施例11獲得的飲料制品進(jìn)行噴霧干燥或?qū)嵤├?3得到的浸膏制品進(jìn)行凍干、 粉碎，制得沖劑制品。
[0108] W上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出：對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人 員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可W做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，運(yùn)些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng) 視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種鐵皮石斛花組合物，其特征在于:按100g質(zhì)量計(jì)，所述組合物包括： 鐵皮石斛花 30g 易花 IOg 菊花 Sg 密蒙花 IOg 合歡花 9g 槐花 Sg 梔子花 Sg 素馨花 η 洋金花 Ig '金銀花 2__g 玫瑰花 2:g 旋覆花 Ig 三七花 Ig 桃花 Ig 桂花 Ig 木棉花 Ig 玳玳花 2g ?；撬?Ig 糖粉 Sg 抗壞血酸 Ig。2. -種鐵皮石斛花組合物，其特征在于:按100g質(zhì)量計(jì)，所述組合物包括： 鐵皮石斛花 4〇g 葛花 5g 菊花 5g 密蒙花 9g 合歡花 8g -J-f- r' 槐％ 6:g 梔子花 Sg 素馨花 2g 洋金花 Ig 金銀花 2g_ 玫瑰花 2g 旋覆花 _l.g_ 三七花 Ig 桃花 Ig 桂花 Ig 木棉花 Ig。 玳玳花 ％ ?；撬?Ig 糖粉 Sg 抗壞血酸 Ig3. 如權(quán)利要求1或2所述的鐵皮石斛花組合物的制備方法，其特征在于:所述制備方法 包括以下步驟： a、 按權(quán)利要求1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取各種干花類(lèi)原料，將各種干花類(lèi)原料充分混合備用， 鮮花類(lèi)原料則先在60°C溫度環(huán)境下，減壓烘干，再按照權(quán)利要求1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取，混勻備 用； b、 將步驟a中混合得到后的干品原料混合物用中藥粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎時(shí)間2-10分 鐘，過(guò)80目篩，得到混合原料干粉備用； c、 按權(quán)利要求1或2的質(zhì)量比稱(chēng)取?；撬帷⑻欠酆涂箟难?種原料，加入到步驟b中得 到的混合原料干粉中，進(jìn)行充分混合，得到鐵皮石斛花組合物。4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鐵皮石斛花組合物，其特征在于:所述鐵皮石斛花、葛花、 菊花、密蒙花、合歡花、槐花、梔子花、素馨花、洋金花、金銀花、玫瑰花、旋覆花、三七花、桃 花、桂花、木棉花及玳玳花為各種植物花的干花，沒(méi)有蟲(chóng)蛀、腐爛特征，符合食品、藥品原料 要求;所述糖粉為白糖粉、紅糖粉、黑糖粉及冰糖粉中的一種或者任意種的組合。5. 保肝解酒制品，包括:袋泡茶制品、膠囊制品、片劑制品、飲料制品、口服液制品、浸膏 制品和沖劑制品，其特征在于:所述袋泡茶制品、膠囊制品、片劑制品、飲料制品、口服液制 品、浸膏制品和沖劑制品中主要添加物為鐵皮石斛花組合物； 將鐵皮石斛花組合物裝入茶包袋后封口，每包裝入1-3克，制得袋泡茶制品； 將鐵皮石斛花組合物灌入膠囊，每個(gè)囊粒灌入0.3克混合物，制得膠囊制品； 向鐵皮石斛花組合物中加入鐵皮石斛花組合物本體重量的10-20%的麥芽糊精、0.1-1 %的硬脂酸鎂，充分混合后進(jìn)行壓片，制得片劑制品； 向鐵皮石斛花組合物中加入鐵皮石斛花組合物本體重量的5-10倍量的純凈水，加熱攪 拌浸提30-60分鐘，溫度50-100°C，提取并過(guò)濾后，制得飲料制品； 將上述飲料制品經(jīng)減壓濃縮后，制得口服液制品，進(jìn)一步濃縮增稠軸，得到浸膏制品； 將上述飲料制品進(jìn)行噴霧干燥或浸膏制品進(jìn)行凍干、粉碎，制得沖劑制品。
【文檔編號(hào)】A61K31/185GK105876783SQ201610218622
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年4月8日
【發(fā)明人】蔡成崗, 張文德, 張明榮, 李振榮, 沈桂, 張麗霞
【申請(qǐng)人】江蘇益草堂石斛股份有限公司