一種鐵皮石斛口服液及其制備工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，具體涉及一種鐵皮石斛口服液及其制備工藝。
【背景技術(shù)】
[0002] 鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物，生于山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣 候和半陰半陽的環(huán)境。早在87年鐵皮石斛就被國家列為野生藥材重點(diǎn)二級保護(hù)瀕危植物。 鐵皮石斛主要成分含有石斛多糖、石斛堿、石斛胺等，具有補(bǔ)五臟虛勞，抗衰老，降〃三高〃， 抑制腫瘤的作用，為中國一味名貴的中藥材。在民間，鐵皮石斛被譽(yù)為"救命仙草"和藥界 的"大熊貓"。在成書于一千多年前的道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛列為"中華九大仙草" 之首；李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛"強(qiáng)陰益精，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌 肉，益智除驚，輕身延年"。我國上海及浙江等一些沿海城市，特別在港澳臺及東南亞地區(qū)， 已被公認(rèn)為高端的養(yǎng)生品。鐵皮石斛能提高人體免疫能力，增強(qiáng)記憶力，失眠也有很好的效 果，補(bǔ)五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀，抗缺氧，對放化療以及夜生活、煙酒過 度者有顯著效果。
[0003] 由于野生鐵皮石斛資源的匱乏及價格的昂貴，市場上的鐵皮石斛良莠不齊，隨著 人工栽培技術(shù)的日益成熟，鐵皮石斛資源匱乏的問題逐步得到解決，然而目前國內(nèi)利用鐵 皮石斛的提取與利用任然存在著不足。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠固本培元、滋陰補(bǔ)益、不含蔗糖和添加 劑的純天然的鐵皮石斛口服液。
[0005] 為解決上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
[0006] -種鐵皮石斛口服液，包括以下重量的原料：鐵皮石斛28kg、麥冬14kg、西洋參 14kg、黃精28kg和枸杞子14kg。
[0007] 進(jìn)一步的，還包括有蛋清、檸檬酸和山梨酸鉀。
[0008] 進(jìn)一步的，所述鐵皮石斛為鐵皮石斛鮮莖。
[0009] 進(jìn)一步的，所述麥冬經(jīng)由壓扁處理。
[0010] 進(jìn)一步的，所述黃精經(jīng)由切片處理。
[0011] 本發(fā)明要解決的另一技術(shù)問題為提供一種鐵皮石斛口服液的制備工藝，包括以下 步驟：
[0012] 1)將鐵皮石斛用乳扁機(jī)乳扁，調(diào)節(jié)乳扁機(jī)高度，鐵皮石斛乳至表皮破損;將西洋參 用清水沖洗后，蒸軟，乳扁機(jī)乳扁至表皮破裂;將麥冬、枸杞子和黃精進(jìn)行沖洗；
[0013] 2)按上述材料加入夾層鍋中，蒸汽加熱，加十倍重量值的水量，加熱溫度95~100 °C，微沸后3h，不定期攪動，將提取液傾倒入桶；
[0014] 3)進(jìn)行第二次提取，加十倍重量值的水量，加熱溫度95~100°C，微沸后2h，不定期 攪動，將提取液傾倒入桶；
[0015] 4)合并兩次提取液，真空濃縮溫度60-85°C、真空度0.05-0.09Mpa，濃縮至體積 154L；
[0016] 5)將154L濃縮液加熱至80°C，并加入加1%蛋清，攪拌均勻后，倒入儲存桶中，并移 入4°C的冷藏庫中，靜置14天；
[0017] 6)吸出上層2/3離心，濃縮后灌裝成口服液樣品；下層1/3離心，濃縮后為動物試驗(yàn) 用樣品，兩部分定容后體積為140L;
[0018] 7)將下層1/3離心液倒入夾層鍋中，不斷攪動，濃縮至7kg以內(nèi)，濃縮成浸膏后裝 瓶，200g/瓶，鋁箱封口，旋蓋，輻照滅菌后用于動物試驗(yàn)；
[0019] 8)將口服液瓶、蓋用清水洗1遍，純化水洗1遍，純度為75 %的酒精浸泡后，瀝干； [0020] 9)將上層2/3離心液加入0.2 %的檸檬酸和0.5g/kg的山梨酸鉀，攪拌均勻后灌裝， 灌裝溫度85°C，規(guī)格30ml/瓶，旋蓋鎖口；
[0021] 10)采用蒸汽滅菌，溫度為HKTC，時間為20min，然后貼標(biāo)簽，裝盒，分組，入庫。
[0022] 本發(fā)明的有益效果為:對三高病患人群、癌癥病患者、放化療后的輔助保健食療有 很好的作用。將黃精、麥冬、西洋參和枸杞子作為輔料，具有滋腎潤肺，補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)筋骨，抗 疲勞作用，延緩衰老，提高細(xì)胞免疫功能以及降血糖的效果，為人民提供了一個可靠的保健 產(chǎn)品，有著廣泛的社會意義。
【具體實(shí)施方式】
[0023] 為使對本發(fā)明的結(jié)構(gòu)特征及所達(dá)成的功效有更進(jìn)一步的了解與認(rèn)識，用以較佳的 實(shí)施例詳細(xì)的說明，說明如下：
[0024] 實(shí)施例1:
[0025] -種鐵皮石斛口服液，包括以下重量的原料：鐵皮石斛28kg、麥冬14kg、西洋參 14kg、黃精28kg和枸杞子14kg。
[0026] 還包括有蛋清、檸檬酸和山梨酸鉀，所述鐵皮石斛為鐵皮石斛鮮莖，所述麥冬經(jīng)由 壓扁處理，所述黃精經(jīng)由切片處理。
[0027] -種鐵皮石斛口服液的制備工藝，包括以下步驟：
[0028] 1)將鐵皮石斛用乳扁機(jī)乳扁，調(diào)節(jié)乳扁機(jī)高度，鐵皮石斛乳至表皮破損;將西洋參 用清水沖洗后，蒸軟，乳扁機(jī)乳扁至表皮破裂;將麥冬、枸杞子和黃精進(jìn)行沖洗；
[0029] 2)按上述材料加入夾層鍋中，蒸汽加熱，加十倍重量值的水量，加熱溫度95~100 °C，微沸后3h，不定期攪動，將提取液傾倒入桶；
[0030] 3)進(jìn)行第二次提取，加十倍重量值的水量，加熱溫度95~100°C，微沸后2h，不定期 攪動，將提取液傾倒入桶；
[0031] 4)合并兩次提取液，真空濃縮溫度60-85°C、真空度0.05-0.09Mpa，濃縮至體積 154L；
[0032] 5)將154L濃縮液加熱至80°C，并加入加1%蛋清，攪拌均勻后，倒入儲存桶中，并移 入4°C的冷藏庫中，靜置14天；
[0033] 6)吸出上層2/3離心，濃縮后灌裝成口服液樣品；下層1/3離心，濃縮后為動物試驗(yàn) 用樣品，兩部分定容后體積為140L;
[0034] 7)將下層1/3離心液倒入夾層鍋中，不斷攪動，濃縮至7kg以內(nèi)，濃縮成浸膏后裝 瓶，200g/瓶，鋁箱封口，旋蓋，輻照滅菌后用于動物試驗(yàn)；
[0035] 8)將口服液瓶、蓋用清水洗1遍，純化水洗1遍，純度為75 %的酒精浸泡后，瀝干；
[0036] 9)將上層2/3離心液加入0.2 %的檸檬酸和0.5g/kg的山梨酸鉀，攪拌均勻后灌裝， 灌裝溫度85°C，規(guī)格30ml/瓶，旋蓋鎖口；
[0037] 10)采用蒸汽滅菌，溫度為100°C，時間為20min，然后貼標(biāo)簽，裝盒，分組，入庫。
[0038] 實(shí)驗(yàn)例：
[0039] 試驗(yàn)人員：60人，分為三組，分別為對照組一，對照組二和實(shí)驗(yàn)組，對照組一不使用 任何保健品，僅靠身體鍛煉，對照組二使用目前市場上的常規(guī)保健品加身體鍛煉，實(shí)驗(yàn)組使 用本發(fā)明的鐵皮石斛口服液加身體鍛煉。
[0040]顯效:身體素質(zhì)明顯加強(qiáng)，疲勞情況明顯減輕；
[0041 ]有效:身體素質(zhì)加強(qiáng)，疲勞情況得到緩解；
[0042]無效:身體素質(zhì)無加強(qiáng)、且疲勞情況無減輕；

[0044] 由此可見，采用了本發(fā)明的鐵皮石斛口服液能夠得到明顯的保健效果，且其效果 明顯優(yōu)于目前市場上的常規(guī)保健品。
[0045] 本發(fā)明的有益效果為:對三高病患人群、癌癥病患者、放化療后的輔助保健食療有 很好的作用。將黃精、麥冬、西洋參和枸杞子作為輔料，具有滋腎潤肺，補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)筋骨，抗 疲勞作用，延緩衰老，提高細(xì)胞免疫功能以及降血糖的效果，為人民提供了一個可靠的保健 產(chǎn)品，有著廣泛的社會意義。
[0046] 以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但并非是對本發(fā)明的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人 員根據(jù)本發(fā)明的基本思想，可以修改和改進(jìn)，但只要不脫離本發(fā)明的基本思想，均在本發(fā)明 的范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種鐵皮石斛口服液，其特征在于，包括以下重量的原料:鐵皮石斛28kg、麥冬14kg、 西洋參14kg、黃精28kg和枸杞子14kg。2. 如權(quán)利要求1所述的鐵皮石斛口服液，其特征在于:還包括有蛋清、檸檬酸和山梨酸 鉀。3. 如權(quán)利要求2所述的鐵皮石斛口服液，其特征在于:所述鐵皮石斛為鐵皮石斛鮮莖。4. 如權(quán)利要求3所述的鐵皮石斛口服液，其特征在于:所述麥冬經(jīng)由壓扁處理。5. 如權(quán)利要求4所述的鐵皮石斛口服液，其特征在于:所述黃精經(jīng)由切片處理。6. -種如權(quán)利要求1-5中任一項(xiàng)所述的鐵皮石斛口服液的制備工藝，其特征在于，包括 以下步驟： 1) 將鐵皮石斛用乳扁機(jī)乳扁，調(diào)節(jié)乳扁機(jī)高度，鐵皮石斛乳至表皮破損;將西洋參用清 水沖洗后，蒸軟，乳扁機(jī)乳扁至表皮破裂;將麥冬、枸杞子和黃精進(jìn)行沖洗； 2) 按上述材料加入夾層鍋中，蒸汽加熱，加十倍重量值的水量，加熱溫度95~100°C，微 沸后3h，不定期攪動，將提取液傾倒入桶； 3) 進(jìn)行第二次提取，加十倍重量值的水量，加熱溫度95~10(TC，微沸后2h，不定期攪 動，將提取液傾倒入桶； 4) 合并兩次提取液，真空濃縮溫度60-85 °C、真空度0.05-0.09Mpa，濃縮至體積154L; 5) 將154L濃縮液加熱至80°C，并加入加1%蛋清，攪拌均勻后，倒入儲存桶中，并移入4 °C的冷藏庫中，靜置14天； 6) 吸出上層2/3離心，濃縮后灌裝成口服液樣品；下層1/3離心，濃縮后為動物試驗(yàn)用樣 品，兩部分定容后體積為140L; 7) 將下層1/3離心液倒入夾層鍋中，不斷攪動，濃縮至7kg以內(nèi)，濃縮成浸膏后裝瓶， 200g/瓶，鋁箱封口，旋蓋，輻照滅菌后用于動物試驗(yàn)； 8) 將口服液瓶、蓋用清水洗1遍，純化水洗1遍，純度為75%的酒精浸泡后，瀝干； 9) 將上層2/3離心液加入0.2 %的檸檬酸和0.5g/kg的山梨酸鉀，攪拌均勻后灌裝，灌裝 溫度85°C，規(guī)格30ml/瓶，旋蓋鎖口； 10) 采用蒸汽滅菌，溫度為100 °C，時間為20min，然后貼標(biāo)簽，裝盒，分組，入庫。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種鐵皮石斛口服液，包括以下重量的原料:鐵皮石斛28kg、麥冬14kg、西洋參14kg、黃精28kg和枸杞子14kg，該鐵皮石斛口服液能夠固本培元、滋陰補(bǔ)益、不含蔗糖和添加劑的純天然的鐵皮石斛口服液。
【IPC分類】A23L33/105
【公開號】CN105707889
【申請?zhí)枴緾N201610136762
【發(fā)明人】陳喜良
【申請人】浙江萬壽康藥業(yè)有限公司