技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種辣醬及其制備方法和應(yīng)用，該辣醬是由如下重量份原料制成：食用植物油250~400、洋蔥250~300、大蒜250~300、指天椒250~300、蝦米250~300、羅望子150~250、蝦醬80~120、白砂糖800~1100和食鹽350~500；辣醬可應(yīng)用于活血健胃湯劑的制備；本發(fā)明辣醬可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈。

技術(shù)研發(fā)人員：李東海
受保護(hù)的技術(shù)使用者：李東海
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.18
技術(shù)公布日：2017.08.18