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一種富硒的蘑菇營(yíng)養(yǎng)保健品的制作方法

文檔序號(hào):12669696閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種富硒的蘑菇營(yíng)養(yǎng)保健品,包括有下列原料所組成:無機(jī)硒、黑豆、蘑菇菌種。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的所述的一種富硒的蘑菇營(yíng)養(yǎng)保健品,其特征是:無機(jī)硒使用液濃度為0.05μg/mL。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的所述的一種富硒的蘑菇營(yíng)養(yǎng)保健品,其特征是,經(jīng)過以下制作工藝步驟:

⑴先將黑豆用濃度為0.05μg/mL無機(jī)硒水溶液浸泡,使黑豆發(fā)芽;

⑵將發(fā)芽的黑豆高溫滅菌消毒,作為菌種的培養(yǎng)基;

⑶將蘑菇菌種接種到步驟⑵得到的培養(yǎng)基上,讓其發(fā)酵,培養(yǎng)菌絲體;

⑷菌絲體發(fā)育成熟,經(jīng)培養(yǎng)形成子實(shí)體即蘑菇;

⑸將成熟后的蘑菇采摘、烘干、粉碎、得到蘑菇粉劑;

⑹將步驟⑸得到的蘑菇粉劑用腸溶空心膠囊罐裝,得到本產(chǎn)品。

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