本發(fā)明涉及營養(yǎng)保健品技術(shù)制備領(lǐng)域，尤其是涉及一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品。
背景技術(shù)：
硒是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素,硒的作用體現(xiàn)在它對人體的全面保護，科學證實，硒具有清除自由基、預防癌癥、養(yǎng)顏抗衰、保護肝臟、抵抗有害金屬、抗輻射、免疫調(diào)節(jié)等方面的重要作用。人體如果缺硒會導致心腦血管疾病、高血壓、代謝綜合征、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等40多種疾病的高發(fā)。老年人適當補充硒，對抗衰老、預防和治療各種疾病具有非常重要的意義。
硒包括無機硒、有機硒、植物活性硒。無機硒一般是亞硒酸鈉，一種含硒鹽，大量存在于自然界中，但有較大的毒性，不易被吸收，不適合人體使用；有機硒一般以硒蛋氨酸形式存在，以硒蛋氨酸代謝途徑代謝，參與蛋白的合成，可以被人體吸收，但由于吸收率過低，排泄不完全，容易殘積于體內(nèi)，對身體帶來危害；植物活性硒是植物在富硒元素中經(jīng)過納米根部吸收技術(shù)，將硒吸收到體內(nèi)，通過生物轉(zhuǎn)化，將礦物質(zhì)和有機狀態(tài)的硒元素，轉(zhuǎn)化成易被人體吸收和代謝的硒蛋氨酸。所以植物活性硒易被人體吸收，無毒副作用，能夠更快更好地為人類養(yǎng)生保健服務(wù)。
因此，自然界中大量的無機硒不能為人類造福，實然是一大浪費。
然后，通過植物轉(zhuǎn)化，能夠把自然界中大量的無機硒變?yōu)槟転槿祟愒旄５闹参锘钚晕?/p>
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的就是為了解決上述技術(shù)的不足而設(shè)計的一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：
一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品，包括有下列原料所組成：無機硒、黑豆、蘑菇菌種。
所述的一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品，其特征是：無機硒使用液濃度為0.05μg/ml。
所述的一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品，其特征是，經(jīng)過以下制作工藝步驟：
⑴先將黑豆用濃度為0.05μg/ml無機硒水溶液浸泡，使黑豆發(fā)芽；
⑵將發(fā)芽的黑豆高溫滅菌消毒，作為菌種的培養(yǎng)基；
⑶將蘑菇菌種接種到步驟⑵得到的培養(yǎng)基上，讓其發(fā)酵，培養(yǎng)菌絲體；
⑷發(fā)酵完成后，將帶菌絲體的培養(yǎng)基料烘干、粉碎，得到蘑菇菌絲體粉劑；
⑸將步驟⑷得到的蘑菇菌絲體粉劑用腸溶空心膠囊罐裝，得到本產(chǎn)品。
本發(fā)明所得到的一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品的有益效果是：經(jīng)上述植物種子和蘑菇菌絲生長的二步生物同化作用，可高效率地將不易被人體吸收的無機硒轉(zhuǎn)化為易被人體吸收的植物活性硒，制成含硒的營養(yǎng)補品，其制備方法簡單實用，生產(chǎn)成本低，為人們的養(yǎng)生保健提供了一種富硒營養(yǎng)保健品。
具體實施方式
下面通過實施例對本發(fā)明作進一步的描述。
實施例1
一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品，包括有下列原料所組成：無機硒、黃豆、蘑菇菌種。
所述的一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品，其特征是：無機硒使用液濃度為0.05μg/ml。
所述的一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品，其特征是，經(jīng)過以下制作工藝步驟：
⑴先將黑豆用濃度為0.05μg/ml無機硒水溶液浸泡，使黑豆發(fā)芽；
⑵將發(fā)芽的黑豆高溫滅菌消毒，作為菌種的培養(yǎng)基；
⑶將蘑菇菌種接種到步驟⑵得到的培養(yǎng)基上，讓其發(fā)酵，培養(yǎng)菌絲體；
⑷發(fā)酵完成后，將帶菌絲體的培養(yǎng)基料烘干、粉碎，得到蘑菇菌絲體粉劑；
⑸將步驟⑷得到的蘑菇菌絲體粉劑用腸溶空心膠囊罐裝，得到本產(chǎn)品。
本發(fā)明所得到的一種富硒的蘑菇菌絲體營養(yǎng)保健品的有益效果是：經(jīng)上述植物種子和蘑菇菌絲生長的二步生物同化作用，可高效率地將不易被人體吸收的無機硒轉(zhuǎn)化為易被人體吸收的植物活性硒，制成含硒的營養(yǎng)補品，其制備方法簡單實用，生產(chǎn)成本低，為人們的養(yǎng)生保健提供了一種富硒營養(yǎng)保健品。
本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發(fā)明的構(gòu)思作舉例說明。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本發(fā)明的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。