技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種用于間歇式冷凍和展示冷凍飲品的機器，包括帶有擱板的臺架以及安裝于所述擱板的至少一個間歇式冷凍貯器，所述至少一個間歇式冷凍貯器由相應(yīng)的至少一個蓋分別封閉并且在該至少一個間歇式冷凍貯器中工作有攪拌器，其特征在于，所述機器包括氣流產(chǎn)生裝置以及與所述氣流產(chǎn)生裝置關(guān)聯(lián)的輸送裝置，以用于將氣流輸送到所述至少一個蓋來實現(xiàn)防霧。本發(fā)明的機器可以有效解決用于展示的蓋在某些溫度和濕度條件的環(huán)境下因霧化無法展示和觀察的缺陷。

技術(shù)研發(fā)人員：保羅·索菲恩替尼;埃馬努埃拉·慈坡萊提
受保護的技術(shù)使用者：保羅·索菲恩替尼;埃馬努埃拉·慈坡萊提
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.17
技術(shù)公布日：2017.07.28