技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種低鹽降脂即食苔干什錦菜，由下列重量份的原料制得：苔干90?100、木耳8?10、香菇8?10、食鹽2?3、八角0.5?1.0、小茴香0.5?1.0、肉桂0.5?1.0、丁香0.3?0.6、肉豆蔻0.3?0.5、竹蓀2?3、普洱茶2?4、干辣椒1?2、白砂糖1?2、檸檬酸0.1?0.2、味精0.4?0.6、辣椒精油0.1?0.2、小磨麻油?0.3?0.5、肉桂精油0.1?0.2、黑胡椒精油0.1?0.2、丁香花蕾精油0.1?0.2、陳皮精油0.1?0.2、降脂保健浸膏4?5。所得的苔干什錦菜營(yíng)養(yǎng)豐富，不含防腐劑，口感酸辣香脆，增強(qiáng)食欲，經(jīng)常食用可以降脂，增強(qiáng)人體免疫力之功效。

技術(shù)研發(fā)人員：左超
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽昭日農(nóng)業(yè)科技有限公司
文檔號(hào)碼：201710009686
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.06
技術(shù)公布日：2017.06.13