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一種用于緩解運(yùn)動(dòng)性疲勞的功能性食品的制作方法

文檔序號(hào):12603901閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.一種用于緩解運(yùn)動(dòng)性疲勞的功能性食品,其特征在于,所述功能性食品的有效成分為黑枸杞提取物和黃秋葵提取物,黑枸杞提取物與黃秋葵提取物的質(zhì)量比為3-5∶1-3。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的功能性食品,其特征在于,黑枸杞提取物和黃秋葵提取物的質(zhì)量比為3∶1。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的功能性食品,其特征在于,黑枸杞提取物和黃秋葵提取物的質(zhì)量比為5∶3。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的功能性食品,其特征在于,黑枸杞提取物為黑枸杞凍干超微粉,黃秋葵提取物為黃秋葵水提取物。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的功能性食品,其特征在于,黃秋葵提取物為黃秋葵多糖提取物。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的功能性食品,其特征在于,黑枸杞凍干超微粉的制備方法包括以下步驟:

(1)挑選優(yōu)質(zhì)的黑枸杞,清洗、晾干,備用;

(2)將干燥的黑枸杞冷凍干燥,將凍干后的黑枸杞超微粉碎,即得黑枸杞凍干超微粉。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的功能性食品,其特征在于,黃秋葵多糖提取物的制備方法包括以下步驟:

(1)取新鮮黃秋葵嫩果,清洗干凈,加水搗碎,繼續(xù)加水至原體積的2-4倍,超聲提取0.5-1h,頻率為50-60Hz,將提取液離心,去除沉淀,取上清液;

(2)將所得上清液加濃度為95%的乙醇,直至乙醇的最終濃度為50%,低溫靜置過(guò)夜,離心,抽濾,用無(wú)水乙醇洗滌沉淀2-3次,加少量蒸餾水將所得沉淀復(fù)溶,用分子截留量為6kD的透析袋于蒸餾水透析72h,真空濃縮,冷凍干燥,即得黃秋葵多糖提取物。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的功能性食品,其特征在于,所述功能性食品可以制成片劑、膠囊、粉劑。

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