相關(guān)申請(qǐng)的交叉引用本申請(qǐng)要求2015年2月2日提交的美國(guó)第62/111,006號(hào)申請(qǐng)的優(yōu)先權(quán),其全部?jī)?nèi)容通過引用明確并入到本文。
背景技術(shù):
:增加從泌乳反芻動(dòng)物獲得的奶的產(chǎn)量和脂肪含量已經(jīng)成為奶農(nóng)的主要目標(biāo)。每個(gè)反芻動(dòng)物額外的奶產(chǎn)量是有益的,這是因?yàn)槠湟鸶叩漠a(chǎn)出,從而增加利潤(rùn)。增加包括奶脂肪、奶蛋白或兩者的奶固形物是所期望的,這是因?yàn)樗鼈兙哂懈呓?jīng)濟(jì)價(jià)值并且可以用于非常需要的食物產(chǎn)品中,比如奶酪、酸乳等等。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:在一個(gè)方面,本公開提供了用于反芻動(dòng)物的膳食組合物。在一些實(shí)施例中,用于反芻動(dòng)物的膳食組合物包括脂肪酸組合物和飼料材料,該脂肪酸組合物包括脂肪酸組分和表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括至少70%以重量計(jì)的瘤胃穩(wěn)定脂肪酸,并且表面活性劑組分與脂肪酸組分的重量/重量比是約1:100至約1:1。在一些實(shí)施例中,膳食組合物包括約0.5%至約40%以重量計(jì)的脂肪酸組合物,其中脂肪酸組合物包括從約50%至約99%以重量計(jì)的脂肪酸組分以及從約0.01%至約20%以重量計(jì)的表面活性劑組分;以及約50%至約99%以重量計(jì)的飼料材料。在一些實(shí)施例中,膳食組合物進(jìn)一步包括約1%至約30%以重量計(jì)的高油酸油。在一些實(shí)施例中,膳食組合物為丸粒形式。在一些實(shí)施例中,膳食組合物為糊狀混合物形式。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物是顆粒固體小珠形式或固體薄片形式。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物具有不低于45℃、50℃、60℃或70℃的熔點(diǎn)。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物具有不高于2%、1%、0.5%或0.01%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物具有從約1μm至約10mm的粒度。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物具有從約0.5mm至約2mm的平均粒度。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物具有從約0.5mm至約2mm的均值粒度。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分與脂肪酸組分的重量/重量比是從約1:100至約1:1。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分與脂肪酸組分的重量/重量比是從約1:10至約1:2,或者從約1:20至約1:5,或者從約1:20至約1:2。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物或膳食組合物可以進(jìn)一步包括營(yíng)養(yǎng)劑。在一些實(shí)施例中,營(yíng)養(yǎng)劑包括抗氧化劑、生物活性劑、調(diào)味劑、著色劑、生葡萄糖前體、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸或其衍生物。在一些實(shí)施例中,生物活性劑包括益生元?jiǎng)?、益生菌劑、抗微生物劑或其組合。在一些實(shí)施例中,生葡萄糖前體是甘油、丙烯乙二醇、2-丙二醇、多元醇,或者丙酸鈣或丙酸鈉。維生素可以是任何的天然或合成維生素,或者是其前體或衍生物。在一些實(shí)施例中,維生素是維生素a、維生素c、維生素d、維生素e、維生素h、維生素k、維生素b1、維生素b2、維生素b3、維生素b5、維生素b6、維生素b7、維生素b9、維生素b12、維生素bp或者它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,礦物質(zhì)是鈣、鈉、鎂、磷、鉀、錳、鋅、硒、銅、碘、鐵、鈷或鉬。氨基酸可以是任何的天然、合成、常見、不常見、必需或非必需氨基酸,或者是其前體或衍生物。在一些實(shí)施例中,氨基酸是肉毒堿、組氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、精氨酸、亮氨酸、天冬酰胺、賴氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、谷氨酰胺、色氨酸、甘氨酸、纈氨酸、鳥氨酸、脯氨酸、硒代半胱氨酸、絲氨酸、酪氨酸或者它們的衍生物。表面活性劑組分可以是非離子型乳化劑或離子型乳化劑。在一些實(shí)施例中,乳化劑具有約10至約20的親水親油平衡值。在一些實(shí)施例中,乳化劑具有不大于約20、15、7、5、3或1的親水親油平衡值。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括卵磷脂、大豆卵磷脂、腦磷脂、乙氧基化蓖麻油、脫水山梨醇單油酸酯(二油酸酯或三油酸酯)、乙氧基化牛脂、月桂酸、聚乙二醇或者它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括硬脂酰二乳酸鈣、甘油酯、聚甘油酯、脫水山梨醇酯、聚脫水山梨醇酯、聚乙二醇酯、糖酯、甘油單酯(二酯或三酯)、乙酰化甘油單酯、乳?;视蛦熙セ蛘咚鼈兊难苌?。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括聚氧乙烯硬脂酸酯、聚山梨醇酯、聚氧乙烯脫水山梨醇單月桂酸酯、聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯、聚氧乙烯脫水山梨醇單棕櫚酸酯、聚氧乙烯脫水山梨醇單硬脂酸酯、聚氧乙烯脫水山梨醇三硬脂酸酯、磷脂酸銨鹽、脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽或鈣鹽、脂肪酸的鎂鹽、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的醋酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的乳酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的檸檬酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的單乙酰和二乙酰酒石酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的醋酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的酒石酸酯、脂肪酸蔗糖甘油酯的蔗糖酯、脂肪酸聚甘油聚蓖麻酸酯的聚甘油酯、脂肪酸的1,2-丙二醇酯、與脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯相互作用后的熱氧化大豆油、硬脂酰-2-乳酸鈉、硬脂酰-2-乳酸鈣、脫水山梨醇單硬脂酸酯、脫水山梨醇三硬脂酸酯、脫水山梨醇單月桂酸酯、脫水山梨醇單油酸酯、脫水山梨醇單棕櫚酸酯、聚山梨醇酯20、聚山梨醇酯40、聚山梨醇酯60、聚山梨醇酯80、聚脫水山梨醇棕櫚酸酯、聚脫水山梨醇硬脂酸酯、聚脫水山梨醇油酸酯或者它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽或鈣鹽包括經(jīng)蒸餾的棕櫚油脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽或鈣鹽。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括衍生自油酸的表面活性劑。在一些實(shí)施例中,油酸衍生表面活性劑可以是非離子型油酸酯衍生表面活性劑或者是離子型油酸衍生表面活性劑。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括油酸鈉、油酸鉀、油酸鈣、油酸銨、脫水山梨醇油酸酯、脫水山梨醇單油酸酯(二油酸酯或三油酸酯)、聚山梨醇油酸酯、甘油油酸酯、油酸甲酯、油酸乙酯、peg油酸酯、油酸三乙醇胺(tea油酸酯)、聚山梨醇油酸酯或者它們的組合。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分在不低于55℃、60℃、65℃或70℃下熔化。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括瘤胃穩(wěn)定脂肪酸。瘤胃穩(wěn)定脂肪酸可以是游離脂肪酸或游離脂肪酸的酯。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括不低于約70%、80%、85%、90%、95%、98%或99%以重量計(jì)的瘤胃穩(wěn)定脂肪酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括不低于約70%、80%、85%、90%、95%、98%或99%以重量計(jì)的游離脂肪酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括至少約80%以重量計(jì)的游離脂肪酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括至少70%以重量計(jì)的棕櫚酸化合物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括至少95%以重量計(jì)的棕櫚酸化合物。在一些實(shí)施例中,棕櫚酸化合物包括游離棕櫚酸、棕櫚酸甘油三酯、棕櫚酸的一種或多種鹽。在一些實(shí)施例中,棕櫚酸的鹽包括棕櫚酸鈉、棕櫚酸鈣、棕櫚酸鎂、棕櫚酸銨、棕櫚酸鋅、棕櫚酸鋁、棕櫚酸銅、棕櫚酸鐵、棕櫚酸鉻、棕櫚酸硒或者它們的組合。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括至少90%以重量計(jì)的游離棕櫚酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括硬脂酸化合物。在一些實(shí)施例中,硬脂酸化合物是游離硬脂酸、硬脂酸甘油三酯、硬脂酸鈉、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂、硬脂酸銨、共軛硬脂酸、非共軛硬脂酸或硬脂酸衍生物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分基本上由棕櫚酸化合物和硬脂酸化合物組成。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分基本上由具有從約10:1至約1:10的重量/重量比的游離棕櫚酸和游離硬脂酸組成。在一些實(shí)施例中,該重量/重量比為從約6:4至約4:6。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括油酸化合物。在一些實(shí)施例中,油酸化合物可以是游離油酸、油酸酯、油酸的甘油單酯(二酯或三酯)、高油酸油或者它們的組合。在一些實(shí)施例中,高油酸油具有不低于約35%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,高油酸油具有不低于約40%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,高油酸油具有不低于約50%、60%或70%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,高油酸油包括菜籽油。在一些實(shí)施例中,高油酸油包括橄欖油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約50%以重量計(jì)的高油酸油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約30%以重量計(jì)的高油酸油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約50%以重量計(jì)的油酸化合物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以含有油。該油可以是植物基或動(dòng)物脂肪基的。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括橄欖油、胡桃油、菜籽油、花生油、澳洲堅(jiān)果油、葵花油、玉米油、棉籽油、亞麻籽油、海藻油、棕櫚油、大豆油、葡萄籽油、沙棘油、雞脂肪、火雞脂肪、豬油或者它們的組合。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約40%以重量計(jì)的菜籽油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括按照從約50:1至約1:1比例以重量計(jì)的游離棕櫚酸和菜籽油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括不大于45%以重量計(jì)的不皂化物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括不大于25%以重量計(jì)的不皂化物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括不大于15%以重量計(jì)的不皂化物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括不大于30%、20%、10%、5%或2%以重量計(jì)的不皂化物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分具有不大于約45、30、25、15、5或1的碘值。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分具有從約1至約30的碘值。在一些實(shí)施例中,飼料材料包括粗飼料、草料、青貯飼料、谷物、油籽粉。在一些實(shí)施例中,飼料材料包括多糖、寡糖、纖維素、半纖維素、木質(zhì)纖維素、糖或淀粉。在一些實(shí)施例中,飼料材料衍生自木材。在一些實(shí)施例中,飼料材料包括甜菜漿、甘蔗、糖蜜、麥麩、燕麥殼、谷殼、大豆皮、花生殼、釀酒副產(chǎn)品、酵母衍生物、草、干草、種子、果皮、果漿、豆莢、植物基飼料、小麥、玉米、燕麥、高粱、小米、海藻或大麥。在一些實(shí)施例中,飼料材料包括大豆粉、豆粉、菜籽粉、葵花粉、椰子粉、棕櫚仁粉、橄欖粉、亞麻籽粉、葡萄籽粉、棉籽粉或者它們的混合物。在一些實(shí)施例中,飼料材料包括生葡萄糖前體、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸或氨基酸衍生物。在一些實(shí)施例中,膳食組合物包括脂肪酸組分、表面活性劑組分以及飼料材料。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分在不低于50℃下熔化。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分具有不大于30的碘值。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括衍生自油酸的表面活性劑。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括聚山梨醇酯或山梨酸酯。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括不低于30%、45%或50%以重量計(jì)的脫水山梨醇油酸酯。在一些實(shí)施例中,膳食組合物由脂肪酸組分、表面活性劑組分、高油酸油以及飼料材料組成,其中脂肪酸組合物在不低于50℃下熔化,其中脂肪酸組分具有不大于30的碘值,以及其中高油酸油具有不低于35%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,膳食組合物包括約3%至約40%以重量計(jì)的脂肪酸組分、約0.01%至約10%以重量計(jì)的表面活性劑組分、以及約1%至約30%以重量計(jì)的高油酸油。在另一方面,本公開提供了用于制備反芻動(dòng)物飼料混合物的方法。在一些實(shí)施例中,該方法包括:通過將脂肪酸組合物與至少一種飼料材料結(jié)合來制備固體混合物,其中脂肪酸組合物包括脂肪酸組分和表面活性劑組分,以及在調(diào)節(jié)溫度下調(diào)節(jié)該固體混合物經(jīng)過一段調(diào)節(jié)時(shí)間以提供反芻動(dòng)物飼料混合物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物是顆粒固體小珠形式或固體薄片形式。在一些實(shí)施例中,該方法進(jìn)一步包括在調(diào)節(jié)固體混合物之前將高油酸油添加到固體混合物中的步驟。在一些實(shí)施例中,該方法進(jìn)一步包括將高油酸油添加到反芻動(dòng)物飼料材料中的步驟。在一些實(shí)施例中,飼料材料具有不大于10mm的平均粒度。在一些實(shí)施例中,飼料材料具有從約10μm至約10mm的平均粒度。在一些實(shí)施例中,固體混合物具有不高于12%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,固體混合物具有不高于10%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,固體混合物具有從約0.1%以重量計(jì)至約10%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,固體混合物具有不大于20mm的粒度。在一些實(shí)施例中,固體混合物具有從約10μm至約10mm的粒度。在一些實(shí)施例中,固體混合物具有從約10μm至約20mm的粒度。在一些實(shí)施例中,在調(diào)節(jié)之前,可以將液體組分與固體混合物進(jìn)行混合。在一些實(shí)施例中,該混合通過將液體組分噴灑到固體混合物中來進(jìn)行。在一些實(shí)施例中,液體組分以具有不大于1500μm的粒度的薄霧噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,液體組分以具有從約1μm至約1500μm的粒度的薄霧噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,液體組分在不少于20秒的一段時(shí)間上被噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,液體組分在從約20秒至約60秒的一段時(shí)間上被噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,液體組分在從約30秒至約40秒的一段時(shí)間上被噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,混合液體組分在環(huán)境溫度下進(jìn)行。在一些實(shí)施例中,混合液體組分在足以熔化脂肪酸組分的溫度下進(jìn)行。在一些實(shí)施例中,混合在室溫下進(jìn)行。在一些實(shí)施例中,液體組分包括水。在一些實(shí)施例中,液體組分包括生葡萄糖前體。在一些實(shí)施例中,液體組分包括甘油、丙烯基乙二醇、丙三醇、2-丙二醇、酒糟或糖蜜。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物包括從約0.001%至約10%以重量計(jì)的表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物包括從約0.01%至約5%以重量計(jì)的表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物包括從約2%至約50%以重量計(jì)的脂肪酸組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物包括從約3%至約15%以重量計(jì)的脂肪酸組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物包括從約10%至約20%以重量計(jì)的脂肪酸組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物包括約10%以重量計(jì)的脂肪酸組分。在一些實(shí)施例中,固體混合物包括從約3%至約40%以重量計(jì)的脂肪酸組合物。在一些實(shí)施例中,該方法進(jìn)一步包括將生葡萄糖前體添加到反芻動(dòng)物飼料混合物中。在一些實(shí)施例中,在制備固體混合物之前,飼料材料被研磨成約1mm至約10mm的平均粒度。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)時(shí)間為從約5秒至約10分鐘。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)時(shí)間為從約5秒至約30分鐘。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)時(shí)間為從約15秒至約3分鐘。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)時(shí)間為從約3分鐘至約30分鐘。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)時(shí)間為從約5分鐘至約30分鐘。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度不低于脂肪酸組分熔化的溫度。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約45℃至約65℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約55℃至約75℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約55℃至約70℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約73℃至約80℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約55℃至約80℃。在一些實(shí)施例中,該方法進(jìn)一步包括將反芻動(dòng)物飼料混合物壓制成丸粒。在一些實(shí)施例中,丸粒在壓制之后達(dá)到不低于約70℃。在一些實(shí)施例中,丸粒在壓制之后達(dá)到不低于約81℃。在一些實(shí)施例中,該方法進(jìn)一步包括將丸粒冷卻至環(huán)境溫度。在另一方面,本公開提供了用于制造反芻動(dòng)物飼料的系統(tǒng)。在一些實(shí)施例中,該系統(tǒng)包括:混合器,其中混合器含有包括脂肪酸組合物和至少一種飼料材料的固體混合物,其中脂肪酸組合物包括脂肪酸組分和表面活性劑組分;蒸汽調(diào)節(jié)容器,其中該蒸氣調(diào)節(jié)容器含有包括固體混合物的反芻動(dòng)物飼料混合物;以及丸粒壓制器、膨脹器或擠出器。在一些實(shí)施例中,混合器包括槳式混合器或螺帶混合器。在一些實(shí)施例中,丸粒壓制器具有環(huán)模壓制器、平模壓制器或水平環(huán)模壓制器。在一些實(shí)施例中,壓制器具有從約4mm至約6mm的模徑。在一些實(shí)施例中,壓制器具有從約40mm至約120mm的模通道。在一些實(shí)施例中,該系統(tǒng)進(jìn)一步包括在混合器內(nèi)側(cè)退出的油添加出口,其中油添加出口配置為將油添加到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,該系統(tǒng)進(jìn)一步包括在混合器內(nèi)側(cè)退出的液體注入出口,其中液體注入出口配置為將液體組分噴灑到固體混合物中。在另一方面,本公開提供了用于提高反芻動(dòng)物的奶產(chǎn)量、奶脂肪含量、奶蛋白含量或者全部三者的方法。在一些實(shí)施例中,該方法包括:向反芻動(dòng)物提供反芻動(dòng)物飼料混合物以用于攝食,其中該反芻動(dòng)物飼料混合物通過本文所述的方法制造;以及在反芻動(dòng)物已經(jīng)攝食反芻動(dòng)物飼料混合物之后從反芻動(dòng)物收集奶,其中從反芻動(dòng)物收集的奶相比于在反芻動(dòng)物攝食反芻動(dòng)物飼料混合物之前的奶而言,具有更高奶產(chǎn)量、更高的奶脂肪含量或更高的奶蛋白含量或者三者兼有。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物是母牛、山羊或綿羊。在另一方面,本公開提供了膳食組合物。在一些實(shí)施例中,膳食組合物通過包括用于制造反芻動(dòng)物飼料混合物的實(shí)施例的任何一個(gè)的方法制造。在一些實(shí)施例中,膳食組合物是干燥顆粒、丸粒、液體懸浮液、糊狀物或乳液。附圖說明圖1是制備反芻動(dòng)物飼料混合物和脂肪酸組合物的丸粒的示例性方法的流程圖;圖2a、2b、2c以及2d是制備反芻動(dòng)物飼料混合物的替代方法的流程圖;圖3是用于制備反芻動(dòng)物飼料混合物和丸粒的系統(tǒng)的示意圖;以及圖4是用于環(huán)模壓制器的環(huán)模的圖解示意圖。具體實(shí)施方式本公開并不限于所述的特定系統(tǒng)、裝置及方法,因?yàn)檫@些可以改變。說明書中所使用的術(shù)語僅用于描述特定版本或?qū)嵤├哪康?,而并不旨在限制范圍。如文件中所使用的,單?shù)形式“一”、“一個(gè)”和“所述”包括復(fù)數(shù)引用,除非上下文中另外明確指定。除非另外定義,否則本文所使用的所有技術(shù)和科學(xué)術(shù)語具有與本領(lǐng)域普通技術(shù)人員所通常理解的相同的含義。除非另外指明,百分?jǐn)?shù)是重量百分?jǐn)?shù),并且比率是重量/重量比。為了本申請(qǐng)的目的,以下術(shù)語應(yīng)當(dāng)具有以下所闡明的相應(yīng)含義?!胺雌c動(dòng)物”通常是哺乳動(dòng)物的亞目,具有多室胃,從而使該動(dòng)物具有通過將纖維基食物在胃的第一室(瘤胃)內(nèi)軟化而將其消化并將半消化物質(zhì)反芻供反芻動(dòng)物再次咀嚼以用于在胃的一個(gè)或多個(gè)其他室中消化的能力。反芻動(dòng)物的實(shí)例包括但不限于泌乳動(dòng)物,比如牛、山羊以及綿羊。牛可以包括乳牛,其通常是家牛種的動(dòng)物。反芻動(dòng)物所產(chǎn)的奶被廣泛用于各種基于乳品的產(chǎn)品中。本公開總體上涉及脂肪酸組合物、反芻動(dòng)物飼料混合物、由其制成的膳食組合物,以及涉及制造用于反芻動(dòng)物的膳食組合物的方法。膳食組合物可以配置為改善反芻動(dòng)物的各種方面,比如產(chǎn)奶或生長(zhǎng)。舉例來說,一些實(shí)施例提供了,膳食組合物可以增加反芻動(dòng)物所產(chǎn)的奶量(產(chǎn)量)、增加奶脂肪、增加奶蛋白或者三者兼具。本文所述的具體組合物可以包括反芻動(dòng)物飼料混合物、補(bǔ)充物等等。根據(jù)一些實(shí)施例,膳食組合物可以包括液體、固體或其組合,比如干燥顆粒、丸粒、液體懸浮液、乳液、漿液、糊狀物、凝膠等等。當(dāng)反芻動(dòng)物消耗飼料時(shí),飼料中的脂肪由瘤胃改性以提供與飼料中脂肪的譜不同的奶脂肪譜。在瘤胃中非惰性的脂肪可能減少飼料攝取量和飼料材料的瘤胃消化性。奶成分和脂肪質(zhì)量可能受反芻動(dòng)物飲食的影響。例如,喂食油(例如,喂食植物油)可能同時(shí)對(duì)瘤胃功能和奶形成兩者具有負(fù)面影響。由于喂食油的結(jié)果,奶蛋白可能降低,奶脂肪可能降低,而反式脂肪酸的比例可能增大。這些結(jié)果與各種負(fù)面奶特性有關(guān),比如當(dāng)奶被消耗時(shí)在人血液中增加有害的低密度脂蛋白(ldl)膽固醇及減少有益的高密度脂蛋白(hdl)膽固醇。此外,在工業(yè)奶加工過程中奶脂肪的性能可能被削弱。奶中高含量的多不飽和脂肪酸還可能引起味道缺陷和保存問題。奶脂肪的典型脂肪酸組合物可以含有大于約70%以重量計(jì)的飽和脂肪酸并且反式脂肪酸的總量以重量計(jì)可以為從約3%至約10%。當(dāng)植物油被添加到飼料中時(shí),反式脂肪酸的比例以重量計(jì)可能上升到超過約10%。減小油和脂肪的有害影響的一個(gè)解決方案是降低瘤胃中的脂肪生物氫化作用。一個(gè)實(shí)例是喂食反芻動(dòng)物不溶性脂肪酸鈣鹽,借此可以降低瘤胃中的氫化作用。然而,脂肪酸鹽通常具有刺激性味道,其可能導(dǎo)致減少反芻動(dòng)物的飼料攝取量。此外,鹽還可能干擾用于將飼料形成為丸粒的某些過程。使用瘤胃惰性脂肪或脂肪酸可以降低脂肪生物氫化作用。瘤胃惰性脂肪是指具有降低的瘤胃氫化作用的脂肪或脂肪酸。在一些實(shí)例中,當(dāng)通過瘤胃時(shí),瘤胃惰性脂肪或脂肪酸經(jīng)歷低于約50%、約40%、40%、20%、10%、5%、2%或1%的生物氫化作用。在一些實(shí)例中,瘤胃惰性脂肪或脂肪酸可以通過瘤胃而基本上未改變。本文所述的脂肪酸組分可以允許來自飼料的脂肪酸通過消化道轉(zhuǎn)移到反芻動(dòng)物的血液循環(huán)中。這可以改善產(chǎn)奶的能量效率和反芻動(dòng)物的能量利用。當(dāng)能量的利用變得更有效時(shí),奶產(chǎn)量可能增加且奶蛋白及脂肪可能升高。根據(jù)一些實(shí)施例,膳食組合物可以配置為,通過帶給細(xì)胞奶脂肪組分使得減少乳腺中奶脂肪合成中消耗的能量來增強(qiáng)乳腺中的脂肪合成。因此,葡萄糖可以更有效地用于乳糖生產(chǎn)而引起奶產(chǎn)量的增加。此外,因?yàn)椴惶枰砂被醽砩a(chǎn)葡萄糖,奶蛋白可以提高。相應(yīng)地,可以減少在泌乳期開始時(shí)的體重?fù)p失,從而改善反芻動(dòng)物的生育能力。當(dāng)被反芻動(dòng)物消化時(shí),本文所述的表面活性劑組分可以增強(qiáng)瘤胃功能。例如,表面活性劑組分可以增加瘤胃液體的乳化、瘤胃微生物的生長(zhǎng)速率、瘤胃微生物的數(shù)量、由瘤胃微生物分泌的酶的活性或者纖維素材料的發(fā)酵,這可以引起瘤胃中粗飼料或粗纖維的可消化性的提高以及提高飼料效率。在一些實(shí)施例中,瘤胃微生物可以包括但不限于微生物蛋白酶和纖維素酶。在一些實(shí)施例中,纖維素材料可以包括但不限于纖維、青貯飼料和粗飼料。表面活性劑組分還可以改變揮發(fā)性脂肪酸的含量和比例并且通過改善瘤胃發(fā)酵特性增強(qiáng)飼料效率和性能。附加地或替代地,當(dāng)動(dòng)物消耗膳食組合物時(shí),本文所述的表面活性劑組分可以改善脂肪酸組分、飼料材料或其任何部分的可消化性。例如,表面活性劑組分或其任何部分可以協(xié)助脂肪酸組分或飼料材料在動(dòng)物消化道中的膠束形成、增強(qiáng)乳化過程、和/或促進(jìn)脂肪酸組分或飼料材料的消化和/或吸收。附加地或替代地,本文所述的表面活性劑組分可以利于飼料組合物制造過程。例如,表面活性劑組分可以有助于將脂肪酸組分散布、涂覆、混合或結(jié)合到飼料材料中。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分可以利于飼料丸?;蝾w粒形成,改善丸粒質(zhì)量或者兩者兼具。在一個(gè)方面,本公開提供了用于反芻動(dòng)物的膳食組合物。在一些實(shí)施例中,用于反芻動(dòng)物的膳食組合物包括脂肪酸組合物和飼料材料,該脂肪酸組合物包括脂肪酸組分和表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括至少70%以重量計(jì)的瘤胃穩(wěn)定脂肪酸;并且表面活性劑組分與脂肪酸組分的重量/重量比是從約1:100至約1:1。在一些實(shí)施例中,膳食組合物包括:約0.5%至約40%以重量計(jì)的脂肪酸組合物,其中脂肪酸組合物包括從約50%至約99%以重量計(jì)的脂肪酸組分和從約0.01%至約20%以重量計(jì)的表面活性劑組分;以及約50%至約99%以重量計(jì)的飼料材料。在一些實(shí)施例中,膳食組合物進(jìn)一步包括約1%至約30%以重量計(jì)的高油酸油。在一些實(shí)施例中,膳食組合物為丸粒形式。在一些實(shí)施例中,膳食組合物為糊狀混合物形式。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物在不低于40℃下熔化,并且脂肪酸組分具有不大于45的碘值。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物可以基本上由脂肪酸組分和表面活性劑組分組成。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物可以由脂肪酸組分和表面活性劑組分組成。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物可以包括約75%至約99.99%以重量計(jì)的脂肪酸組分和約0.01%至約30%以重量計(jì)的表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物處于自由流動(dòng)的固體形式。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物被形成為顆粒固體小珠。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物被形成為固體薄片。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物在不低于約45℃、約50℃、約60℃或70℃下熔化。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物具有不高于2%、1%、0.5%或0.01%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物包括具有從約1μm至約10mm粒度的顆粒。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物具有從約0.5mm至約2mm的平均粒度。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物包括具有不大于10mm粒度的顆粒。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物包括具有從約10μm至約2mm粒度的顆粒。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物包括具有約0.5mm、1mm或2mm平均粒度的顆粒。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物包括具有約0.5mm、1mm或2mm均值粒度的顆粒。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物具有從約0.5mm至約2mm的均值粒度。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物可以具有表面活性劑組分與脂肪酸組分的以下重量/重量比:約1:100至約1:1,或約1:20至約1:1,或約1:10至約1:2,或約1:10至約1:3,或約1:20至約1:5,或約1:20至約1:2。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物可以包括不超過20%以重量計(jì)的表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物可以包括不超過10%以重量計(jì)的表面活性劑組分,或不超過15%以重量計(jì)的表面活性劑組分,或不超過25%以重量計(jì)的表面活性劑組分,或從約0.01%至約30%以重量計(jì)的表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物可以進(jìn)一步包括營(yíng)養(yǎng)劑或載體,比如多孔載體材料。在一些實(shí)施例中,多孔載體材料可以包括蛋白質(zhì)、谷物、粗飼料或金屬有機(jī)框架。在一些實(shí)施例中,營(yíng)養(yǎng)劑可以包括抗氧化劑、生物活性劑、調(diào)味劑、著色劑、生葡萄糖前體、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、微量元素或者它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,添加到脂肪酸組合物的抗氧化劑可以包括乙氧喹(1,2-二氫-6-乙氧基-2,2,4-三甲基喹啉)、bha(丁基化羥基茴香醚)、bht(丁基化羥基甲苯)、抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯、苯甲酸、抗壞血酸鈣、丙酸鈣、山梨酸鈣、檸檬酸、硫代二丙酸二月桂酯、硫代二丙酸二酯、異抗壞血酸、甲酸、對(duì)羥基苯甲酸甲酯、亞硫酸氫鉀、焦亞硫酸鉀、山梨酸鉀、丙酸、沒食子酸丙基酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯、愈創(chuàng)樹脂、抗壞血酸鈉、苯甲酸鈉、亞硫酸氫鈉、焦亞硫酸鈉、亞硝酸鈉、丙酸鈉、山梨酸鈉、亞硫酸鈉、山梨酸、氯化亞錫、二氧化硫、thbp(三羥基丁酰苯)、tbhq(叔丁基對(duì)苯二酚)、硫代二酸、生育酚、多酚、類胡蘿卜素、類黃酮、黃酮、醌類或它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,生物活性劑可以包括益生元?jiǎng)?、益生菌劑、抗微生物劑或其組合。益生元?jiǎng)┌ü枪烟?、菊粉、半乳糖寡糖、甘露寡糖、酵母、酵母的組分、酵母提取物或其組合。益生菌劑包括但不限于,產(chǎn)乳酸細(xì)菌、活酵母細(xì)胞、酵母培養(yǎng)物、諸如蛋白酶和淀粉酶的酶??刮⑸飫┌ǖ幌抻冢芫?、班貝霉素、拉沙里菌素、鹽霉素、倍半萜烯、萜烯、生物堿、精油或它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,生葡萄糖前體可以包括甘油、丙烯基乙二醇、2-丙二醇、多元醇,或者丙酸鈣或丙酸鈉。在一些實(shí)施例中,維生素可以包括生物素、維生素a、維生素c、維生素d、維生素e、維生素h、維生素k、維生素b1、維生素b2、維生素b3、維生素b5、維生素b6、維生素b7、維生素b9、維生素b12、維生素bp或者它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,礦物質(zhì)可以包括鈣、鈉、鎂、磷、鉀、錳、鋅、硒、銅、碘、鐵、鈷或鉬的衍生物。在脂肪酸組合物的一些實(shí)施例中,礦物質(zhì)是氨基酸螯合的或甘氨酸螯合的礦物質(zhì)或硒酵母。在脂肪酸組合物的一些實(shí)施例中,礦物質(zhì)是有機(jī)礦物質(zhì)衍生物。氨基酸可以是任何的天然、合成、常見、不常見、必需或非必需氨基酸,或者是其前體或其衍生物。在一些實(shí)施例中,氨基酸可以包括肉毒堿、組氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、精氨酸、亮氨酸、天冬酰胺、賴氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、谷氨酰胺、色氨酸、甘氨酸、纈氨酸、鳥氨酸、脯氨酸、硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸、絲氨酸、酪氨酸或者它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分可以包括非離子型乳化劑或離子型乳化劑。在一些實(shí)施例中,乳化劑可以具有約5至約25的親水親油平衡(hlb)值。在一些實(shí)施例中,乳化劑可以具有約10至約20的親水親油平衡(hlb)值。在一些實(shí)施例中,乳化劑可以具有約15的親水親油平衡(hlb)值。在一些實(shí)施例中,乳化劑可以具有不大于約20、15、8、7、4或1的親水親油平衡(hlb)值。在一些實(shí)施例中,hlb值提供對(duì)表面活性劑組分親水或親油程度的指示。hlb值可以通過向表面活性劑分子的特定區(qū)域分配值來公式化地確定。hlb值可以通過若干公知方法中的一種來確定,包括例如格里芬法。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分可以包括卵磷脂、大豆卵磷脂、腦磷脂、乙氧基化蓖麻油、脫水山梨醇單油酸酯、乙氧基化牛脂、月桂酸、聚乙二醇或者它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分可以包括硬脂酰二乳酸鈣、甘油酯、聚甘油酯、脫水山梨醇酯、聚脫水山梨醇酯、聚乙二醇酯、糖酯、甘油單酯(二酯或三酯)、乙酰化甘油單酯、乳酰化甘油單酯或者它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分可以包括聚氧乙烯硬脂酸酯、聚山梨醇酯、聚氧乙烯脫水山梨醇單月桂酸酯、聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯、聚氧乙烯脫水山梨醇單棕櫚酸酯、聚氧乙烯脫水山梨醇單硬脂酸酯、聚氧乙烯脫水山梨醇三硬脂酸酯、磷脂酸銨鹽、脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽或鈣鹽、脂肪酸的鎂鹽、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的醋酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的乳酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的檸檬酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的單乙酰和二乙酰酒石酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的醋酸酯、脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯的酒石酸酯、脂肪酸蔗糖甘油酯的蔗糖酯、脂肪酸的聚甘油酯、聚甘油聚蓖麻醇酸酯、脂肪酸的1,2-丙二醇酯、與脂肪酸的甘油單酯和甘油二酯相互作用后的熱氧化大豆油、硬脂酰-2-乳酸鈉、硬脂酰-2-乳酸鈣、脫水山梨醇單硬脂酸酯、脫水山梨醇三硬脂酸酯、脫水山梨醇單月桂酸酯、脫水山梨醇單油酸酯、脫水山梨醇單棕櫚酸酯、聚山梨醇酯20、聚山梨醇酯40、聚山梨醇酯60、聚山梨醇酯80、聚脫水山梨醇棕櫚酸酯、聚脫水山梨醇硬脂酸酯、聚脫水山梨醇油酸酯或它們的衍生物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽或鈣鹽包括經(jīng)蒸餾的棕櫚油脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽或鈣鹽。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括衍生自油酸的表面活性劑。衍生自油酸的表面活性劑可以是非離子型油酸酯衍生表面活性劑或者是離子型油酸衍生表面活性劑。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括油酸鈉、油酸鉀、油酸鈣、油酸銨、脫水山梨醇油酸酯、脫水山梨醇單油酸酯(二油酸酯或三油酸酯)、聚山梨醇油酸酯、甘油油酸酯、油酸甲酯、油酸乙酯、peg油酸酯、油酸三乙醇胺(tea油酸酯)或者它們的組合。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分在不低于55℃、60℃、65℃或70℃下熔化。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括瘤胃穩(wěn)定脂肪酸。瘤胃穩(wěn)定脂肪酸可以是游離脂肪酸或游離脂肪酸的酯。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括不低于約70%、80%、85%、90%、95%、98%或99%以重量計(jì)的瘤胃穩(wěn)定脂肪酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括不低于約70%、80%、85%、90%、95%、98%或99%以重量計(jì)的游離脂肪酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括游離脂肪酸、脂肪酸酯、脂肪酸鹽或其組合。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括約70%、80%、85%、90%、95%、98%或99%以重量計(jì)的游離脂肪酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括至少約80%以重量計(jì)的游離脂肪酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括棕櫚酸化合物。棕櫚酸化合物并不受本公開所限制,并且可以包括共軛棕櫚酸、非共軛棕櫚酸、游離棕櫚酸、棕櫚酸甘油三酯、棕櫚酸鈉、棕櫚酸鈣、棕櫚酸鎂、棕櫚酸銨以及棕櫚酸衍生物的一種或多種。棕櫚酸,也被稱為十六烷酸,具有ch3(ch2)14co2h的分子式。棕櫚酸衍生物的非限制性實(shí)例包括棕櫚酸酯、棕櫚酸酰胺、棕櫚酸鹽、棕櫚酸碳酸酯、棕櫚酸氨基甲酸酯、棕櫚酸酰亞胺,以及棕櫚酸酐。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括至少70%以重量計(jì)的棕櫚酸化合物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括至少95%以重量計(jì)的棕櫚酸化合物。在一些實(shí)施例中,棕櫚酸化合物可以包括游離棕櫚酸、棕櫚酸甘油三酯或棕櫚酸的一種或多種鹽。在一些實(shí)施例中,棕櫚酸的鹽可以包括棕櫚酸鈉、棕櫚酸鈣、棕櫚酸鎂、棕櫚酸銨、棕櫚酸鋅、棕櫚酸鋁、棕櫚酸銅、棕櫚酸鐵、棕櫚酸鉻、棕櫚酸硒或者它們的組合。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括至少90%以重量計(jì)的游離棕櫚酸。在脂肪酸組合物的一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括至少95%、98%或99%以重量計(jì)的游離棕櫚酸。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括硬脂酸化合物。在一些實(shí)施例中,硬脂酸化合物可以包括游離硬脂酸、硬脂酸甘油三酯、硬脂酸鈉、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂、硬脂酸銨、共軛硬脂酸、非共軛硬脂酸或硬脂酸衍生物。硬脂酸,也被稱為十八烷酸,具有ch3(ch2)16co2h的分子式。硬脂酸衍生物的具體實(shí)例可以包括硬脂酸酯、硬脂酸酰胺、硬脂酸鹽、硬脂酸碳酸酯、硬脂酸氨基甲酸酯、硬脂酸酰亞胺,以及硬脂酸酐。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以基本上由棕櫚酸化合物和硬脂酸化合物組成。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括棕櫚酸化合物和硬脂酸化合物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以基本上由具有以下重量/重量比的游離棕櫚酸和游離硬脂酸組成:從約10:1至約1:10、從約6:4至約4:6的比率或者從約8:2至2:8的比率。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括油酸化合物。在一些實(shí)施例中,油酸化合物包括游離油酸、油酸酯、油酸的甘油單酯(二酯或三酯)、高油酸油或者它們的組合。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約50%以重量計(jì)的油酸化合物。在一些實(shí)施例中,高油酸油包括菜籽油。在一些實(shí)施例中,高油酸油包括橄欖油。在一些實(shí)施例中,高油酸油包括不低于35%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,高油酸油包括不低于40%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,高油酸油包括不低于50%或60%或70%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約50%以重量計(jì)的高油酸油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約30%以重量計(jì)的高油酸油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約50%以重量計(jì)的油酸化合物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括油。該油可以是植物基或動(dòng)物脂肪基的。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約50%以重量計(jì)的該油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括橄欖油、胡桃油、菜籽油、花生油、澳洲堅(jiān)果油、葵花油、玉米油、棉籽油、亞麻籽油、棕櫚油、大豆油、葡萄籽油、沙棘油、雞脂肪、火雞脂肪、豬油或者它們的組合。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括從約1%至約40%以重量計(jì)的菜籽油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括按照從約50:1至約1:1重量/重量比以重量計(jì)的游離棕櫚酸和菜籽油。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括脂肪酸鹽、脂肪酸酯、脂肪酸酰胺、脂肪酸酐或脂肪酸乙醇。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括一種或多種游離脂肪酸和/或糖脂。在一些實(shí)施例中,脂肪酸鹽可以是任何的酸加成鹽,包括但不限于:含鹵酸鹽,例如,氫溴酸鹽、鹽酸鹽、氫氟酸鹽以及氫碘酸鹽;無機(jī)酸鹽,例如,硝酸鹽、高氯酸鹽、硫酸鹽以及磷酸鹽;有機(jī)酸鹽,例如,磺酸鹽(甲磺酸、三氟甲烷磺酸、乙磺酸、苯磺酸或?qū)妆交撬?、乙酸鹽、蘋果酸鹽、反丁烯二酸鹽、琥珀酸鹽、檸檬酸鹽、苯甲酸鹽、葡萄糖酸鹽、乳酸鹽、扁桃酸鹽、粘酸鹽、撲酸鹽、泛酸鹽、草酸鹽和馬來酸鹽;以及氨基酸鹽,比如天冬氨酸或谷氨酸鹽。酸加成鹽可以是單酸或二酸加成鹽,比如二氫鹵酸鹽、二硫酸鹽、二磷酸鹽或二有機(jī)酸鹽。在所有情況下,酸加成鹽被用作非手性試劑,其并不基于任何預(yù)期或已知偏好來選擇,用于與本公開的產(chǎn)品的特定光學(xué)異構(gòu)體相互作用或沉淀。在一些實(shí)施例中,脂肪酸酯包括,例如以rcoor'形式的脂肪酸酯。r可以是任何飽和或不飽和烷基,包括但不限于,c10、c12、c14、c16、c18、c20和c24。r'可以是具有從約1至約1000個(gè)碳原子并且具有或不具有雜原子的任何基。在一些實(shí)施例中,r'可以具有從約1至約20、從約3至約10、以及從約5至約15個(gè)碳原子。雜原子可以包括但不限于,n、o、s、p、se、鹵素、si以及b。例如,r'可以是c1-6烷基,比如甲基、乙基或丁基;c1-6烷氧基c1-6烷基;雜環(huán)基,比如四氫呋喃基;c6-10芳氧基c1-6烷基,比如芐氧基甲基(bom);甲硅烷基,比如三甲基甲硅烷基、叔丁基二甲基甲硅烷基以及叔丁基二苯基甲硅烷基;肉桂基;烯丙基;被鹵素、甲硅烷基、氰基或c1-6芳基單、二或三元取代的c1-6烷基,其中芳基環(huán)被選自由c1-7烷基、c1-7烷氧基、鹵素、硝基、氰基和cf3組成的組的一個(gè)、兩個(gè)或三個(gè)殘基取代;或者被9-芴基取代的c1-2烷基。在一些實(shí)施例中,脂肪酸酰胺通??梢园ㄖ舅岬陌被衔?,其中脂肪酸鍵合到酰胺基上。例如,脂肪酸酰胺可以具有rconr'r”的分子式。r可以是任何飽和或不飽和烷基,包括但不限于,c10、c12、c14、c16、c18、c20和c24。r'和r”可以是具有從約1至約1000個(gè)碳原子并且具有或不具有雜原子的任何基。在一些實(shí)施例中,r'可以具有從約1至約20、從約3至約10、以及從約5至約15個(gè)碳原子。雜原子可以包括但不限于,n、o、s、p、se、鹵素、si以及b。例如,r'和r”每個(gè)可以是烷基、烯基、炔基、芳基、芳烷基、環(huán)烷基、鹵代烷基或雜環(huán)烷基。在一些實(shí)施例中,脂肪酸酐通??梢允侵钢舅岷汪人峥s合所得到的化合物??梢杂糜谛纬芍舅狒聂人岬氖纠詫?shí)例包括乙酸、丙酸、苯甲酸等等。在一些實(shí)施例中,脂肪酸乙醇指的是具有直鏈或支鏈的、飽和的、具有3-30個(gè)碳原子的自由基以及一個(gè)或多個(gè)羥基的脂肪酸。乙醇組分的烷基部分可以是丙基、丁基、戊基、己基、異丙基、異丁基、仲丁基、叔丁基等等。本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解,其他乙醇基也可以用于本公開中。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以具有不大于約1%、0.5%、0.01%以重量計(jì)的水分含量在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以包括不大于45%或不大于25%以重量計(jì)、或不大于15%以重量計(jì)、或不大于2%以重量計(jì)的不皂化物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分包括不大于30%、20%、10%、5%或2%以重量計(jì)的不皂化物。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以具有不大于約45、30、25、15、5或1的碘值。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分可以具有從約1至約30的碘值。碘值有時(shí)在文獻(xiàn)中也被稱為碘價(jià)。碘值提供了對(duì)化學(xué)材料的不飽和度的度量。相應(yīng)地,脂肪酸組分可以包括一些不飽和脂肪酸化合物。碘值是對(duì)在給定量的時(shí)間內(nèi)由脂肪酸組分吸收的碘的度量。例如,碘值可以表示由100克脂肪酸組分所消耗的碘的克數(shù)。碘值越低,則不飽和的程度越低。確定碘值的一種公知方法是韋伊斯法。然而,本公開并不限于使用任何一種確定碘值的具體方法??梢圆簧婕笆褂玫饣蚱渌u素的確定不飽和程度的其他方法也是可能的。因此本文旨在,“碘值”通過任何方法給出不飽和程度的表示,而并不被理解為僅限于碘法。圖1描繪了制備具有本文所述脂肪酸組合物的反芻動(dòng)物飼料混合物的方法的一個(gè)實(shí)施例的流程圖。根據(jù)本文所述實(shí)施例制備的反芻動(dòng)物飼料混合物可以更穩(wěn)定且更易被反芻動(dòng)物消化,在某種程度上引起奶產(chǎn)量、奶脂肪、奶蛋白或全部三者的提高。以此方式,反芻動(dòng)物可以攝食反芻動(dòng)物飼料混合物來提高奶產(chǎn)量和/或奶脂肪或奶蛋白。關(guān)于圖1所描述的組分通??梢园慈魏雾樞蚪Y(jié)合,可以包括更多或更少的組分,并且并不受所述順序限制。在各種實(shí)施例中,膳食組合物可以按照以下方式配制,即使得當(dāng)被反芻動(dòng)物消耗時(shí),膳食組合物可以最大限度增加反芻動(dòng)物所產(chǎn)奶的特定質(zhì)量以及反芻動(dòng)物所產(chǎn)奶的量,如本文更詳細(xì)進(jìn)行描述的。在一些實(shí)施例中,制備反芻動(dòng)物飼料混合物的方法包括:通過將脂肪酸組合物與至少一種飼料材料結(jié)合來制備固體混合物,其中脂肪酸組合物包括脂肪酸組分和表面活性劑組分;以及在調(diào)節(jié)溫度下調(diào)節(jié)該固體混合物經(jīng)過一段調(diào)節(jié)時(shí)間以提供反芻動(dòng)物飼料混合物。參考框102,制造反芻動(dòng)物飼料混合物的方法包括,通過將框116的脂肪酸組合物與框114的飼料材料結(jié)合來制備固體混合物。取決于飼料材料,在與脂肪酸組合物結(jié)合之前,飼料材料可以被研磨。替代地,脂肪酸組合物可以與飼料材料結(jié)合并且可以將得到的混合物研磨???16的脂肪酸組合物包括脂肪酸組分和表面活性劑組分。脂肪酸組合物的許多實(shí)施例的任何一個(gè)可以在框116中使用。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物為顆粒固體小珠形式或固體薄片形式。脂肪酸組合物和飼料材料可以在混合器中結(jié)合,比如常規(guī)的間歇式混合器即框104???04中所產(chǎn)生的反芻動(dòng)物飼料混合物此時(shí)可以在反芻動(dòng)物膳食組合物的一些實(shí)施例中使用。然而,在反芻動(dòng)物飼料混合物被制成丸粒的情況下,該方法可以進(jìn)一步包括框106、108和110。參考框106,在框102中制備并在框104中混合的固體混合物可以在調(diào)節(jié)溫度下被蒸汽調(diào)節(jié)經(jīng)過一段調(diào)節(jié)時(shí)間以提供反芻動(dòng)物飼料混合物。在一些實(shí)施例中,在調(diào)節(jié)固體混合物的步驟即框106之前,可以將高油酸油添加到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,高油酸油可以被添加到反芻動(dòng)物飼料混合物材料中。在一些實(shí)施例中,該方法進(jìn)一步包括在調(diào)節(jié)固體混合物之前將高油酸油添加到固體混合物中的步驟。在一些實(shí)施例中,該方法進(jìn)一步包括將高油酸油添加到反芻動(dòng)物飼料材料中的步驟。在框106之后,在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物可以壓制成丸粒,即框108。在一些實(shí)施例中,丸?;梢酝ㄟ^擠出器實(shí)現(xiàn),該擠出器推動(dòng)已調(diào)節(jié)的反芻動(dòng)物飼料混合物通過模。在一些實(shí)施例中,丸粒的形狀可以是圓柱形。然而,丸粒的形狀并不受限制,且丸??梢园慈魏嗡璧男螤钚纬?。擠出器中的條件可以被控制,比如通過水套冷卻或加熱,以使得在壓制成丸粒之后丸粒溫度不低于約78℃。在一些實(shí)施例中,在壓制成丸粒之后丸粒溫度不低于約81℃。在一些實(shí)施例中,在壓制成丸粒之后丸粒溫度不低于約70℃。在框108之后,在一些實(shí)施例中,在框110中丸??梢岳鋮s至環(huán)境溫度。當(dāng)暴露于環(huán)境條件時(shí)丸??梢宰匀焕鋮s,或者可以將空氣吹到丸粒上以幫助冷卻。參考框114,在一些實(shí)施例中,在飼料材料被用于制備框102中的固體混合物之前,可以將飼料材料研磨。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以具有約1mm至約10mm的平均粒度。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以具有從約10μm至約10mm的平均粒度。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以具有不大于10mm的平均粒度。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以包括粗飼料、草料、青貯飼料、谷物或油籽粉。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以包括多糖、寡糖、纖維素、半纖維素、木質(zhì)纖維素、糖或淀粉。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以衍生自木材。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以包括甜菜漿、甘蔗、糖蜜、麥麩、燕麥殼、谷殼、大豆皮、花生殼、釀酒副產(chǎn)品、酵母衍生物、草、干草、種子、果皮、果漿、豆莢、植物基飼料、小麥、玉米、燕麥、高粱、小米、海藻或大麥。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以包括大豆粉、豆粉、菜籽粉、葵花粉、椰子粉、棕櫚仁粉、橄欖粉、亞麻籽粉、葡萄籽粉、棉籽粉或者它們的混合物。在一些實(shí)施例中,飼料材料可以包括生葡萄糖前體、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸或氨基酸衍生物。在一些實(shí)施例中,生葡萄糖前體可以包括甘油、丙烯基乙二醇、丙三醇、2-丙二醇、丙酸鈣或丙酸鈉、多元醇、丙酸、辛酸、汽爆的鋸末、汽爆的木片、汽爆的麥秸、海藻、海藻粉、微藻或它們的組合。在一些實(shí)施例中,生葡萄糖前體通??梢园诜雌c動(dòng)物飼料混合物中以向反芻動(dòng)物提供能量源,而防止在反芻動(dòng)物體內(nèi)發(fā)生葡萄糖異生。參考框102,在一些實(shí)施例中,固體混合物可以具有不高于12%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,固體混合物可以具有不高于10%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,固體混合物可以具有從約1%以重量計(jì)至約10%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,固體混合物可以具有從約0.1%以重量計(jì)至約10%以重量計(jì)的水分含量。在一些實(shí)施例中,固體混合物可以包括具有不大于20mm粒度的顆粒。在一些實(shí)施例中,固體混合物可以包括具有從約10μm至約10mm粒度的顆粒。在一些實(shí)施例中,固體混合物具有從約10μm至約20mm的粒度。在一些實(shí)施例中,固體混合物包括從約3%至約40%以重量計(jì)的脂肪酸組合物。參考框112,在固體混合物的調(diào)節(jié)之前,在框104中可以將液體組分與固體混合物混合。在一些實(shí)施例中,液體與固體的混合可以通過將液體組分噴灑到固體混合物中來進(jìn)行。液體組分可以以一定壓力泵送通過在含有固體混合物的混合容器上的噴灑噴嘴。在一些實(shí)施例中,液體組分可以以具有不大于1500μm的粒度的薄霧噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,液體組分可以以具有從約1μm至約1500μm的粒度的薄霧噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,霧滴可以具有以下的平均直徑:約1μm、約2μm、約5μm、約10μm、約20μm、約25μm、約50μm、約60μm、約80μm、約100μm、約500μm、約1000μm以及約1500μm。在一些實(shí)施例中,液滴可以具有以下的平均直徑:約1μm至約2μm、約1μm至約5μm、約1μm至約10μm、約10μm至約20μm、約10μm至約50μm、約20μm至約60μm、約25μm至約80μm、約1μm至約100μm、約10μm至約100μm、約50μm至約100μm、約25μm至約100μm、約1μm至約200μm、約50μm至約200μm、約1μm至約500μm、約50μm至約500μm、約100μm至約500μm、約1μm至約1000μm、約100μm至約1000μm、約500μm至約1000μm、約1μm至約1500μm、約500μm至約1500μm、約1000μm至約1500μm、以及在這些值的任何值之間的任何范圍(包括端點(diǎn)值)。在一些實(shí)施例中,液體組分可以在不少于20秒的一段時(shí)間上被噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,液體組分可以在從約20秒至約60秒的一段時(shí)間上被噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,液體組分可以在從約30秒至約40秒的一段時(shí)間上被噴灑到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,液體組分可以包括水、或生葡萄糖前體或者兩者。在一些實(shí)施例中,在調(diào)節(jié)固體混合物之前將是高油酸油或包括高油酸的液體添加到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,生葡萄糖前體可以包括甘油、丙烯基乙二醇、丙三醇、2-丙二醇、多元醇、酒糟或糖蜜。在一些實(shí)施例中,液體組分可以包括甘油、丙烯基乙二醇、丙三醇、2-丙二醇、多元醇、酒糟或糖蜜。參考框104,在一些實(shí)施例中,混合可以在環(huán)境溫度下進(jìn)行。在一些實(shí)施例中,混合可以在足以熔化脂肪酸組分的溫度下進(jìn)行。在一些實(shí)施例中,混合可以在室溫下進(jìn)行。在高于或等于脂肪酸組分熔化的溫度下制備反芻動(dòng)物飼料材料可以允許脂肪酸組分緩慢地熔化并利用表面活性劑組分均勻地在飼料材料表面上的幫助下擴(kuò)散。在一些實(shí)施例中,固體混合物可以在室溫下或大約室溫下(比如,約20℃)制備,并且隨后加熱到高于或等于脂肪酸熔化的溫度。參考框106,在一些實(shí)施例中,經(jīng)調(diào)節(jié)的反芻動(dòng)物飼料混合物可以包括從約0.001%至約10%以重量計(jì)的量的表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,經(jīng)調(diào)節(jié)的反芻動(dòng)物飼料混合物可以包括從約0.01%至約5%以重量計(jì)的量的表面活性劑組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物可以包括從約2%至約50%以重量計(jì)的量的脂肪酸組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物可以包括從約3%至約15%以重量計(jì)的量的脂肪酸組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物可以包括從約10%至約20%以重量計(jì)的量的脂肪酸組分。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物可以包括約10%以重量計(jì)的量的脂肪酸組分。在一些實(shí)施例中,在框106之前、期間或之后,可以將生葡萄糖前體添加到反芻動(dòng)物飼料混合物中。在一些實(shí)施例中,該方法進(jìn)一步包括將生葡萄糖前體添加到反芻動(dòng)物飼料混合物中。在一些實(shí)施例中,通過直接地使蒸汽與固體混合物接觸,可以將蒸汽用作調(diào)節(jié)固體混合物的介質(zhì)。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)時(shí)間為從約5秒至約10分鐘。在一些實(shí)施例中,固體混合物的調(diào)節(jié)時(shí)間為從約5秒至約30分鐘。在一些實(shí)施例中,固體混合物的調(diào)節(jié)時(shí)間為從約15秒至約30分鐘。在一些實(shí)施例中,固體混合物的調(diào)節(jié)時(shí)間為從約3分鐘至約20分鐘。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)時(shí)間為從約3分鐘至約30分鐘。在一些實(shí)施例中,固體混合物的調(diào)節(jié)時(shí)間為從約5分鐘至約30分鐘。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度不低于脂肪酸組分熔化的溫度。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約65℃至約75℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為,或約73℃至約80℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約45℃至約65℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約55℃至約75℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約55℃至約70℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約73℃至約80℃。在一些實(shí)施例中,調(diào)節(jié)溫度為約55℃至約80℃。盡管圖1示出了通過制備包括脂肪酸組分和表面活性劑組分的脂肪酸組合物以及飼料材料的固體混合物并且隨后添加液體來制造反芻動(dòng)物飼料混合物,但是結(jié)合組分的順序可以改變。例如,參考圖2a,飼料材料、脂肪酸組分和液體可以結(jié)合到混合物中,并且隨后,可以將表面活性劑組分添加到此混合物中。圖2b顯示,可以將飼料材料、表面活性劑組分和液體結(jié)合,并且隨后添加脂肪酸組分。圖2c顯示,可以將飼料材料和表面活性劑組分結(jié)合,將脂肪酸組分和液體結(jié)合,并且隨后將兩種混合物結(jié)合。圖2d顯示,可以將飼料材料和液體結(jié)合,將脂肪酸組分和表面活性劑組分結(jié)合,并且隨后將兩種混合物結(jié)合。用于結(jié)合組分的四個(gè)替代方案的每一個(gè)可以接著前進(jìn)到調(diào)節(jié)步驟即框106,緊接著是壓制步驟即框108,以及冷卻步驟即框110,如圖1所示。參考圖3,示出了用于制造反芻動(dòng)物飼料混合物及丸粒的系統(tǒng)的一個(gè)實(shí)施例。應(yīng)當(dāng)理解的是,一些部件并未示出。還應(yīng)當(dāng)理解的是,一些系統(tǒng)部件可以重新布置、由其他部件替代或者完全省去以為了實(shí)現(xiàn)制造反芻動(dòng)物飼料混合物及丸粒的目的。在一些實(shí)施例中,系統(tǒng)包括第一混合器(框304),其中該第一混合器含有固體混合物,固體混合物包括具有脂肪酸組分和表面活性劑組分的脂肪酸組合物。固體混合物進(jìn)一步包括至少一種飼料材料。在一些實(shí)施例中,第一混合器(框304)可以包括槳式混合器或螺帶混合器。在一些實(shí)施例中,系統(tǒng)包括與第一混合器(框304)連通的蒸汽調(diào)節(jié)容器(框306),其中該蒸汽調(diào)節(jié)容器含有包括固體混合物的反芻動(dòng)物飼料混合物。在一些實(shí)施例中,系統(tǒng)包括與蒸汽調(diào)節(jié)容器(框306)連通的丸粒壓制器、膨脹器或擠出器(框308)。在一些實(shí)施例中,丸粒壓制器具有環(huán)模壓制器、平模壓制器或水平環(huán)模壓制器。參考圖4,示意性地示出了環(huán)模壓制器。應(yīng)當(dāng)理解的是,利用環(huán)模的環(huán)模壓制器將包括其他未示出的部件。通常,環(huán)模402具有內(nèi)徑和外徑,它們的差限定了單獨(dú)的模通道406的厚度。環(huán)模402具有中空中心以允許一個(gè)或多個(gè)齒輪404在其中。齒輪404在環(huán)模402的內(nèi)部?jī)?nèi)旋轉(zhuǎn)以將反芻動(dòng)物飼料混合物410按壓出多個(gè)模通道406。刀片412可以刮擦正從模通道擠出的反芻動(dòng)物飼料混合物以生產(chǎn)單獨(dú)的丸粒408。在一些實(shí)施例中,環(huán)模402具有直徑為從約0.5mm至約100mm的模通道406。在一些實(shí)施例中,環(huán)模402具有直徑為從約1mm至約50mm的模通道406。在一些實(shí)施例中,環(huán)模402具有直徑為從約4mm至約6mm的模通道406。在一些實(shí)施例中,環(huán)模具有從約1mm至約1000mm厚的模通道406。在一些實(shí)施例中,環(huán)模具有從約10mm至約500mm厚的模通道406。在一些實(shí)施例中,環(huán)模具有從約40mm至約120mm厚的模通道406。平模壓制器具有帶有模通道的平的(平面的)模。平??梢允菆A形形狀,并且可以放置在圓柱形容器內(nèi),以使得平模的表面垂直于容器軸線。一對(duì)輥?zhàn)涌梢愿浇又列D(zhuǎn)件,該旋轉(zhuǎn)件在模的表面上旋轉(zhuǎn)以使混合物通過模通道來形成丸粒。返回參考圖3,系統(tǒng)可以包括一個(gè)或多個(gè)研磨器(框314)。研磨器可以在飼料材料與脂肪酸組合物在混合器(框304)中結(jié)合之前,將飼料材料研磨。在一些實(shí)施例中,可以包括第二附加混合器(框330)。當(dāng)希望在蒸汽調(diào)節(jié)之前研磨固體混合物時(shí),可以使用第二混合器(框330)。例如,作為對(duì)在混合器(框304)中將脂肪酸組合物和飼料材料混合的替代,可以在混合器(框330)中將脂肪酸組合物和飼料材料混合。所得到的固體混合物隨后可以由研磨器即框314研磨,并且經(jīng)研磨的固體混合物從該研磨器轉(zhuǎn)移到混合器(框304),此處可以將固體混合物與液體(框311)結(jié)合。作為另一種選擇,如果脂肪酸組合物可以單獨(dú)地被引入研磨器(框314)的話,可以省略混合器(框330)。然而,當(dāng)不需要將脂肪酸組合物研磨時(shí),則可以在混合器(框304)中將脂肪酸組合物與飼料材料結(jié)合??梢詫⒃诨旌掀?框304)中制備的固體混合物與液體組分(框311)結(jié)合。液體組分(框311)可以儲(chǔ)存在一個(gè)或多個(gè)水箱中。在一個(gè)實(shí)施例中,液體組分通過噴灑被輸送至混合器(框304)。為了實(shí)現(xiàn)該目的,液體組分可以被泵送通過位于混合器(框304)上的液體注入出口。液體注入出口在混合器(框304)的內(nèi)側(cè)退出,并且該液體注入出口配置為將液體組分或液體混合物噴灑到固體混合物中。當(dāng)注入混合物時(shí),與足夠量的壓力結(jié)合的液體注入出口設(shè)計(jì)可以產(chǎn)生薄霧。在一些實(shí)施例中,可以添加油(框313)。為了實(shí)現(xiàn)該目的,可以通過在混合器(框304)內(nèi)側(cè)的油添加出口來添加油。油添加出口配置為將油添加到固體混合物中。在一些實(shí)施例中,系統(tǒng)可以包括儲(chǔ)存貯倉(cāng)(框316),以儲(chǔ)存一種或多種飼料材料。每種不同的飼料材料可以單獨(dú)地儲(chǔ)存在不同的貯倉(cāng)中。貯倉(cāng)可以裝備有稱重秤以正確地按照從貯倉(cāng)出來的正確比例計(jì)量飼料材料。在一些實(shí)施例中,在被儲(chǔ)存到貯倉(cāng)(框316)之前,以谷物形式的飼料材料可以通過預(yù)研磨器(框318)預(yù)研磨???18的預(yù)研磨器可以配置為在飼料材料組分被儲(chǔ)存之前單獨(dú)地研磨它們中的每一種。替代地,所有的飼料材料可以在預(yù)研磨器中一起研磨。飼料材料可以從儲(chǔ)存器(框316)計(jì)量后進(jìn)入研磨器(框304),或者混合器(框330),或者混合器(框304)。在一些實(shí)施例中,可以與飼料材料分開儲(chǔ)存并計(jì)量脂肪酸組成物(框312)。脂肪酸組成物可以按照正確的比例計(jì)量后進(jìn)入混合器(框330),研磨器(框314),或者混合器(框304)。預(yù)研磨器(框318)可以配置為將飼料材料研磨成各種尺寸,比如粒度(例如以毫米測(cè)量的粒度)、目徑、表面積等等。飼料材料可以研磨成具有以下的粒度:約1毫米、約2毫米、約5毫米、約7毫米、約10毫米,以及在這些值的任意兩個(gè)之間的值或范圍(包括端點(diǎn)值)。在一些實(shí)施例中,在制備固體混合物之前,飼料材料被研磨成約1mm至約10mm的平均粒度。在固體混合物在研磨器(框314)中研磨的情況下,固體混合物可以研磨成具有以下的粒度:約1毫米、約2毫米、約5毫米、約7毫米、約10毫米,以及在這些值的任意兩個(gè)之間的值或范圍(包括端點(diǎn)值)。在一些實(shí)施例中,基于飼料材料,各種固體組分可以具有變化的粒度分布。預(yù)研磨(框318)和研磨(框314)可以由本領(lǐng)域普通技術(shù)人員所公知的各種研磨裝置來執(zhí)行,比如錘式粉碎機(jī)、滾壓機(jī)、盤式粉碎機(jī)等等。研磨器(框318及314)可以包括用于減小材料粒度的任何處理,比如粉碎、搗碎、沖擊、捶擊、切削等等。研磨可以提供各種益處,比如改善反芻動(dòng)物飼料混合物的某些特性。舉例來說,均勻和精細(xì)的粒度可以改善不同的飼料材料的混合以及丸?;8鶕?jù)某些實(shí)施例,研磨可以配置為減小飼料材料的粒度,例如,以增加針對(duì)胃腸道中酶敞開的表面積,這可以改善營(yíng)養(yǎng)成分的可消化性,并且增加飼料的可口性。參考混合器(框304),在一些實(shí)施例中,在其中生產(chǎn)的反芻動(dòng)物飼料混合物可以被收集(框332)以用于制造各種反芻動(dòng)物膳食組合物。在一些實(shí)施例中,反芻飼料混合物被用于制造丸粒。用于反芻動(dòng)物或其他動(dòng)物的膳食組合物可以由框332的反芻動(dòng)物飼料混合物或者由丸粒制成。在其中反芻動(dòng)物飼料混合物被制成丸粒的實(shí)施例中,系統(tǒng)可以進(jìn)一步包括,例如框306、308、322、324、326以及328。應(yīng)當(dāng)理解的是,圖3是高度概略的,并且可能并未示出用于制造丸粒的所有設(shè)備。參考圖3,在混合器即框304之后,反芻動(dòng)物飼料混合物可以儲(chǔ)存在丸?;?未示出)中,其中溫度和相對(duì)濕度可以得到控制。然而,在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物可以繞過丸?;洳⑶冶恢苯觽魉偷秸羝{(diào)節(jié)容器(框306)。蒸汽調(diào)節(jié)容器從鍋爐(框326)接收蒸汽。蒸汽被用來在丸?;幚碇罢{(diào)節(jié)反芻動(dòng)物飼料混合物。在一些實(shí)施例中,可以將反芻飼料混合物壓制成丸粒。可以利用丸粒壓制器或擠出器(框308)來將蒸汽調(diào)節(jié)的反芻動(dòng)物飼料混合物壓制成丸?;蛘邤D出。在一些實(shí)施例中,可以將反芻動(dòng)物飼料混合物膨脹,比如通過使用空氣。所得到的經(jīng)壓制丸??梢跃哂袕募s5至約6mm的直徑和約60mm的厚度。然而,可以使用其他的尺寸。在一些實(shí)施例中,在壓制之后,可以將丸粒放置在丸粒干燥器(框322)中。鼓風(fēng)機(jī)(框328)可以吹動(dòng)環(huán)境空氣或冷藏且除濕的空氣以在丸粒干燥器中使用。經(jīng)干燥的丸粒隨后可以通過多個(gè)篩子經(jīng)歷尺寸分揀以選出具有特定尺寸的丸粒。完成的丸??梢詢?chǔ)存在貯倉(cāng)(框324)中,并且隨后散裝裝載或袋裝裝載用于運(yùn)輸。例如,散裝裝載可以包括將丸粒直接裝載到運(yùn)載車輛中。袋裝裝載可以包括用反芻動(dòng)物飼料丸粒填充袋子。當(dāng)喂食反芻動(dòng)物時(shí),可以使用由反芻動(dòng)物飼料混合物或丸粒制成的反芻動(dòng)物膳食組合物。然而,在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物飼料混合物或丸??梢杂糜谖故巢⒎欠雌c動(dòng)物的動(dòng)物。在一些實(shí)施例中,增加反芻動(dòng)物的奶脂肪、奶蛋白或奶產(chǎn)量可以包括向反芻動(dòng)物提供包括本文所述反芻動(dòng)物飼料混合物的膳食組合物,用于按照丸?;蚱渌绞降男问綌z入。該方法包括在反芻動(dòng)物已經(jīng)攝入反芻動(dòng)物飼料混合物之后從反芻動(dòng)物收集奶。在一些實(shí)施例中,相比于在反芻動(dòng)物攝入該反芻動(dòng)物飼料混合物之前的奶而言,所收集的奶具有更好的奶脂肪含量、奶蛋白含量或產(chǎn)量。在一些實(shí)施例中,相比于反芻動(dòng)物攝入該反芻動(dòng)物飼料混合物之前,反芻動(dòng)物將生產(chǎn)出更多量的奶。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物膳食組合物通過包括用于制造反芻動(dòng)物飼料混合物的實(shí)施例的任何一個(gè)的方法制造。在一些實(shí)施例中,膳食組合物包括脂肪酸組分、表面活性劑組分以及飼料材料。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物膳食組合物包括脂肪酸組分、表面活性劑組分、高油酸油以及飼料材料。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組合物在不低于50℃下熔化,其中脂肪酸組分具有不大于25的碘值,并且其中高油酸油具有不低于35%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,膳食組合物包括脂肪酸組分、表面活性劑組分以及飼料材料。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分在不低于50℃下熔化。在一些實(shí)施例中,脂肪酸組分具有不大于30的碘值。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括衍生自油酸的表面活性劑。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括聚山梨醇酯或山梨酸酯。在一些實(shí)施例中,表面活性劑組分包括不低于30%、45%或50%以重量計(jì)的聚脫水山梨醇油酸酯。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物膳食組合物可以由脂肪酸組分、表面活性劑組分、高油酸油以及飼料材料組成,其中脂肪酸組合物在不低于40℃下熔化,其中脂肪酸組分具有不大于30的碘值,并且其中高油酸油具有不低于35%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,膳食組合物由脂肪酸組分、表面活性劑組分、高油酸油以及飼料材料組成,其中脂肪酸組合物在不低于50℃下熔化,其中脂肪酸組分具有不大于30的碘值,以及其中高油酸油具有不低于35%以重量計(jì)的油酸含量。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物膳食組合物包括約3%至約40%以重量計(jì)的脂肪酸組分、約0.01%至約10%以重量計(jì)的表面活性劑組分以及約1%至約30%以重量計(jì)的高油酸油。在一些實(shí)施例中,反芻動(dòng)物膳食組合物可以是以例如干燥顆粒、丸粒、液體懸浮液、糊狀物或乳液的形式。在一些實(shí)施例中,向反芻動(dòng)物提供膳食組合物用于反芻動(dòng)物消耗可以引起奶產(chǎn)量的增加或所產(chǎn)奶的脂肪含量的增加或者兩者兼具。這些增加通??梢允窍鄬?duì)于并未接受該膳食組合物的類似反芻動(dòng)物、并未接受該膳食組合物的類似反芻動(dòng)物的平均、或者當(dāng)未被提供該膳食組合物時(shí)相同反芻動(dòng)物的奶產(chǎn)量和脂肪含量的平均而言。在一些實(shí)施例中,以重量百分比計(jì)或以體積百分比計(jì)的奶產(chǎn)量以重量計(jì)可以增加了約0.01%至約10%,包括以重量計(jì):約0.01%、約0.1%、約0.2%、約0.3%、約0.4%、約0.5%、約1%、約5%、約8%、約9%、約10%,或者在這些值的任意兩個(gè)之間的任意值或范圍(包括端點(diǎn)值)。在一些實(shí)施例中,相比于未攝入該膳食組合物的反芻動(dòng)物而言,奶脂肪含量或產(chǎn)量在重量百分比或體積百分比方面可以增加了約0.001%至約15%以重量計(jì)的量,包括以重量計(jì):約0.001%、約0.01%、約1%、約2%、約3%、約10%、約15%,或者在這些值的任意兩個(gè)之間的任意值或范圍(包括端點(diǎn)值)。在一些實(shí)施例中,相比于未攝入該膳食組合物的反芻動(dòng)物而言,奶蛋白含量或產(chǎn)量在重量百分比或體積百分比方面可以增加了約0.001%至約10%以重量計(jì)的量,包括以重量計(jì):約0.001%、約0.01%、約0.05%、約0.2%、約0.5%、約1%、約2%、約3%、約10%、約15%,或者在這些值的任意兩個(gè)之間的任意值或范圍(包括端點(diǎn)值)。在一些實(shí)施例中,增加反芻動(dòng)物所產(chǎn)奶的奶脂肪含量的方法可以包括向反芻動(dòng)物提供反芻動(dòng)物飼料混合物用于攝食以及在反芻動(dòng)物已經(jīng)攝食該反芻動(dòng)物飼料混合物之后從反芻動(dòng)物收集奶,其中相比于反芻動(dòng)物攝食該反芻動(dòng)物飼料混合物之前的奶而言,從該反芻動(dòng)物收集的奶具有更高的奶脂肪含量。反芻動(dòng)物可以是母牛、山羊或綿羊。在一些實(shí)施例中,增加反芻動(dòng)物所產(chǎn)奶的奶蛋白含量的方法可以包括向反芻動(dòng)物提供反芻動(dòng)物飼料混合物用于攝食以及在反芻動(dòng)物已經(jīng)攝食該反芻動(dòng)物飼料混合物之后從反芻動(dòng)物收集奶,其中相比于反芻動(dòng)物攝食該反芻動(dòng)物飼料混合物之前的奶而言,從該反芻動(dòng)物收集的奶具有更高的奶蛋白含量。反芻動(dòng)物可以是母牛、山羊或綿羊。在一些實(shí)施例中,增加反芻動(dòng)物的奶產(chǎn)量的方法可以包括向反芻動(dòng)物提供反芻動(dòng)物飼料混合物用于攝食以及在反芻動(dòng)物已經(jīng)攝食該反芻動(dòng)物飼料混合物之后從反芻動(dòng)物收集奶,其中相比于反芻動(dòng)物攝食該反芻動(dòng)物飼料混合物之前的奶產(chǎn)量而言,來自該反芻動(dòng)物的奶產(chǎn)量更高。反芻動(dòng)物可以是母牛、山羊或綿羊。在本文說明書中,參考是針對(duì)附圖作出,其成為說明書的一部分。在附圖中,類似的附圖標(biāo)記通常標(biāo)識(shí)類似的部件,除非上下文另有指示。在具體實(shí)施方式中所描述的示例性實(shí)施例、附圖以及權(quán)利要求并不旨在進(jìn)行限制??梢允褂闷渌麑?shí)施例且可以做出其他改變,而并不背離本文所提出的主題的精神和范圍。應(yīng)當(dāng)容易理解的是,如本文一般性描述并在附圖中說明的本公開的方面可以按照各種不同的配置進(jìn)行布置、替代、結(jié)合、分離和設(shè)計(jì),所有這些在本文中是可以明確構(gòu)想的。本公開并不依據(jù)本申請(qǐng)中所描述的特定實(shí)施例受到限制,這些實(shí)施例僅旨在作為對(duì)各種方面的說明。可以做出許多修改和變化而并不背離其精神和范圍,這對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說是顯而易見的。除了本文列舉出的那些以外,在本公開范圍內(nèi)的功能上等價(jià)的方法及設(shè)備,通過前述說明書對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說將是顯而易見的。這類修改和變化旨在落入所附權(quán)利要求的范圍內(nèi)。本公開僅由所附權(quán)利要求的條款連同這些權(quán)利要求所有權(quán)享有的等價(jià)物的全部范圍所限制。應(yīng)當(dāng)理解的是,本公開并不限于特定方法、試劑、化合物、組合物或生物系統(tǒng),這些當(dāng)然可以變化。還應(yīng)當(dāng)理解的是,本文所使用的術(shù)語僅是用于描述特定實(shí)施例的目的,而并不旨在進(jìn)行限制。關(guān)于復(fù)數(shù)、單數(shù)或者兩者在本文中的使用,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以按適合于上下文,從復(fù)數(shù)轉(zhuǎn)化為單數(shù)、從單數(shù)轉(zhuǎn)化為復(fù)數(shù)或者兩者兼具。為了清晰起見,在本文中可以對(duì)各種單數(shù)/復(fù)數(shù)變換進(jìn)行明確闡述。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解的是,通常,本文所使用的術(shù)語,以及尤其是在所附權(quán)利要求(例如,所附權(quán)利要求的正文)中使用的術(shù)語,通常旨在作為“開放式”術(shù)語(例如,術(shù)語“包括(including)”應(yīng)當(dāng)解釋為“包括但不限于”,術(shù)語“具有”應(yīng)當(dāng)解釋為“至少具有”,術(shù)語“包括(includes)”應(yīng)當(dāng)解釋為“包括但不限于”,及其他)。盡管各種組合物、方法及裝置依據(jù)“包含”各種部件或步驟進(jìn)行描述(解釋為意指“包括但不限于”),組合物、方法及裝置還可以“基本上由各種部件和步驟組成”或“由各種部件和步驟組成”,并且此類術(shù)語應(yīng)當(dāng)解釋為基本上限定了封閉成員的組。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步理解的是,如果旨在介紹特定數(shù)目的權(quán)利要求敘述,此類意圖將在權(quán)利要求中進(jìn)行明確敘述,并且如果沒有此類敘述則不存在此類意圖。例如,為了幫助理解,以下所附要求可以含有使用介紹性短語“至少一個(gè)”和“一個(gè)或多個(gè)”來介紹權(quán)利要求敘述。然而,使用此類短語不應(yīng)被解釋為暗示通過不定冠詞“一””或“一個(gè)”介紹權(quán)利要求敘述將含有此類介紹的權(quán)利要求敘述的任何特定權(quán)利要求限制為僅含有一個(gè)此類敘述的實(shí)施例,即使當(dāng)相同的權(quán)利要求包含介紹性短語“一個(gè)或多個(gè)”或“至少一個(gè)”和諸如“一個(gè)(a)”或“一個(gè)(an)”的不定冠詞時(shí)(例如,“一個(gè)(a)”或“一個(gè)(an)”應(yīng)當(dāng)解釋為意指“至少一個(gè)”或“一個(gè)或多個(gè)”);這對(duì)于使用用于介紹權(quán)利要求敘述的定冠詞同樣成立。此外,即使明確敘述了特定數(shù)目的介紹的權(quán)利要求敘述,本領(lǐng)域技術(shù)人員將意識(shí)到,此類敘述應(yīng)當(dāng)解釋為至少意指所敘述的數(shù)目(例如,僅敘述了“兩個(gè)敘述”而沒有其他修飾,意指至少兩個(gè)敘述,或兩個(gè)以上的敘述)。在使用類似于“a、b或c的至少一個(gè),及其他”的習(xí)慣用法的那些情況下,通常旨在從本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解該習(xí)慣用法的意義上使用此類結(jié)構(gòu)(例如,“具有a、b或c的至少一個(gè)的系統(tǒng)”將包括但不限于,單獨(dú)具有a、單獨(dú)具有b、單獨(dú)具有c,同時(shí)具有a和b、同時(shí)具有a和c、同時(shí)具有b和c,和/或同時(shí)具有a、b以及c的系統(tǒng),及其他)。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步理解的是,實(shí)際上表示兩個(gè)或多個(gè)替代術(shù)語的任何轉(zhuǎn)折詞和/或短語,無論是在說明書、權(quán)利要求或是附圖中,都應(yīng)當(dāng)被理解為構(gòu)想包括該術(shù)語的一個(gè)、該術(shù)語的任一個(gè)或兩個(gè)術(shù)語的可能性。例如,短語“a或b”應(yīng)被理解為包括“a”或“b”或“a且b”。此外,在依據(jù)馬庫(kù)什組對(duì)本公開的特征和方面進(jìn)行描述之處,本領(lǐng)域技術(shù)人員將認(rèn)識(shí)到,該公開還借此依據(jù)馬庫(kù)什組的成員的任意單個(gè)成員或子組進(jìn)行描述。如本領(lǐng)域技術(shù)人員所將理解的,為了任何及全部目的,比如在提供書面說明書方面,本文公開的所有范圍同樣涵蓋任何和所有可能的子范圍以及其子范圍的組合。任何列出的范圍可以容易地被認(rèn)為足夠進(jìn)行描述并使得同一范圍能夠被分解成至少相等的二分之一、三分之一、四分之一、五分之一、十分之一,及其他。作為非限制性實(shí)例,本文所討論的每個(gè)范圍可以容易地分解成下三分之一、中間三分之一和上三分之一,及其他。如本領(lǐng)域技術(shù)人員同樣可以理解的,諸如“達(dá)到”、“至少”等等的語言包括所敘述的數(shù)值并且指的是隨后可以分解成上述子范圍的范圍。最后,如本領(lǐng)域技術(shù)人員所將理解的,范圍包括每個(gè)單獨(dú)的成員。因此,例如,具有1-3個(gè)細(xì)胞的組指的是具有1個(gè)、2個(gè)或3個(gè)細(xì)胞的組。類似地,具有1-5個(gè)細(xì)胞的組指的是具有1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)、4個(gè)或5個(gè)細(xì)胞的組。以上公開的各種特征和功能以及其他特征和功能,或者它們的替代方案,可以被組合成許多其他不同的系統(tǒng)或應(yīng)用。其中各種當(dāng)前未預(yù)見或未預(yù)料到的替代方案、修改、變化或改進(jìn)隨后可以由本領(lǐng)域技術(shù)人員做出,它們的每一個(gè)同樣旨在被所公開的實(shí)施例所涵蓋。實(shí)例實(shí)例1:利用長(zhǎng)時(shí)間調(diào)節(jié)來生產(chǎn)含有脂肪酸組合物的飼料丸粒將含有游離棕櫚酸和聚乙烯聚山梨醇酯表面活性劑(聚脫水山梨醇酯80)的脂肪酸組合物與表1所列出的飼料材料一起混合以提供固體混合物。在約50℃至約70℃之間的溫度下蒸汽調(diào)節(jié)該固體混合物至少10分鐘。所得到的混合物被處理成飼料丸粒,標(biāo)示為丸粒a。表1成分wt.%大麥50.00糖漿甜菜漿3.15糖蜜5.00碳酸鈣1.20氯化鈉0.60碳酸氫鈉0.40氧化鎂0.20菜籽粉35.00維生素和微量元素的預(yù)混物0.20主要脂肪4.25實(shí)例2:利用短時(shí)間調(diào)節(jié)生產(chǎn)含有脂肪酸組合物的飼料丸粒將含有游離棕櫚酸和聚乙烯聚山梨醇酯表面活性劑(聚脫水山梨醇酯80)的脂肪酸組合物與表1所列出的飼料材料一起混合以提供固體混合物。在約40℃至約50℃之間的溫度下蒸汽調(diào)節(jié)該固體混合物不超過3分鐘的時(shí)間。所得到的混合物被處理成飼料丸粒,標(biāo)示為丸粒b。實(shí)例3:生產(chǎn)含有脂肪酸組合物和菜籽油的飼料丸粒將含有游離棕櫚酸和甘油基聚乙二醇蓖麻酸酯e484的脂肪酸組合物與表2所列出的飼料材料一起混合以提供固體混合物。將菜籽油添加到固體混合物中,并且在約50℃至約70℃之間的溫度下蒸汽調(diào)節(jié)所得到的固體混合物至少10分鐘。所得到的混合物被處理成飼料丸粒,標(biāo)示為丸粒c。表2實(shí)例4:丸粒a、b和c的動(dòng)物喂食試驗(yàn)利用含有丸粒a、b和c的喂食處理進(jìn)行動(dòng)物喂食試驗(yàn)。在試驗(yàn)中使用了24頭埃爾郡多產(chǎn)母牛。所有測(cè)試的動(dòng)物具有至少五周的產(chǎn)奶日。該試驗(yàn)在包括3個(gè)處理和4個(gè)循環(huán)的3×4拉丁方塊設(shè)計(jì)下進(jìn)行。每個(gè)循環(huán)周期持續(xù)三周?;谏a(chǎn)能力和多產(chǎn)性將母牛進(jìn)行分組。在每個(gè)周期中,利用包括丸粒a、b或c的一個(gè)喂食處理對(duì)每個(gè)組進(jìn)行處理。所有母牛經(jīng)過全部的喂食處理?;诿總€(gè)處理最后一周中的測(cè)量值計(jì)算表3中所顯示的結(jié)果。收集周從星期四開始并持續(xù)到接下來一周的星期四。表3來自喂食試驗(yàn)的奶產(chǎn)量和濃度當(dāng)前第1頁12