本實用新型涉及水產(chǎn)加工領域,具體為一種水產(chǎn)品油炸機。
背景技術(shù):
隨著經(jīng)濟的繁榮昌盛,人們生活水平的不斷的提高,生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展越來越好,人們對生活的質(zhì)量要求也越來越高。油炸機有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用。
目前市場上的油炸機雖然種類數(shù)量已經(jīng)有了不少,但是傳統(tǒng)的油炸機只是對食物進行油炸,效果不佳,導致處理出來的油炸水產(chǎn)品質(zhì)量不高,需要后續(xù)再進行加工,增加了企業(yè)的運行成本,降低產(chǎn)品的質(zhì)量。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種水產(chǎn)品油炸機,以解決現(xiàn)有的油炸機只是對食物進行油炸,效果不佳,導致處理出來的油炸水產(chǎn)品質(zhì)量不高,需要后續(xù)再進行加工,增加了企業(yè)的運行成本,降低產(chǎn)品的質(zhì)量的問題。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案一種水產(chǎn)品油炸機,包括煙筒、廢氣過濾器、機蓋、傳送架、固定桿、固定夾、出料口、瀝油室、控制器、閥門、油過濾室、無線信號傳輸器、把手、艙門、壓力泵、控制面板、熱油鍋、底座、香料槽、噴料口和入料口,所述底座左側(cè)上方安裝有香料槽,且香料槽內(nèi)兩側(cè)均安裝有噴料口,所述香料槽左上方設有入料口,且香料槽上方安裝有傳送架,所述傳送架上安裝有固定桿,且固定桿上安裝有固定夾,所述香料槽右側(cè)安裝有熱油鍋,且熱油鍋右下方設有閥門,所述閥門上安裝有控制器和無線信號傳輸器,且閥門下方設有油過濾室,所述油過濾室內(nèi)部安裝有壓力泵,所述油過濾室上方外側(cè)安裝有艙門,且艙門上安裝有把手和控制面板,所述熱油鍋右側(cè)安置有瀝油室,且瀝油室右側(cè)設有出料口,所述熱油鍋上方安裝有機蓋,且機蓋上安裝有煙筒。
優(yōu)選的,所述煙筒下端安裝有廢氣過濾器,且廢氣過濾器為可拆卸裝置。
優(yōu)選的,所述傳送架為逆時針運轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)裝置。
優(yōu)選的,所述出料口設置為45°斜坡結(jié)構(gòu)。
優(yōu)選的,所述瀝油室為可拆卸結(jié)構(gòu)裝置。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:該水產(chǎn)品油炸機設有香料槽、熱油鍋和瀝油室,一體化的結(jié)構(gòu)提高了水產(chǎn)品油炸的質(zhì)量,還添加了廢氣過濾器,保護環(huán)境的同時也保障了食品安全,而且閥門上安裝有無線信號傳輸器和控制器,實現(xiàn)了半自動化過濾油,在油炸過程中自動過濾殘查,從而延長油的使用壽命,減少了人力物力,從而降低生產(chǎn)成本。
附圖說明
圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1、煙筒,2、廢氣過濾器,3、機蓋,4、傳送架,5、固定桿,6、固定夾,7、出料口,8、瀝油室,9、控制器,10、閥門,11、油過濾室,12、無線信號傳輸器,13、把手,14、艙門,15、壓力泵,16、控制面板,17、熱油鍋,18、底座,19、香料槽,20、噴料口,21、入料口。
具體實施方式
下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請參閱圖1,本實用新型提供一種技術(shù)方案:一種水產(chǎn)品油炸機,包括煙筒1、廢氣過濾器2、機蓋3、傳送架4、固定桿5、固定夾6、出料口7、瀝油室8、控制器9、閥門10、油過濾室11、無線信號傳輸器12、把手13、艙門14、壓力泵15、控制面板16、熱油鍋17、底座18、香料槽19、噴料口20和入料口21,底座18左側(cè)上方安裝有香料槽19,且香料槽19內(nèi)兩側(cè)均安裝有噴料口20,香料槽19左上方設有入料口21,且香料槽19上方安裝有傳送架4,傳送架4為逆時針運轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)裝置,傳送架4上安裝有固定桿5,且固定桿5上安裝有固定夾6,香料槽19右側(cè)安裝有熱油鍋17,且熱油鍋17右下方設有閥門10,閥門10上安裝有控制器9和無線信號傳輸器12,且閥門10下方設有油過濾室11,油過濾室11內(nèi)部安裝有壓力泵15,油過濾室11上方外側(cè)安裝有艙門14,且艙門14上安裝有把手13和控制面板16,熱油鍋17右側(cè)安置有瀝油室8,且瀝油室8右側(cè)設有出料口7,出料口7設置為45°斜坡結(jié)構(gòu),方便成品滑落,瀝油室8為可拆卸結(jié)構(gòu)裝置,方便工作人員將瀝出的油倒出,也方便清洗,熱油鍋17上方安裝有機蓋3,且機蓋3上安裝有煙筒1,煙筒1下端安裝有廢氣過濾器2,且廢氣過濾器2為可拆卸裝置,廢氣過濾器2既可以過濾油煙,保護環(huán)境,又可以拆卸進行清洗。
工作原理:在使用該水產(chǎn)品油炸機之前,需要對整個油炸機進行簡單的結(jié)構(gòu)了解,整個處理的過程大體上可以進行三個部分的劃分,首先可以通過控制面板16將該油炸機啟動,從入料口21將水產(chǎn)品用固定夾6夾住,傳送架4逆時針轉(zhuǎn)動,帶動固定桿5,從而帶動固定夾6移動,當水產(chǎn)品經(jīng)過香料槽19時,噴料口20向水產(chǎn)品表面噴灑作料,再經(jīng)過熱油鍋17的油炸后,到達瀝油室8上方,可通過控制面板16控制固定夾6,將炸好的水產(chǎn)品松開,落在瀝油室8,最后從出料口7滑出,在油炸工作的同時,可通過控制面板16將信號傳給無線信號傳輸器12,再由無線信號傳輸器12將信號傳遞給控制器9,控制器9打開閥門10,油流入油過濾室11,經(jīng)過過濾后,在壓力泵15的作用下從油過濾室11的左下方流回油過濾室11。
盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明,對于本領域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換,凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。