本實用新型涉及食品制作設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及麻花生產(chǎn)過程中，麻花坯條的制作設(shè)備，具體為油炸麻花坯條旋擰機。

背景技術(shù)：

油炸食品如油炸麻花、春卷、丸子、油條、油餅等是我國的傳統(tǒng)美食，深受人們喜歡。此外還有炸薯條、炸面包、炸雞翅等現(xiàn)代油炸美食。油炸食品因其或香脆可口，或香酥味美的口感，已被越來越多的人喜歡，并形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的局勢。

油炸麻花坯條旋擰機由坯條成型機和設(shè)在坯條成型機坯條出口端后的傳送剪切單元。制作麻花坯條時，面團被放在坯條成型機內(nèi)擠壓并旋擰出麻花條后，通過后端設(shè)置的傳送剪切單元時被截成規(guī)定長度的坯條，成段的坯條最終被傳送至坯條收集端。

目前使用的麻花坯條旋擰機每一次只能夠制作一種規(guī)格長度的麻花坯條。銷售過程中，因為貨品存在很多規(guī)格的長度，且不同時間，不同的供貨商需求的，各種規(guī)格長度的麻花量往往不同。在麻花制作過程中，如遇到供貨商臨時增加某種規(guī)格長度的貨品需求，而該規(guī)格貨品存貨不足，又恰逢生產(chǎn)緊張期，往往來不及調(diào)整生產(chǎn)線，因此不能夠及時供貨。所以調(diào)整麻花坯條制坯生產(chǎn)線，使其能夠同時制作多種規(guī)格長度的麻花坯條，顯得十分必要。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為解決目前麻花坯條旋擰機不能夠同時制作多種規(guī)格長度的麻花坯條的缺陷，本實用新型提供了一種油炸麻花坯條旋擰機。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是：一種油炸麻花坯條旋擰機，其包括坯條成型機和設(shè)在坯條成型機后端的傳送剪切單元，所述傳送剪切單元包括切段機和傳送帶，在所述切段機上設(shè)有安裝切刀的切刀支架；所述傳送帶至少包括第一傳送帶和第二傳送帶，所述切刀至少包括第一切刀和第二切刀，傳送帶的條數(shù)與切刀的個數(shù)對應(yīng)；所述第一傳送帶設(shè)在坯條成型機的后端，所述第二傳送帶平行設(shè)在第一傳送帶的一側(cè)；所述切刀支架包括沿傳送帶傳送方向的撐臂，在所述撐臂上設(shè)有沿撐臂長度方向的滑槽，所述第二切刀以可拆卸方式安裝在滑槽上，并使所述第一切刀和第二切刀相對平行設(shè)置；還包括撥離單元，所述撥離單元包括支架及安裝在支架上的撥離電機和撥輪，撥輪安裝在撥離電機的軸端并與撥離電機一同置于兩切刀之間。

優(yōu)選地，在所述第二傳送帶背離第一傳送帶的一側(cè)設(shè)有擋板，擋板沿第二傳送帶的傳送方向延伸；所述擋板的下端面置于第二傳送帶長方。

優(yōu)選地，所述傳送帶還包括第三傳送帶，所述切刀還包括第三切刀；所述第三傳送帶平行設(shè)在第二傳送帶的一側(cè)；所述第三切刀同樣以可拆卸方式安裝在所述滑槽上并相對第二切刀平行；在所述第二切刀與第三切刀之間通過支架設(shè)有撥離電機和撥輪。

優(yōu)選地，在相鄰的兩傳送帶之間設(shè)有過渡導(dǎo)板，所述過渡導(dǎo)板沿傳送帶傳送方向延伸。

優(yōu)選地，所述第二傳送帶的上端面低于第一傳送帶的上端面；置于二者間的過渡導(dǎo)板的上端面自第一傳送帶的上端面向第二傳送帶的上端面傾斜。

優(yōu)選地，所述第三傳送帶的上端面低于第二傳送帶的上端面；置于二者間的過渡導(dǎo)板的上端面自第二傳送帶的上端面向第三傳送帶的上端面傾斜。

優(yōu)選地，所述撥輪包括沿圓周均布設(shè)置的三個撥齒。

優(yōu)選地，所述撥輪上的撥齒背離撥輪旋轉(zhuǎn)方向的一側(cè)面的下端呈內(nèi)凹的弧形。

本實用新型的有益效果是：其能夠同時制作多種規(guī)格長度的麻花坯條，使得麻花坯條生產(chǎn)線具有柔性操作效果，能夠適應(yīng)突發(fā)情況，方便調(diào)節(jié)各規(guī)格長度麻花坯條的生產(chǎn)進程。

附圖說明

圖1為本實用新型所涉及之油炸麻花坯條旋擰機的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型所涉及之油炸麻花坯條旋擰機中撥輪的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1坯條成型機，21第一傳送帶，22第二傳送帶，23過渡導(dǎo)板，24擋板，3切段機，31切刀支架，32第一切刀，33第二切刀，41撥離電機，42撥輪，421撥齒，5麻花坯條

具體實施方式

說明書附圖所繪示的結(jié)構(gòu)、比例、大小等，均僅用以配合說明書所揭示的內(nèi)容，以供熟悉此技術(shù)的人士了解與閱讀，并非用以限定本實用新型可實施的限定條件，故不具技術(shù)上的實質(zhì)意義，任何結(jié)構(gòu)的修飾、比例關(guān)系的改變或大小的調(diào)整，在不影響本實用新型所能產(chǎn)生的功效及所能達成的目的下，均應(yīng)仍落在本實用新型所揭示的技術(shù)內(nèi)容所能涵蓋的范圍內(nèi)。同時，本說明書中所引用的如“上”、“下”、“前”、“后”、“中間”等用語，亦僅為便于敘述的明了，而非用以限定本實用新型可實施的范圍，其相對關(guān)系的改變或調(diào)整，在無實質(zhì)變更技術(shù)內(nèi)容下，當亦視為本實用新型可實施的范疇。

如圖1所示的一種油炸麻花坯條旋擰機，和現(xiàn)有的設(shè)備一樣，其包括坯條成型機1和設(shè)在坯條成型機1后端的傳送剪切單元。所述傳送剪切單元包括切段機3和傳送帶21、22，在所述切段機3上設(shè)有安裝切刀32、33的切刀支架31。

如圖1和圖2所示，所述傳送帶包括第一傳送帶21和第二傳送帶22，所述切刀包括第一切刀32和第二切刀33。所述第一傳送帶21設(shè)在坯條成型機1的后端，所述第二傳送帶22平行(關(guān)于傳送帶的傳送方向而言)設(shè)在第一傳送帶21的后側(cè)。第一傳送帶21與第一切刀32相對坯條成型機1及切段機3的安裝方式，可參照現(xiàn)有傳送帶(單傳送帶形式)及切刀(單切刀形式)相對坯條成型機1及切段機3的安裝方式一樣，所以不再贅述。本專利的改進點在于，所述切刀支架31包括了沿傳送帶21、22傳送方向的撐臂，在所述撐臂上設(shè)有沿撐臂長度方向的滑槽，所述第二切刀33以可拆卸方式安裝在滑槽上，并使所述第一切刀32和第二切刀33相對平行(關(guān)于切刀的延展方向而言)設(shè)置。

如圖1和圖2所示，本專利還包括有撥離單元。所述撥離單元包括支架及安裝在支架上的撥離電機41和撥輪42，撥輪42安裝在撥離電機41的軸端并與撥離電機41一同置于第一切刀32和第二切刀33之間。撥離電機41的軸向與第一傳送帶21的傳送方面一致。

當僅設(shè)置有第一傳送帶21和第二傳送帶22時，如圖1所示，在所述第二傳送帶22背離第一傳送21帶的一側(cè)(即第二傳送帶22后側(cè))設(shè)有擋板24，擋板24沿第二傳送帶22的傳送方向延伸。所述擋板24的下端面置于第二傳送帶22長方，可相間有1mm間距。

對于本專利，其傳送帶可以包括第三傳送帶，同時切刀包括第三切刀，即傳送帶的條數(shù)應(yīng)與切刀的個數(shù)對應(yīng)。所述第三傳送帶平行設(shè)在第二傳送帶的后側(cè)，即第三傳送帶相對第二傳送帶的布置參照第二傳送帶相對第一傳送帶的布置，使三個傳送帶自前及后依次布置。當然，如果能夠?qū)⑶卸螜C3通過機架提升到傳送帶上方位置固定，也可將第三傳送帶相對設(shè)置在第一傳送帶的前側(cè)。所述第三切刀同樣以可拆卸方式安裝在所述滑槽上并相對第二切刀平行，即第一切刀、第二切刀及第三切刀自左及右依次相對平行地布置。在所述第二切刀與第三切刀之間同樣通過支架設(shè)有撥離電機41和撥輪42。

如圖1和圖2所示，在相鄰的兩傳送帶之間設(shè)有過渡導(dǎo)板23，所述過渡導(dǎo)板23沿傳送帶傳送方向延伸。所述第二傳送帶22的上端面低于第一傳送帶21的上端面，置于二者間的過渡導(dǎo)板23的上端面自第一傳送帶21的上端面向第二傳送帶22的上端面傾斜。如上段所述，在設(shè)有第三傳送帶時，所述第三傳送帶的上端面低于第二傳送帶的上端面，置于二者間的過渡導(dǎo)板的上端面自第二傳送帶的上端面向第三傳送帶的上端面傾斜。

如圖2所示，所述撥輪42包括沿圓周均布設(shè)置的三個撥齒421。撥齒421背離撥輪42旋轉(zhuǎn)方向的一側(cè)面的下端呈內(nèi)凹的弧形。撥齒421沿撥輪42軸向應(yīng)具有一定的延伸，以形成扇葉式的撥齒421，這樣在撥齒421于麻花坯條5接觸時，二者之間至少為線接觸。在撥離電機41的驅(qū)動下，撥輪42每次僅旋轉(zhuǎn)120度并且撥輪42的旋轉(zhuǎn)動作在切刀落下后迅速完成。最好在撥輪42與麻花坯條5接觸的端面設(shè)彈性橡膠層，以避免撥離動作對麻花坯條5造成損壞。將撥齒421一側(cè)面的下端設(shè)為呈內(nèi)凹的弧形，一方面有助于增加撥齒421與麻花坯條5間的接觸面積，另一方面有助于增強撥齒421對麻花坯條5的撥離效果，在撥動的瞬間使麻花坯條5有一定的跳躍和旋轉(zhuǎn)。

另外需要說明的是，為克服切刀支架31上撐臂受到的懸臂梁機構(gòu)影響，優(yōu)選地，應(yīng)在撐臂的自由端設(shè)垂直方向的滑槽結(jié)構(gòu)，特別是設(shè)置有三個及以上的切刀時，這種垂直方向的滑槽結(jié)構(gòu)尤為必要。

上述實施方式僅例示性說明本實用新型的原理及其功效，而非用于限制本實用新型。本實用新型還有許多方面可以在不違背總體思想的前提下進行改進，對于熟悉此技術(shù)的人士皆可在不違背本實用新型的精神及范疇下，可對上述實施例進行修飾或改變。因此，舉凡所屬技術(shù)領(lǐng)域中具有通常知識者在未脫離本實用新型所揭示的精神與技術(shù)思想下所完成的一切等效修飾或改變，仍應(yīng)由本實用新型的權(quán)利要求所涵蓋。