技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種安神利眠的保健糕餅及其制備方法，該保健糕餅是以酸棗仁、五味子、麥冬、遠(yuǎn)志、伏苓、西洋參、夜交藤、發(fā)芽黑米、核桃仁、蕎麥粉、黑豆粉、糯米粉、紅棗泥、奶油、白砂糖、糖桂花粉為原料，根據(jù)原料及產(chǎn)品的不同特性，分別預(yù)先將各原料泡制或干制后粉碎成細(xì)粉末，再加入紅棗泥和奶油用溫水拌勻，拌勻的混合料揉和成面團(tuán)，放入抹過(guò)油的烤盤(pán)中壓平后將其切割成規(guī)整的長(zhǎng)方形塊，置于烤箱中烘烤即制成可方便食用的保健糕餅。本發(fā)明制成的保健糕餅具有調(diào)節(jié)人體植物神經(jīng)過(guò)度興奮、改善腦血循環(huán)及代謝功能而有利于發(fā)揮安神、利眠、健腦等功效。

技術(shù)研發(fā)人員：黨輝;宋延齡
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陜西師范大學(xué)
文檔號(hào)碼：201611266523
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.31
技術(shù)公布日：2017.06.27