技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種供小兒脾虛患者食用的保健米粉，屬于功能性食品技術(shù)領(lǐng)域。其由粳米、小米、蛋白粉等食材和薏仁、茯苓、炒扁豆、雞內(nèi)金、黨參、炒蓮肉、山藥、炒麥芽、芡實(shí)、黃精、使君子、生黃芪等中藥材按一定比例和工藝加工而成的。與現(xiàn)有技術(shù)相比，該保健米粉在補(bǔ)充小兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，具有中藥的保健和輔助治療作用，其不但可以作為預(yù)防小兒脾虛的保健食品長(zhǎng)期食用，也可以作為小兒脾虛患者的營(yíng)養(yǎng)保健、輔助治療的上佳食品，可顯著改善小兒的消化能力、增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力。此外，該保健米粉還具有成本低、效果好、小兒食用安全、易于推廣應(yīng)用等顯著的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

技術(shù)研發(fā)人員：王玉平;焦念強(qiáng);杜廣青
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東魯健生物醫(yī)藥科技有限公司
文檔號(hào)碼：201611227556
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.27
技術(shù)公布日：2017.06.13