本實(shí)用新型涉及月餅加工技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種月餅刷蛋加工裝置。
背景技術(shù):
月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式和滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。時(shí)至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。所以月餅的加工程序也種類繁多,其中就有月餅刷蛋這一加工步驟,以往傳統(tǒng)的刷蛋大多都是人工操作,但是這需要經(jīng)驗(yàn)豐富的工人才能操作,不僅浪費(fèi)人力資源,而且刷蛋時(shí),人工操作易導(dǎo)致月餅表面刷蛋不均勻,就會(huì)影響烘烤出來(lái)的月餅品相,從而影響質(zhì)量。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種月餅刷蛋加工裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種月餅刷蛋加工裝置,包括框體、驅(qū)動(dòng)裝置和噴灑裝置,所述框體內(nèi)側(cè)安裝有驅(qū)動(dòng)裝置,所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)和兩個(gè)固定板,且兩個(gè)固定板之間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有套筒,所述電機(jī)的一側(cè)通過(guò)支撐桿與框體的內(nèi)壁連接,所述電機(jī)的轉(zhuǎn)軸貫穿固定板與套筒的一側(cè)連接,所述套筒與牽引繩的一端連接,所述牽引繩的另一端連接有噴灑裝置,所述噴灑裝置包括罩蓋和蛋液桶,所述罩蓋通過(guò)導(dǎo)管與蛋液桶連通,且導(dǎo)管上面連接有壓力泵,所述壓力泵與控制器電連接,所述罩蓋的內(nèi)部設(shè)置有噴灑頭,所述噴灑頭的頂部與導(dǎo)管連通,所述噴灑頭的內(nèi)部設(shè)置有隔板,所述噴灑頭的底部設(shè)置有格柵,所述隔板通過(guò)彈簧與噴灑頭的底部?jī)蓚?cè)連接,且隔板位于格柵的正上方。
優(yōu)選的,所述套筒的兩端與兩側(cè)固定板的連接處均設(shè)置有軸承。
優(yōu)選的,所述蛋液箱固定安裝在框體的外側(cè),導(dǎo)管的一端與蛋液桶連通,且導(dǎo)管的另一端貫穿框體的一側(cè)與噴灑頭連通。
優(yōu)選的,所述控制器固定安裝在蛋液桶的頂部,且控制器通過(guò)導(dǎo)線與壓力泵電連接,且壓力泵位于框體的外側(cè)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:該月餅刷蛋加工裝置,通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置的運(yùn)行,帶動(dòng)噴灑裝置的噴灑頭的移動(dòng),實(shí)現(xiàn)了不用人工使用刷子一對(duì)一的刷產(chǎn)品的表面,節(jié)省了大量人力資源,節(jié)約時(shí)間,而且噴灑裝置對(duì)其產(chǎn)品噴灑,使得產(chǎn)品表面能均勻的覆蓋蛋黃液,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,提高了生產(chǎn)的效率。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型的噴灑裝置的剖視圖。
圖中:1框體、2電機(jī)、3驅(qū)動(dòng)裝置、4固定板、5支撐桿、6套筒、7牽引繩、8噴灑裝置、9罩蓋、10噴灑頭、11導(dǎo)管、12控制器、13壓力泵、14蛋液桶、15彈簧、16隔板、17格柵、18軸承。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
請(qǐng)參閱圖1-2,本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種月餅刷蛋加工裝置,包括框體1、驅(qū)動(dòng)裝置3和噴灑裝置8,框體1內(nèi)側(cè)安裝有驅(qū)動(dòng)裝置3,驅(qū)動(dòng)裝置3包括電機(jī)2和兩個(gè)固定板4,通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置3的運(yùn)行,帶動(dòng)噴灑裝置8的噴灑頭10的移動(dòng),實(shí)現(xiàn)了不用人工使用刷子一對(duì)一的刷產(chǎn)品的表面,節(jié)省了大量人力資源,節(jié)約時(shí)間,而且噴灑裝置8對(duì)其產(chǎn)品噴灑,使得產(chǎn)品表面能均勻的覆蓋蛋黃液,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,提高了生產(chǎn)的效率,且兩個(gè)固定板4之間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有套筒6,電機(jī)2的一側(cè)通過(guò)支撐桿5與框體1的內(nèi)壁連接,電機(jī)2的轉(zhuǎn)軸貫穿固定板4與套筒6的一側(cè)連接,套筒6與牽引繩7的一端連接,套筒6的兩端與兩側(cè)固定板4的連接處均設(shè)置有軸承18,牽引繩7的另一端連接有噴灑裝置8,噴灑裝置8包括罩蓋9和蛋液桶14,罩蓋9通過(guò)導(dǎo)管11與蛋液桶14連通,蛋液桶14固定安裝在框體1的外側(cè),導(dǎo)管11的一端與蛋液桶14連通,且導(dǎo)管11的另一端貫穿框體1的一側(cè)與噴灑頭10連通,且導(dǎo)管11上面連接有壓力泵13,其可將蛋液抽取到噴灑裝置8的噴灑頭10處,壓力泵13與控制器12電連接,控制器12固定安裝在蛋液桶14的頂部,且控制器12通過(guò)導(dǎo)線與壓力泵13電連接,且壓力泵13位于框體1的外側(cè),罩蓋9的內(nèi)部設(shè)置有噴灑頭10,噴灑頭10的頂部與導(dǎo)管11連通,噴灑頭10的內(nèi)部設(shè)置有隔板16,可以很好地阻擋蛋液流直接由導(dǎo)管11噴出,噴灑頭10的底部設(shè)置有格柵17,可以很好地把蛋液分割成很小的蛋液珠,形成水霧狀蛋液,在月餅產(chǎn)品表面形成蛋液膜,可以很好地對(duì)月餅產(chǎn)品的表面均勻的覆蓋,隔板16通過(guò)彈簧15與噴灑頭10的底部?jī)蓚?cè)連接,且隔板16位于格柵17的正上方。
工作原理:通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置3中的電機(jī)2帶動(dòng)套筒6的轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)套筒6上纏繞的牽引繩7可將噴灑裝置8的噴灑頭10移動(dòng),實(shí)現(xiàn)了噴灑裝置8的升降,又由于噴灑裝置8中的蛋液桶14中的蛋液經(jīng)過(guò)壓力泵13的抽取,可及時(shí)的抽取到噴灑頭10,由噴灑頭10噴出,經(jīng)過(guò)噴灑頭10內(nèi)的格柵17,可均勻的噴灑出來(lái)對(duì)月餅進(jìn)行刷蛋。
盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。