本發(fā)明屬于天然植物深加工及應用技術領域,具體涉及一種天然植物密蒙花濃縮膏及其制備方法和應用。
背景技術:
密蒙花又稱黃糯米花,又名:蒙花、小錦花、黃飯花、疙瘩皮樹花、雞骨頭花、羊耳朵、蒙花樹、米湯花、染飯花、黃花樹,馬錢科、醉魚草屬灌木,小枝略呈四棱形,灰褐色;小枝、葉下面、葉柄和花序均密被灰白色星狀短絨毛,葉對生,葉片紙質,狹橢圓形、長卵形、卵狀披針形或長圓狀披針形,外果皮被星狀毛,基部有宿存花被;種子多顆,狹橢圓形,兩端具翅?;ㄆ?-4月,果期5-8月。性能:花、甘淡,微寒;葉、根、微苦,微寒。清熱瀉火、退翳、用于目赤腫痛、多淚羞明、清肝明目、目生翳膜、肝虛目暗、視物昏花、止咳平喘、美容養(yǎng)顏?!侗静萁浭琛访苊苫ǎ^《本經》所主,無非肝虛有熱所致,蓋肝開竅于目,目得血而能視,肝血虛,則為青盲膚翳,肝熱甚,則為赤腫,降淚赤脈,及小兒豆瘡余毒,疳氣攻眼。此藥甘以補血,寒以除熱,肝血足而諸證無不愈矣。
在我國貴州、云南及廣西等地的是布依族、壯族等少數(shù)民族地區(qū),每逢清明節(jié)、農歷三月三、四月八、牛王節(jié)、端午節(jié)等民間傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃,家家戶戶都要做五色糯米飯,以作趕歌圩食用,或祭祖祭神之用。五色糯米飯,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名,它白黑紅黃紫,斑駁陸離,煞是好看;質地滋潤柔軟,天然清香,香氣襲人,沁人心脾;其味鮮美,純正平和,且有微甘,甚是可口,是布依族、壯家用來招待客人的極具特色的傳統(tǒng)食品。制作黃色糯米飯的染料是天然的植物密蒙花,密蒙花性味甘、涼,有祛風、涼血、潤肝、明目的功效。用天然植物密蒙花染成的糯米飯,不僅美觀美味,而且有一定的藥用價值。今天,隨著人們健康養(yǎng)生意識的增強,為能重新回到祖先開創(chuàng)的五色糯米飯起點,在此基礎上科學提煉,開拓創(chuàng)新,找回健康人類的理由。
然而,隨著科技的發(fā)展,在還原、復興民族傳統(tǒng)文化過程中,有喜有悲,喜的是我們祖先開創(chuàng)的植物與食品染色技藝是完美組合,這是我們祖先留給我們的偉大財富,是民族魂,也是中華民族的財富,是中華魂。但可悲的是,在傳承發(fā)揚過程中,有時為了追求經濟利益,卻丟掉祖先的魂,圍繞色彩表象,采用現(xiàn)代化學技術來迷惑混淆和誤導消費者,玷辱了祖先的文化。為找回自己民族祖先所開創(chuàng)的“民族魂”。 在大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新等優(yōu)惠政策幫扶條件,在中華民族“復興民族文化 發(fā)展民族經濟”的特定歷史時期,去偽存真,去劣存優(yōu),真優(yōu)交融,健康人類,提供一種純天然的綠色安全健康產品成為各行業(yè)創(chuàng)新點。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明要解決的技術問題是針對現(xiàn)有技術的不足,為了有效利用密蒙花中的活性成分,提供一種利用純天然植物資源,通過物理手段提供一種原料制作成本低、可操控性強、工藝方法簡單的濃縮膏,并為人們提供利用濃縮膏作為食物染料制備彩色糯米飯和美容護膚化妝品的基料配制,具體地說是一種天然植物密蒙花濃縮膏及其制備方法和應用。
為解決上述技術問題,本發(fā)明采用的技術方案是:一種天然植物密蒙花濃縮膏,所述濃縮膏包括以下原料組成:密蒙花花芯80~90%、茶樹枝葉3~8%、香樟枝葉3~8%和柿子樹枝葉3~8%。
進一步地,作為了優(yōu)選方案,所述的一種天然植物密蒙花濃縮膏,包括以下原料組成:密蒙花花芯85%、茶樹枝葉5%、香樟枝葉5%和柿子樹枝葉5%。
本發(fā)明還公開了所述的天然植物密蒙花濃縮膏的制備方法,所述濃縮膏由原料經過處理、浸泡、密煉、混煉工藝制備而得,具體制備方法包括以下步驟:
(1)原料準備:采集成熟開花的密蒙花,然后將花上的花蕾取下,并進行清洗,發(fā)現(xiàn)有任意的傷痕或者斑病,選出棄用,并將其在自然條件下進行晾曬干;同時分別收集茶樹枝葉、香樟枝葉和柿子樹枝葉,進行清洗后,并將其在自然條件下進行晾曬干;
(2) 原料處理:將步驟(1)中烘干后的密蒙花花芯進行粉碎,并將晾曬干后的茶樹枝葉、香樟枝葉和柿子樹枝葉采用鍘刀或纖維切斷機切成長度為0.3~0.8cm的小段,得到原料小段備用;
(3)常溫浸泡:將步驟(2)中所得的原料小段置于水池中,加入清水使其完全浸沒,常溫浸泡2~4小時;
(4)密封浸泡:將步驟(3)中經過常溫浸泡的原料取出后加入罐體中進行密封浸泡1~3天,浸泡溫度控制在80~90攝氏度之間;
(5)密煉:將步驟(4)中經過密封浸泡的原料加入到反應釜內,在常壓條件下進行密煉,密煉過程中進行攪拌,密煉溫度控制在80~120攝氏度之間,密煉時間為1~3個小時;
(6)混煉:將步驟(5)中經過密煉后的物料加入到反應釜內,在常壓條件下進行混煉,混煉過程進行攪拌使其充分混合,攪拌螺旋泵轉速控制在800~1200轉/分鐘,攪拌時間為5~10分鐘,得濃縮膏;
(7)包裝:將步驟(6)中經過混煉后的濃縮膏倒入包裝罐中,采用紫外線對其進行殺菌處理,然后經包裝制得濃縮膏。
進一步地,所述的天然植物密蒙花濃縮膏的制備方法,其中所述步驟(3)的常溫浸泡過程中,其浸泡時間為2.5~3.5小時。
進一步地,所述的天然植物密蒙花濃縮膏的制備方法,其中所述步驟(4)密封浸泡過程中,其密封浸泡時間為2~3天,浸泡溫度控制在83~86攝氏度之間。
進一步地,所述的天然植物密蒙花濃縮膏的制備方法,其中所述步驟(5)密煉過程中,其密煉溫度控制在95~105攝氏度之間,密煉時間為2~3小時。
進一步地,所述的天然植物密蒙花濃縮膏的制備方法,其中所述步驟(6)混煉過程中,攪拌螺旋泵轉速控制在1000~1100轉/分鐘,攪拌6~8分鐘使其充分混合均勻。
本發(fā)明還公開了上述天然植物密蒙花濃縮膏的應用:
本發(fā)明的天然植物密蒙花濃縮膏可用于作為食物染料制備彩色糯米飯。
本發(fā)明的天然植物密蒙花濃縮膏可用于美容彩繪護膚化妝品基料配制。
采用本發(fā)明的一種天然植物密蒙花濃縮膏及其制備方法和應用,與現(xiàn)有技術相比,其有益效果在于:充分利用純天然植物資源,其原料來源豐富,制作工藝簡單、成本低。采用物理方法的生物轉化原理所制備的濃縮膏,其產品綠色、安全、環(huán)保,可作為食物染料制備彩色糯米飯或者用于美容彩繪護膚化妝品基料配制中,為發(fā)展傳統(tǒng)的彩色糯米飯和美容護膚化妝品打下基礎。
具體實施方式
為了更充分的解釋本發(fā)明的實施,以下結合具體實施例來進一步說明本發(fā)明。所舉實例只用于解釋本發(fā)明,而不是限定本發(fā)明的范圍。
實施例1:
一種天然植物密蒙花濃縮膏,所述濃縮膏包括以下原料組成:密蒙花花芯80%、茶樹枝葉8%、香樟枝葉6%和柿子樹枝葉6%。
上述的天然植物密蒙花濃縮膏的制備方法,所述濃縮膏由原料經過處理、浸泡、密煉、混煉工藝制備而得,具體制備方法包括以下步驟:
(1)原料準備:采集成熟開花的密蒙花,然后將花上的花蕾取下,并進行清洗,發(fā)現(xiàn)有任意的傷痕或者斑病,選出棄用,并將其在自然條件下進行晾曬干;同時分別收集茶樹枝葉、香樟枝葉和柿子樹枝葉,進行清洗后,并將其在自然條件下進行晾曬干;
(2) 原料處理:將步驟(1)中烘干后的密蒙花花芯進行粉碎,并將晾曬干后的茶樹枝葉、香樟枝葉和柿子樹枝葉采用鍘刀或纖維切斷機切成長度為0.3~0.8cm的小段,得到原料小段備用;
(3)常溫浸泡:將步驟(2)中所得的原料小段置于水池中,加入清水使其完全浸沒,常溫浸泡2~3小時;
(4)密封浸泡:將步驟(3)中經過常溫浸泡的原料取出后加入罐體中進行密封浸泡1~2天,浸泡溫度控制在85~90攝氏度之間;
(5)密煉:將步驟(4)中經過密封浸泡的原料加入到反應釜內,在常壓條件下進行密煉,密煉過程中進行攪拌,密煉溫度控制在80~95攝氏度之間,密煉時間為2~3個小時;
(6)混煉:將步驟(5)中經過密煉后的物料加入到反應釜內,在常壓條件下進行混煉,混煉過程進行攪拌使其充分混合,攪拌螺旋泵轉速控制在800~1000轉/分鐘,攪拌時間為8~10分鐘,得濃縮膏;
(7)包裝:將步驟(6)中經過混煉后的濃縮膏倒入包裝罐中,采用紫外線對其進行殺菌處理,然后經包裝制得濃縮膏。
實施例2:
一種天然植物密蒙花濃縮膏,所述濃縮膏包括以下原料組成:密蒙花花芯85%、茶樹枝葉5%、香樟枝葉5%和柿子樹枝葉5%。
上述的天然植物密蒙花濃縮膏的制備方法,所述濃縮膏由原料經過處理、浸泡、密煉、混煉工藝制備而得,具體制備方法包括以下步驟:
(1)原料準備:采集成熟開花的密蒙花,然后將花上的花蕾取下,并進行清洗,發(fā)現(xiàn)有任意的傷痕或者斑病,選出棄用,并將其在自然條件下進行晾曬干;同時分別收集茶樹枝葉、香樟枝葉和柿子樹枝葉,進行清洗后,并將其在自然條件下進行晾曬干;
(2) 原料處理:將步驟(1)中烘干后的密蒙花花芯進行粉碎,并將晾曬干后的茶樹枝葉、香樟枝葉和柿子樹枝葉采用鍘刀或纖維切斷機切成長度為0.3~0.8cm的小段,得到原料小段備用;
(3)常溫浸泡:將步驟(2)中所得的原料小段置于水池中,加入清水使其完全浸沒,常溫浸泡2.5~3.5小時;
(4)密封浸泡:將步驟(3)中經過常溫浸泡的原料取出后加入罐體中進行密封浸泡2~3天,浸泡溫度控制在83~86攝氏度之間;
(5)密煉:將步驟(4)中經過密封浸泡的原料加入到反應釜內,在常壓條件下進行密煉,密煉過程中進行攪拌,密煉溫度控制在95~105攝氏度之間,密煉時間為2~3個小時;
(6)混煉:將步驟(5)中經過密煉后的物料加入到反應釜內,在常壓條件下進行混煉,混煉過程進行攪拌使其充分混合,攪拌螺旋泵轉速控制在1000~1100轉/分鐘,攪拌時間為6~8分鐘,得濃縮膏;
(7)包裝:將步驟(6)中經過混煉后的濃縮膏倒入包裝罐中,采用紫外線對其進行殺菌處理,然后經包裝制得濃縮膏。
實施例3:
一種天然植物密蒙花濃縮膏,所述濃縮膏包括以下原料組成:密蒙花花芯90%、茶樹枝葉3%、香樟枝葉4%和柿子樹枝葉3%。
上述的天然植物密蒙花濃縮膏的制備方法,所述濃縮膏由原料經過處理、浸泡、密煉、混煉工藝制備而得,具體制備方法包括以下步驟:
(1)原料準備:采集成熟開花的密蒙花,然后將花上的花蕾取下,并進行清洗,發(fā)現(xiàn)有任意的傷痕或者斑病,選出棄用,并將其在自然條件下進行晾曬干;同時分別收集茶樹枝葉、香樟枝葉和柿子樹枝葉,進行清洗后,并將其在自然條件下進行晾曬干;
(2) 原料處理:將步驟(1)中烘干后的密蒙花花芯進行粉碎,并將晾曬干后的茶樹枝葉、香樟枝葉和柿子樹枝葉采用鍘刀或纖維切斷機切成長度為0.3~0.8cm的小段,得到原料小段備用;
(3)常溫浸泡:將步驟(2)中所得的原料小段置于水池中,加入清水使其完全浸沒,常溫浸泡3~4小時;
(4)密封浸泡:將步驟(3)中經過常溫浸泡的原料取出后加入罐體中進行密封浸泡2~3天,浸泡溫度控制在80~85攝氏度之間;
(5)密煉:將步驟(4)中經過密封浸泡的原料加入到反應釜內,在常壓條件下進行密煉,密煉過程中進行攪拌,密煉溫度控制在110~120攝氏度之間,密煉時間為1~2個小時;
(6)混煉:將步驟(5)中經過密煉后的物料加入到反應釜內,在常壓條件下進行混煉,混煉過程進行攪拌使其充分混合,攪拌螺旋泵轉速控制在1100~1200轉/分鐘,攪拌時間為5~7分鐘,得濃縮膏;
(7)包裝:將步驟(6)中經過混煉后的濃縮膏倒入包裝罐中,采用紫外線對其進行殺菌處理,然后經包裝制得濃縮膏。
實施例4:
依照實施例1~3任一配方所制備的天然植物密蒙花濃縮膏,可用于作為食物染料制備黃色糯米飯,也可用于美容彩繪護膚化妝品基料配制中加入本發(fā)明所述的濃縮膏,其生產的產品綠色、安全。
以上所述僅為本發(fā)明的實施例,并非因此限制本發(fā)明的專利范圍,凡是利用本發(fā)明說明書內容所作的等效替換或等效流程變換,或直接或間接運用在其他相關的技術領域,均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內。