技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種魚腥草甜味飲料制作方法，屬于飲料制作方法，其步驟是：A、取鮮嫩無腐爛部位的魚腥草莖切成丁，然后進(jìn)行漂燙處理；B、漂燙后的魚腥草加水用打漿機(jī)打碎；C、打碎后的魚腥草放入水浴中浸提；D、第一次浸提后過濾汁液，備用，殘渣加適量水進(jìn)行第二次浸提；E、混合兩次魚腥草浸提汁液，加入檸檬酸、糖進(jìn)行調(diào)配，即得。本發(fā)明的魚腥草甜味飲料的制作方法魚腥草經(jīng)過兩次浸提，并進(jìn)行了漂燙處理，很好保留魚腥草成分和魚腥草的原本顏色，體現(xiàn)魚腥草甜味飲料全天然的特點，其產(chǎn)品有很好的口感和保健作用。

技術(shù)研發(fā)人員：呂艷春;肖通;冉夢婷;郭峰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：遵義醫(yī)學(xué)院
文檔號碼：201611037197
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.23
技術(shù)公布日：2017.03.22