1.一種風味面包，其特征在于：所述風味面包由以下重量份的原料制備而成：高粱粉160-220份、香芋粉60-80份、酵母粉4-10份、鹽1-5份、茨實6-10份、薏米6-10份、蓮子6-10份、玉竹6-10份、糖1-5份、鵪鶉蛋10-14份、墨魚粉10-14份、奶油10-14份、香草精6-10份、榛子10-14份、腰果10-14份、夏威夷果10-14份、桂圓10-14份、紅棗10-14份。
2.根據權利要求1所述的一種風味面包，其特征在于：所述風味面包由以下重量份的原料制備而成：高粱粉180-200份、香芋粉65-75份、酵母粉6-8份、鹽2-4份、茨實7-9份、薏米7-9份、蓮子7-9份、玉竹7-9份、糖2-4份、鵪鶉蛋11-13份、墨魚粉11-13份、奶油11-13份、香草精7-9份、榛子11-13份、腰果11-13份、夏威夷果11-13份、桂圓11-13份、紅棗11-13份。
3.根據權利要求1所述的一種風味面包，其特征在于：所述風味面包由以下重量份的原料制備而成：高粱粉190份、香芋粉70份、酵母粉7份、鹽3份、茨實8份、薏米8份、蓮子8份、玉竹8份、糖3份、鵪鶉蛋12份、墨魚粉12份、奶油12份、香草精8份、榛子12份、腰果12份、夏威夷果12份、桂圓12份、紅棗12份。
4.根據權利要求1或2或3所述的一種風味面包，其特征在于：所述蓮子和玉竹均為新鮮采摘。
5.根據權利要求1或2或3所述的一種風味面包，其特征在于：所述桂圓和紅棗均為干料。
6.根據權利要求1-5任意一項所述的風味面包的制備方法，其特征在于：所述風味面包的制備方法包括以下步驟：
(1)按照所述重量份，取茨實、薏米、蓮子、玉竹和糖放入鍋中，然后加入茨實、薏米、蓮子、玉竹和糖總質量20-30倍的水，煮至沸騰15-20分鐘，冷卻后過濾，留下液體備用；
(2)按照所述重量份，將高粱粉、香芋粉、鹽和酵母粉充分混合后，加入步驟(1)獲得的液體和成面團，再放在密閉容器中，溫度控制在15-20℃，發(fā)酵7-9小時；
(3)按照所述重量份，將鵪鶉蛋、墨魚粉、香草精和奶油充分混合，攪拌3-6分鐘，制成黏稠液體；
(4)將步驟(2)獲取的發(fā)酵面團和步驟(3)獲取的黏稠液體均勻混合，再放入密閉容器進行二次發(fā)酵，發(fā)酵期間，溫度控制在25-35℃，相對濕度控制在75％-85％，將面團發(fā)酵至原體積的1.5-2倍后，從密閉容器取出，待用；
(5)按照所述重量份，取榛子、腰果、夏威夷果、桂圓和紅棗的果肉混合，并弄成粒徑為1-3毫米的顆粒狀；
(6)將步驟(4)二次發(fā)酵好的面團按所需形狀分割成面包團，然后將面包團滾圓、整型，再將步驟(5)獲取的顆粒狀果肉均勻粘在面包團的表面，然后靜置20-30分鐘；
(7)將步驟(6)中的面包團放入烤箱中層和上層的中間位置，將烘烤溫度控制在175-185℃，烘烤15-20分鐘，取出，即獲取成品風味面包。