技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種有效減肥的木耳紅豆代餐粉配方，包括以下重量份的原料：果糖5～30份、木耳粉5～30份、木耳粒1～10份、奇亞籽1～10份、核桃1～10份、杏仁1～10份、白蕓豆5～15份、黃豆5～15份、茶葉1～10份、菊粉1～10份、大米5～20份、紅豆5～25份、山楂1～10份、玉米1～10份、藕1～10份、玫瑰花1～10份、薄荷0.01～1份，其制造方法包括以下步驟：S1：準(zhǔn)備工作，除果糖外的其他原料；S2：取果糖以及S1中準(zhǔn)備的原料進(jìn)行混合得半成品；S3：將上述半成品進(jìn)行殺菌和真空包裝即得成品。本發(fā)明提出代餐粉，配方比例合理，營養(yǎng)全面，不含食品添加劑，原料的利用率高，物料處理簡(jiǎn)單，脂肪代謝快，排毒能力強(qiáng)，且不易反彈，口感好。

技術(shù)研發(fā)人員：郝凱
受保護(hù)的技術(shù)使用者：淄博玉清企業(yè)管理咨詢有限公司;郝凱
文檔號(hào)碼：201610858293
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.28
技術(shù)公布日：2017.02.22