技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種仙人掌健身果復(fù)合脯,是由以下原料制成:仙人掌、健身果、腰果、粘米、蘆筍、水適量、香菇、菊花、燈心草、酸棗葉、石竹、增稠劑、果葡糖漿、木瓜粉;其制備方法包括以下步驟:(1)、制備混合果漿;(2)、制備腰果粉;(3)、制備粘米糊;(4)、制備蔬菜汁;(5)、制備營(yíng)養(yǎng)液;(6)、制備溶液;(7)、制備混合液;(8)、制備濃縮料;(9)、將濃縮料入模具攤平,烘烤,冷卻后真空包裝即得。本發(fā)明通過將仙人掌、健身果、蘆筍等果蔬營(yíng)養(yǎng)成分引入到復(fù)合脯當(dāng)中,同時(shí)添加香菇、木瓜粉等保健有益成分,其味美爽口、風(fēng)味獨(dú)特,含有豐富的礦質(zhì)原素、果酸及多種維生素,具有非常好的食療保健效果。
技術(shù)研發(fā)人員:張紅梅
受保護(hù)的技術(shù)使用者:張紅梅
文檔號(hào)碼:201610693544
技術(shù)研發(fā)日:2016.08.20
技術(shù)公布日:2017.01.25