1.一種木瓜保鮮劑，其特征在于，按重量份計包括，丁香酚10-20份、肉桂酸20-30份、檸檬酸5-9份、咖啡酸5-10份、維生素E 10-20份、蜂膠20-30份、氯化鈣5-9份、淀粉8-14份、保濕劑3-5份和純化水600-800份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木瓜保鮮劑，其特征在于，所述保濕劑選自山梨糖醇、木糖醇和丙三醇中的一種或者他們的混合物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木瓜保鮮劑，其特征在于，按重量份計包括，丁香酚10-15份、肉桂酸20-25份、檸檬酸5-7份、咖啡酸5-7.5份、維生素E 10-15份、蜂膠20-25份、氯化鈣5-7份、淀粉8-11份、保濕劑3-4份和純化水600-700份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木瓜保鮮劑，其特征在于，按重量份計包括，丁香酚15份、肉桂酸25份、檸檬酸7份、咖啡酸7.5份、維生素E 15份、蜂膠25份、氯化鈣7份、淀粉11份、保濕劑4份和純化水700份。
5.一種木瓜保鮮劑的制備方法，其特征在于，將純化水置于攪拌機中，在20-30℃下，以50-60轉(zhuǎn)/min的轉(zhuǎn)速攪拌3-5 min，在攪拌狀態(tài)下依次將丁香酚、肉桂酸、檸檬酸、咖啡酸、維生素E、蜂膠、氯化鈣、淀粉、保濕劑加入至攪拌機中，添加完畢后，升溫至50-60℃，將攪拌機轉(zhuǎn)速調(diào)至800-900轉(zhuǎn)/min繼續(xù)攪拌，當(dāng)攪拌液顏色色澤均勻時，關(guān)閉攪拌機，即得所述保鮮劑。