技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種魔芋韭黃酸，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。由以下原料組成：魔芋40?70份、韭黃30?50份、百合0.6?0.8份、羅布麻0.8?1.4份、魚腥草2?5份、高良姜1?3份、香油1.2?1.8份、醋精0.9?1.7份、精鹽3?5份。本發(fā)明提供的魔芋韭黃酸，膳食纖維含量豐富，有行氣理血、消腫散結(jié)、健胃提神、補(bǔ)腎助陽、清熱平肝、溫中散寒和通腸利尿的功效。定期食用有利于治療便秘、高血脂及預(yù)防胃、腸癌癥和心血管疾病。

技術(shù)研發(fā)人員：周奇
受保護(hù)的技術(shù)使用者：周奇
文檔號(hào)碼：201610664763
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.12
技術(shù)公布日：2017.01.04