技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種生姜御寒蓮藕果凍，由以下重量份原料制成：生姜20?25、紅糖汁130?140、蓮藕55?60、南燭葉汁80?90、山藥50?55、2%質(zhì)量濃度的食鹽水70?80、鮮奶30?32、乳酸菌5.5?6.5、冬蟲夏草6?7、鹿茸4?5、阿膠5?6、人參4?5、桂皮5?6、紅花5?6、天目地黃1?2、魔芋膠15?20、卡拉膠3?4、檸檬酸0.4?0.5、蔗糖25?30、水適量。

技術(shù)研發(fā)人員：梅順
受保護(hù)的技術(shù)使用者：梅順
文檔號(hào)碼：201610661664
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.14
技術(shù)公布日：2017.01.04