技術(shù)編號：12316986
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及蓮藕果凍技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種生姜御寒蓮藕果凍及其制備方法。背景技術(shù)蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及抗氧化酶等成分，營養(yǎng)及其豐富，并且口感甜脆爽口，生食熟食皆可，果凍是人們經(jīng)常食用的零食，彈嫩爽滑，深受消費(fèi)者喜愛，但是市場上很少見蓮藕果凍，以及具有保健功能的果凍。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種生姜御寒蓮藕果凍及其制備方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種生姜御寒蓮藕果凍，由以下重量份原料制成：生姜20-25、紅糖汁130-140、蓮藕55-60、...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。