技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種降壓桑葉豬骨醬，其是由下述重量份的原料制得：桑葉3?4、砂仁0.3?0.5、生姜0.4?0.5、食鹽1?1.7、黃豆醬28?32、蒜1.8?3，芝麻油3?5，花椒油0.3?1.5，地瓜藤0.2?0.3、酸味草0.1?0.2、夏枯草1?2、鉤藤1?3、絡(luò)石藤1?3、青果1?2、豬肉30?50、豬骨膏6?8、陳泡菜水4?6。

技術(shù)研發(fā)人員：汪傳開
受保護(hù)的技術(shù)使用者：合肥市金鄉(xiāng)味工貿(mào)有限責(zé)任公司
文檔號碼：201610635880
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.05
技術(shù)公布日：2016.11.16