技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種寧心安神DHA高筋面粉，是由下述重量份的原料制成：強(qiáng)筋小麥100?200、蓮子4?6、百合6?8、荔枝10?12、酸棗仁5?7、柏子仁5?7、五味子2?3、茯苓3?4、菩提葉4?5、回心草3?4、燕麥β?葡聚糖5?10、茶多酚1?2、谷朊粉3?6、濃縮魚油1?2；本發(fā)明選擇具有寧心安神的各種原料添加到面粉中，使用該面粉生產(chǎn)出的各類面食品均具有同樣保健功效，適合人們長期食用。

技術(shù)研發(fā)人員：周義山;周陽
受保護(hù)的技術(shù)使用者：合肥市新禾米業(yè)有限公司
文檔號碼：201610622988
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.02
技術(shù)公布日：2017.01.04