技術總結
本發(fā)明公開了一種復合植酸酶和葡萄糖氧化酶深度發(fā)酵豆粕方法，它包括：1分別將乳酸菌、枯草芽孢桿菌和酵母菌按比例接入到不同液體發(fā)酵罐中發(fā)酵18h；2在制成的菌液里加入植酸酶和葡萄糖氧化酶；3噴灑入豆粕中，控制水分，攪拌均勻后連續(xù)發(fā)酵72h；4將發(fā)酵物料烘干、粉碎和稱量打包貯存；優(yōu)選的，乳酸菌、枯草芽孢桿菌和酵母菌的配置比例為100∶1∶10；植酸酶和葡萄糖氧化酶的規(guī)格分別為250U/kg～350U/kg和150U/kg～250U/kg，比例為1∶0.6～0.8。本發(fā)明的有益效果：提高豆粕中的植酸磷利用率，節(jié)約磷資源，減少環(huán)境污染，降解黃曲霉等霉菌毒素，抑制動物腸道的大腸桿菌及沙門氏菌，改善畜禽的生產性能。

技術研發(fā)人員：周景漢
受保護的技術使用者：江西英泰瑞生物科技有限公司
文檔號碼：201610589265
技術研發(fā)日：2016.07.25
技術公布日：2017.01.04