1.一種具有清熱解毒功效的陀螺人生果果醬，其特征在于：由以下重量份的原料制成：陀螺人生果80-100份、苦瓜10-20份、山楂10-20份、金銀花5-7份、甘草3-5份、大青葉5-8份、蜂蜜10-20份、麥芽糖5-10份、檸檬酸2-4份、黃原膠1-1.5份、食品添加劑0.1-1.0份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清熱解毒功效的陀螺人生果果醬，其特征在于：所述食品添加劑為食用色素或/和食用香精。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有清熱解毒功效的陀螺人生果果醬，其特征在于：所述食用色素為胡蘿卜汁或枸杞汁。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有清熱解毒功效的陀螺人生果果醬，其特征在于：所述食用香精為蘋果味、草莓味、甜橙味或綠豆味食用香精中任選一種。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清熱解毒功效的陀螺人生果果醬，其特征在于：所述陀螺人生果100份、苦瓜10份、山楂15份、金銀花6份、甘草3份、大青葉5份、蜂蜜20份、麥芽糖8份、檸檬酸3份、黃原膠1.0份、食品添加劑0.4份。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一所述的一種具有清熱解毒功效的陀螺人生果果醬的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：
a將陀螺人生果、苦瓜用清水洗凈，入搗碎機(jī)內(nèi)搗成泥狀；
b將搗碎的果泥的果肉和果汁分離，果肉放入紗布內(nèi)，利用果汁反復(fù)沖洗，濾出較大顆粒的果皮，留細(xì)能果肉和果汁；
c取一半的果汁同檸檬酸一起倒入鍋內(nèi)，置旺火上煮沸，放入蜂蜜和麥芽糖，邊加熱邊攪拌，待糖充分溶化后改用文火煮10-20min，制成糖漿；將剩余果汁同過濾后的果肉一起放入果醬鍋內(nèi)，用文火煮10-30min；
d將山楂、金銀花、甘草、大青葉用4-6倍量的滅菌蒸餾水文火煎煮40-60 min，過濾除渣，收集濾液浸提后濃縮、冷卻，得到藥汁；
e用少許清水浸泡黃原膠，并上火加熱，溫度不超過60℃，待明膠充分溶解后，與上述步驟c制成的糖漿、步驟d制成的藥汁一同倒入上述的果醬鍋內(nèi)攪拌，同時向鍋內(nèi)加入食用色素或/和食用香精，文火煮20-30 min，用小匙取少量果醬，倒入平盤內(nèi)，若無流散現(xiàn)象，離火冷卻后，倒入容器內(nèi)，加蓋密封，冷藏即可。