技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)玫瑰純露的方法，其主要特征為采用低溫真空循環(huán)萃取裝置，在30?40℃條件下從玫瑰花中蒸餾萃取得到玫瑰花露原液；所述玫瑰花露原液再通過(guò)超高壓技術(shù)殺菌處理后，得到所述玫瑰純露。該方法制得的玫瑰純露在最大程度上保留玫瑰花露水風(fēng)味與功效成分，并能充分殺滅玫瑰花露水中微生物，達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求，使其在正常保質(zhì)期內(nèi)微生物指標(biāo)達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求。

技術(shù)研發(fā)人員：吳金鴻;林述榮;房郁雯;王正武;汪少蕓;謝凡;蘭小紅;張莉;陳夢(mèng)潔;楊迎
受保護(hù)的技術(shù)使用者：上海交通大學(xué)
文檔號(hào)碼：201610517547
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.04
技術(shù)公布日：2016.11.23