技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種養(yǎng)顏醬黃瓜，由以下重量份原料制成：鮮黃瓜300?400份、花生米30?50份、山楂50?60份、銀杏10?30份、桂圓10?30份、橄欖油7?12份、銀耳30?50份、豆瓣醬180?220份、白芨3?5份、肉桂7?8份、丁香7?8份、玉竹5?6份、葛根5?6份、枸杞5?6份、食用鹽30?40份、辣椒20?30份、米醋40?50份、白砂糖40?50份、白酒30?40份。本發(fā)明的養(yǎng)顏醬黃瓜，用白酒使黃瓜入味，具有淡淡的酒香味，改善了黃瓜的口感，添加白芨、肉桂、丁香、玉竹等具有美容功效的中藥材的提取物，改善了風(fēng)味，還具有一定的美容養(yǎng)顏的功效，適合大部分人食用。

技術(shù)研發(fā)人員：羅岸峰;楊直;覃介助
受保護(hù)的技術(shù)使用者：柳州市滬桂食品有限公司
文檔號(hào)碼：201610516730
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.29
技術(shù)公布日：2016.11.23