1.一種紫蘇油高效提取工藝，其特征在于：該方法以含油量＞43%的紫蘇種子為原料，結(jié)合冷榨法和超臨界萃取法高效提取紫蘇籽中油脂，使提取率達(dá)到98%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紫蘇油高效提取工藝，其特征在于包括如下步驟：
步驟1：紫蘇籽采收后經(jīng)晾曬或烘干，使籽粒含水量低于8%；將原料精選除雜，使籽粒凈度達(dá)到99%以上；
步驟2：采用雙螺旋冷榨機(jī)進(jìn)行一次壓榨提??；
步驟3：將步驟2獲得的毛油經(jīng)沉淀、精濾后得到一次提取油品；
步驟4：將步驟2獲得的餅粕進(jìn)行粉碎，過40目篩，進(jìn)入超臨界萃取系統(tǒng)進(jìn)行二次壓榨提取得到二次提取油品；
步驟5：經(jīng)過兩次提取，獲得餅粕中油脂殘留率低于2%。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的紫蘇油高效提取工藝，其特征在于：一次提取油品和二次提取油品均滿足亞麻酸大于60%，不飽和脂肪酸大于90%，不溶性揮發(fā)物小于0.05，不溶性雜質(zhì)小于0.03，酸值小于2.0，過氧化質(zhì)小于2。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的紫蘇油高效提取工藝，其特征在于步驟2中的工藝條件為：原料入榨溫度10℃-30℃，出餅口溫度 ≤60℃，綜合油溫≤45℃。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的紫蘇油高效提取工藝，其特征在于步驟4中超臨界萃取條件為：操作溫度為40-50℃，壓力范圍為0-35MPa。