技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種綠茶味玉米芯粉燒烤腸，由以下重量份的原料制成：豬瘦肉120?130、雞腿肉60?80、豬肥肉20?25、玉米芯粉12?15、玉米淀粉8?10、綠茶2?3、蝦肉7?8、鮮奶漿菌4?5、黃精0.7?0.8、雞爪草1?1.2、牛尾參0.3?0.4、食鹽5?6、亞硝酸鈉0.02?0.03、異VC鈉0.08?0.12、白砂糖3?4、味精0.6?0.7、香辛料1?1.2、常溫水適量、冰水適量。本發(fā)明添加的蝦肉具有補腎壯陽、養(yǎng)血固精的作用，添加的黃精等多種中草藥具有滋腎潤肺、補脾益氣、延緩衰老的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：單正宏
受保護的技術(shù)使用者：蕪湖宏洋食品有限公司
文檔號碼：201610487241
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.29
技術(shù)公布日：2016.11.16