1.以糯米汁為載體培育一種桑黃生物飲品，其特征在于：該飲品是用糯米漿汁作為一種液體培養(yǎng)基，將糯米液體培養(yǎng)基滅菌后接入桑黃菌種，接著培育至糯米液體培養(yǎng)基長(zhǎng)滿桑黃菌絲或菌球得糯米桑黃生物飲品；
具體包括如下步驟：
（1）原料選擇：采集無變質(zhì)、無雜質(zhì)、水分含量低于8～10%的糯米為原料；
（2）原料組成及配比：糯米10份、清水100～120份；
（3）混料：將上述糯米和清水混合在一起，并浸泡6～8個(gè)小時(shí)；
（4）打漿：將浸泡過6～8個(gè)小時(shí)的糯米和清水一起打成原料漿液；
（5）制備培養(yǎng)基：將87%的糯米漿汁和13%的紅糖一起放入液體菌種培養(yǎng)容器內(nèi)，最后按照常規(guī)方法滅菌后得生產(chǎn)用液體培養(yǎng)基；
（6）接種：在無菌環(huán)境下往生產(chǎn)用液體培養(yǎng)基接入桑黃菌種，并保持菌種浮在液體培養(yǎng)基上面；
（7）培菌：將接好種的培養(yǎng)容器移到培養(yǎng)室進(jìn)行避光培養(yǎng)，在溫度是20～23℃、相對(duì)濕度為60～65%的環(huán)境下使浮在液體培養(yǎng)基上面的菌種萌發(fā)出2-3厘米的菌絲，最后按照常規(guī)方法通過深層發(fā)酵培養(yǎng)至菌絲或菌球達(dá)到液體體積的90%以上而得糯米桑黃生物飲品原料；
（8）成品：把長(zhǎng)滿桑黃菌絲或菌球的糯米桑黃生物飲品原料分裝于包裝瓶中得成品糯米桑黃生物飲品。